Hola Hermosa que delicioso me encanto y el de guayaba seme antojaron mucho haci rosas a qui nostraen una bien chiquitas y bien caras yolo ago pero me sale des colorido no salen rosas me encantaron los dos ,saludos 👌🏻👌🏻👍😁😆😋😋😋😋😋😋😋🤝🤝👏😅
Hola amiga, muchas gracias. Si es muy rico el de guayaba😋🤤💖, pues una opción sería agragar una gotita de colorante rojo para que salga rosita, es solo para presentación, de que parte eres amiga?
Lk7, cada vez que te veo eres más misteriosa para mi: champurrado? Que es esa masa? El piloncillo es azúcar de caña? El bicarbonato lo entiendo bien: estas quitando acidez a la guayaba para no cortar la leche. Hago lo mismo con el tomate para hacer la salsa. Súper interesante e entretenido. Bss! 😘😘🤩
Hola amigo🙋, el champurrado es una bebida con chocolate y se espesa con la masa, la masa se obtiene de los granos de maíz molidos, se endulza generalmente con piloncillo (panela), pero también puedes endulzar con azúcar, efectivamente el piloncillo se extrae de la caña de azúcar, en este caso la guayaba es ácida y si le agregas leche por la acidez se va a cortar 😬 por eso se le agrega un poquito de bicarbonato para estabilizarla, nunca he puesto leche al tomate, abría que probar para ver si también resulta, espero haber aclarado tus dudas amigo,besote enorme, muchas gracias, saludos 😘💖
No no! Canelita: bicarbonato al hacer salsa de tomate frito! No leche. Como el tomate también es ácido algunos echan azúcar, pero lo mejor es como haces tu: espolvorear un poco de bicarbonato! Muchas gracias por la aclaración de todo! Es súper interesante para mi, desconozco totalmente todo lo que haces. Bss!
