Aspic from walleye without gelatin / Aspic fish | ENG SUB | 4K. 

Единственный человек, который не положил желатин. Настоящий повар!

Такое количество секретов, спасибо,блюдо получилось отменное,и красивое! И всегда словечко о маме, папе, очень трогательно!!!Дай бог ,чтобы,как больше людей это видели и слышали!

Конкретно.Красиво.Вкусно даже визуально.Огромное СПАСИБО!

Это лучший рецепт заливного! Спасибо ❤

Мужчины самые лучшие повара! Супер.

Язык можно проглотить от такой красоты и вкуснотищи.

ВОЛОДЯ, ПРОСТО ВОЛШЕБНО ОБАЛДЕННОЕ ЗАЛИВНОЙ!!! 👍👍👍

Произведение кулинарного искусства!!!🐠👍🏼

Обожаю рыбное заливное, оооочень вкусно😋😁👍

Владимир,высший пилотаж! Спасибо!💗💗💗

Наконец то ,нашла рецепт заливного, без желатина!!!.спасибо, Лайк и подписка

Век живи и век учись . Спасибо Большое за ВАШ професионализм! Обязательно попробую приготовить.

Красота!!! Отдельное спасибо за то, что научили разделывать рыбу! К новому году готовила сёмгу, солила, горбушу запекала, и с окунем теперь справлюсь!

Спасибо большое что откликнулись на мою просьбу. Я скажем прямо намучилась с заливным на Новый год, оказывается все так просто. Теперь буду чаще готовить любимое блюдо благодаря вам

Владимир спасибо за видео! И как всё просто смотрится на видео и как тяжело это реально. Купил муж мой судака к Новому году и заказал заливное...ёмаё...вся кухня в чешуе, я в чешуе, муж в а@уе, рыба не знала что дни свои она закончит в пыточной)) но всё получилось в итоге)) поэтому знаю что это не легко)) спасибо за ваш труд))

ВЛАДИМИР, ОГРОМНОЕ СПАСИБО 🙏 😁 😚👍🎄❄️🎊

Ох,Володя,рыбная душа.Спасибо.

Красота👍😊

Валодя, как всегда шедеврально!!!!!

🖑 🤔 Как всегда - гениальное просто.

Какой ты классный Валоха,один позитив😊

Володя здравствуйте. Спасибо за рецепт. Красивое блюдо, но и вкусно Здоровья Вам. Спасибо

Долго, зато много нового и полезного мы узнали.

ВКУСНОТА! СПАСИБО ВЛАДИМИР ОБОЖАЮ ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ!

Реклама крутая кто переводит молодцы 👍

Волоха, красававчик, наконец то дорогой ❤❤❤❤❤. Дождалась, сейчас же непременно буду готовить, побежала на базар за судаком ( благо находится рядом). Спасибо тебе ДОРОГОЙ, спасибо. Ты самый лучший повар !!!😋😋😋👏👏👏

Привет Володя, ты прям энерджайзер с корабля на бал. Спасибо, взяла на заметку!!!! Спасибо сезодня международный день спасибо, СПАСИБО!!!! 🥰🥰🥰🥰 ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВСЕМ!!!!! 😍😍😍😍😍👏👏👏👏👏👏

✋️Какая красота супер👍👍👍Спасибо Волоха💯☀️🎄❤️

Владимир, привет! Как всегда шедеврально👍👍👍 Вы класный ШЕФ своего дела, а подача какая красивая👏👏👏 Спасибо за "секретики"- не знала, что надо обмакивать морковь.

Это лечебный продукт, то что прописал мне доктор мануальный терапевт для укрепления суставов и мышц!!! 👍🎄🎅🎉🦈🐟🐟

Володя, спасибо большое за классный рецепт,как же это красиво и без сомнения вкусно!Я теперь буду знать, как правильно разделать рыбку👍👍👍🌲🌲🌲

Блюдо, которое я очень ждала!😋😁😊👍как всегда, очень вкусно, спасибо, Владимир!😁👍✋

вы мой самый любимый кулинар) у вас все так готовится с душой , все красиво и всегда чистота))и то, что я по вашему рецепту готовлю) всегда вкусно))

Браво мастер ! В Таганроге это фирменное блюдо . Моя мама оенью и зимой готовила . Соседка из осетра готовила . Это наша русская еда .

Вкуснота и красота.Люблю смотреть ваши рецепты.

Спасибо,не заливное,а песня. Уже варю,завтра .... благодаря Вам. Володя, Вы супер!!!

Очень красиво,и только,а наверное и вкусно!!! Попробую так сделать!!! Потому что я готовила заливное из марены,и подуствы ,ловили рыбу на Днестре!!! Буду надеяться,что у меня тоже вкусно получится! Спасибо за рецепт !!!

Спасибо за рецепт. Никогда не делала заливное из рыбы. Нужно попробовать. Попытаюсь так красиво разделать рыбу своими ножами.

Сегодня посмотрела в записи, но от этого красота натюрморта не утрачена! И, должна с уверенностью сказать, что вопреки утверждению классиков, твоя заливная рыба, Шеф, совсем НЕ гадость! Так я же права, когда утверждаю, что ты САМЫЙСАМЫЙ.... 💖👍💖✌💖👏💖

Заливное на славу! Браво, Владимир! Ольга Егоровна

Спасибо за добрые пожелания

Вы классно подаёте..Вы очень настоящий. Очень мужественный. В общем вы мне очень понравились..

Как ловко и грамотно вы рыбку разделали!

Классный мастер !

ВОЛОДЯ !!! СПАСИБО ЗА ЗАЛИВНОЕ !!! 👍👍👍. ВЫГЛЯДИТ ---- 😋😋😋👍👍👍

Посмотрела. Прониклась. Ещё не готовила, но слюну пустила. Буду готовить. Очень благодарна за грамотное, профессиональное приготовление👍👍👍👍👏👏👏👏

СПАСИБО!!!!! Заливное люблю и очень часто делаю, но что-то новенькое подсмотрела в вашем рецепте, КЛАССССС!!!

Спасибо за рецепт ,как всегда все прекрасно !!!

Спасибо большое за подробный мастер класс по приготовлению такого шикарного заливного из судака. Спасибо, что делитесь секретами мастерства. Желаем удачи Вашему каналу.

Какая прелесть ваша заливная рыба!

Лайк, хоть и не очень люблю "заливную рыбу".

Вкуснятина! Придется заморочиться! Спасибо за рецепт!

Моя бабка прожила102 года ,она ещё у графини Браницкой была кухаркой.Вот она также шкуру с чешуёй варила,ведь тогда желатина небыло.Вы большой молодец!!! Вы приготовили ХОЛОДЕЦ,а не его пародию.

Спасибо дорогой за вкусную рыбкуа за пожелания отдельное спасибо)))

Впервые смотрю рецепт заливного без желатина🤔 Очень интересно!!

Добрый вечер Володя!! КРАСОТИЩА!!! И ВКУСНОТИЩА! (( мама дорогая, век живи, век учись))) успехов ВАМ 💯✍️👍👍👍👍👍👍

Володя,благодарю за рецепт!Всё гениально просто!Очень красиво,и вкусно!!!)))

Добрый день!Спасибо за урок по разделке рыбы!теперь, думаю,справлюсь!

Красиво, празднично, класс! Спасибо! Для домашних я не заморачиваюсь, утром в кастрюльке тоже самое, только не так презентабельно. Всего доброго! Привет из Алматы!

Владимир,спасибо огромное.Вы повар от бога!

Владимир ,огромное спасибо на 100 баллов 👍🥰

Судачок, это хорошо (особенно если сам выудил)! 🤓

Класс! Красоту гостям, а себе бы я оставил застывшие остатки бульона, вместе со шкурками, косточками и головой. В бульон хорошо бы ещё щепотку шафрана, для цвета и аромата

Классный повар!

Ура, мы в ресторане!))) Ничего себе рыбина! Но выглядит аппетитно. Захотелось заливного. А мы-то обычно желатин добавляем. А тут, такой рецептище вкусный и без всякого желатина!

Судачок хорош в любом виде . Всё, что готовится из судака, можно предложить и на праздничный стол и на будни. Всегда вкусно, ДЕШЕВО и сердито. А заливное сегодня отменное 👍.

Молодец,спасибо , без лишней болтовни,очень. КОРРЕКТНО

Спасибо шеф! Я очень часто и много готовила заливное из судака на праздники, когда жила в России. Живу в США и больше заливное не готовлю, проблема подобрать правильно рыбу. Напишу мой простой вариант украшения, может кому нибудь пригодиться. Я украшала как озеро. Мякоть рыбы как камешки, укроп как водоросли и рыбки из моркови. Из яйца можно сделать кувшинки... Однажды даже заморочилась в блюде залила маленькую стерлядку полукругом с короной из лимона, а остальное как всегда. Совет, лимон используйте с осторожностью для украшения, кислота разжижает желеобразную массу.

Спасибо за Ваши рецепты и уроки приготовления, утка получилась просто супер, крупные кости не смогли разгрызть.)))) Удачи в профессиональном росте. С уважением, Андрей.)))))

ПРОСТО, ОЧЕНЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНО, БОЛЬШОЕ СПАСИБО,ШЕФ.👍👍👍УДАЧИ ВАМ.

Спасибо за рецепт. Лайки от души 👍👍👍

👍 Шедевр! Наловлю судака обязательно сделаю.

Классно, что без желатина! Классический рецепт.

Вчера готовила судака под сливочным соусом,из хребтов и головы сварила заливное,долго не застывал,думала что много воды,но... сегодня утром застыл как надо,можно ножом резать. И вкусно конечно. Спасибо

Профессионально, красиво,здоровья вам!

Как всегда супер.Спасибо за рецепт👍👍👍👏👏

Володя привет. Да согласен, это холодная уха. Вкусно. Тоже так делаю. Иногда само получается. Привет из Казани.

Спасибо .Всё супер.

Класс 👍👏👏🤗✋

Володя, как всегда без вопросов, рецепт возьму на вооружение!!!

Спасибо,вспомнила сколько я делала это заливное когда работала в ресторане.Но мы делали с желатином.Надо попробовать по-вашему рецепту.И красивая у вас подача.Всего хорошего вам.

Очень хороший рецепт. Данное блюдо всегда уместно на любом праздничном столе. Спасибо. !!!

Галина ваши 🥰рецепты супер , спасибо Владимир за рекомендацию.

Лишний раз убеждаюсь в вашем профессионализме. Настоящее заливное из рыбы готовится без желатина. Это моё мнение и ваш рецепт этому подтверждение.

зачётно!!!

Все очень доходчиво и красиво,спасибо,

Шикарный рецепт. Никогда не пробовала заливное из рыбы, но уверенна, что в Вашем исполнении это блюдо просто супер вкусное.

Володя СПАСИБО! Как всегда все круто!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

Браво!!!!!!!

Это очень вкусно. Тоже готовлю без желатина.

Сегодня сделала заливное из судака! Готовила первый раз. Были трудности с разделкой рыбы( филе). Всё получилось! Спасибо за рецепт!:)

Volloha Здравствуйте! 🤗🤗🤗 как всегда оболденно красиво 👍👏...Браво 👏👏👏

Лайк!люблю рыбное заливное, карп тоже без желатина готовлю

Обьядение😉спасибо за рецепт

Как всегда, вкусно и красиво.

Добрый вечер,Владимир!!! Шикарное заливное,вкуснота и красота. Приготовила скумбрию по Вашему рецепту,получилось очень аппетитно. Спасибо за рецепт заливного судака. Попробую приготовить. Вам удачи и добра!!!👍👍👍👍🐟👏👏👏

Спасибо за рецепт! Очень аккуратно!

Обожаю судака и ваши рецепты ещё больше! :) Как раз вчера готовил филе судака в конверте по вашему рецепту. Это бесподобно. А сегодня варю суп из головы, хребта и костей. Бульон шикарный получился, чешую не снимаю тоже. Спасибо за классные рецепты, всегда с удовольствием смотрю. Некоторые даже по несколько раз :)

Спасибо за прекрасный рецепт детства. Мне очень нравятся Ваши ролики. рада, что вы опять в сети. Спасибо!

Вкуснотеево! Спасибо,судак моя самая любимая рыба)