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Au cœur de l'Histoire: L’histoire des épices (Franck Ferrand) 

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Une formule enrichie pour faire revivre l'Histoire des grands personnages, voyager à travers les époques et découvrir le passé des monuments et des villes de France.
L'invitée:
Katherine Khodorowsky, Historienne et sociologue de l’alimentation

Опубликовано:

 

14 дек 2020

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Комментарии : 8   
@christinarorik8622
@christinarorik8622 3 года назад
Très intéressante émission sur les épices qui nous ont beaucoup apporté sur le plan culinaire.
@khedidjaghania1343
@khedidjaghania1343 3 года назад
Quand je prépare mon couscous je met 8 épices assortie , sans épices je ne peu cuisiner ...certaine épice sont très bonne pour la santé .🌙🌙🌙
@aucentredelhistoire6147
@aucentredelhistoire6147 3 года назад
merci !
@khedidjaghania1343
@khedidjaghania1343 3 года назад
Sans épices je ne peu cuisiner .....🌴
@paveltaitsab3601
@paveltaitsab3601 3 года назад
Je pense qu'il est plus juste de dire que les arabes avaient le monopole du commerce des épices. C'est ce monopole qui motivera les occidentaux à explorer de nouvelles routes au XVeme et XVIeme pour le contourner.
@iparipaitegianiparipaitegi4643
@iparipaitegianiparipaitegi4643 21 день назад
Pas les Arabes: les Turcs
@paveltaitsab3601
@paveltaitsab3601 21 день назад
@@iparipaitegianiparipaitegi4643 Les Mamelouk étaient encore en Egypte, disons donc Arabes et Turcs
Далее
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