Um dos equipamentos que é indispensável para o dia a dia de uma cozinha profissional é a lavadora de hortifruti ATIR produzida pela fabricante italiana Nilma distribuída com exclusive pela Engefood.
Ela ajuda a poupar tempo, reduz consumo de água e assegura que a higienização das verduras sejam feitas de forma adequada, garantindo que seus clientes consumam um alimento seguro.
Além disso, ela têm a capacidade de atuar em grandes produções, sem danificar a estrutura e a qualidade dos seus produtos. Sua tecnologia permite que a água penetre no produto em profundidade, eliminando todas as impurezas, mesmo dos vegetais mais irregulares.
A higienização ocorre de forma automática através de turbilhonamento de água e possui um tanque basculante, facilitando o trabalho dos operadores.
Dessa forma você transforma sua cozinha em um ambiente mais rentável e econômico.
Há mais de 30 anos Engefood é referência no mercado do food service e é especializada em tornar cozinhas profissionais mais tecnológicas. Se você tem uma operação e quer melhorar sua performance, otimizar processos e maximizar seus resultados entre em contato conosco, será um prazer te ajudar nessa nova fase.
Quer saber mais sobre a Atir, acesse o link abaixo:
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www.engefood.com.br
Instagram: @engefood
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18 сен 2024
