Monsieur ,vous êtes a l'art du sucre, ce que Steven Spielberg est a l'art du cinéma ! Je dirais même plus, j'ai eu plus d'émerveillement devant vos œuvres que certains de ses films,c'est peu dire! Merci de défendre si bien les couleurs de la France, si j'étais président je vous remettrais la légion d'honneur , vous seriez certainement un des rares a la mériter! BRAVO! (un pâtissier)
Monsieur, c´est fantastic, c´est le vrai et le meilleur artisienne du sucre que jamais j´ai vu, ¡OLE; OLE y OLE...! J´ai besoin de voir nouveaux pieces , plus films s´il vuos plait (Outre pâtissier, de L´Espagne)
Pure génie on se croiseras d'ici quelque année dans l'un de vos multiples stages sur cette chose si dure a dire mais si difficile a maitriser, le sucre
le plus grand maitre du sucre au monde il a plus que de l or dans les mains je fais tout les deux ans le salon sirha il y a du beau monde mais aucun arrive a ça cheville Stéphane tu es le meilleur et je pense que ton fils est bien parti pour suivre les traces du papa merci pour ses jolis rêves en sucre