Aubergine curry | Curry d'aubergines | كاري الباذنجان - A delicious curry recipe for all to enjoy
➡️ Hello welcome back to Chef Sammy kitchen 👨🍳
Happy Ramadan to everyone
Today I will be making an aubergine curry with chicken
A different recipe to do with aubergine. Aubergine is a nice vegetable that can make yummy recipes.
This aubergine curry is quick, easy and delicious recipe that everyone will enjoy with rice or bread.
So come with me and I hope you like it
➡️ Bonjour, bienvenue dans la cuisine du chef Sammy 👨🍳
Bon ramadan à tous
Aujourd'hui je vais faire un curry d'aubergines au poulet
Une recette différente à faire avec l'aubergine. L'aubergine est un joli légume qui peut faire de délicieuses recettes.
Ce curry d'aubergines est une recette rapide, facile et délicieuse que tout le monde appréciera avec du riz ou du pain.
Alors viens avec moi et j'espère que ça te plaira
📝
Aubergine curry
Ingredients:
* Aubergines
* Chicken pieces
* Chopped onions
* Grated garlic
* Grated ginger
* Chopped coriander
* Tomato sauce
* Chili -optional
* Bay leaf
* Cardamom seeds
* Mustard seeds
* Garam Masala
* Spices ( black pepper, ginger powder, cayenne powder, coriander powder, turmeric, paprika, cumin )
* Salt
*Cooking method : watch the video step by step
Curry d'aubergines
Ingrédients:
*Aubergines
* Morceaux de poulet
* Oignons coupés en dès
* Ail râpé
* Gingembre râpé
* Coriandre ciselée
* Sauce tomate
* Piment -facultatif
* Feuille de laurier
* Graines de cardamome
* Graines de moutarde
* Garam masala
* Épices ( poivre noir, poudre de gingembre, poudre de cayenne, poudre de coriandre, curcuma, paprika, cumin )
* Sel
*Méthode de cuisson : regardez la vidéo étape par étape
كاري الباذنجان
مكونات:
* الباذنجان
* قطع دجاج
* بصل مقطع
* ثوم مبشور
* الزنجبيل المبشور
* كزبرة مفرومة
* صلصة طماطم
* الفلفل الحار - اختياري
* ورق الغار
* بذور الهيل
* بذور الخردل
* جارام ماسالا
* بهارات (فلفل أسود ، مسحوق زنجبيل ، مسحوق حريف ، مسحوق كزبرة ، كركم ، بابريكا ، كمون)
* ملح
* طريقة الطهي: شاهد الفيديو خطوة بخطوة
Curry de berinjela
Ingredientes:
* Beringelas
* Pedaços de frango
* Cebolas picadas
* Alho ralado
* Gengibre ralado
* Coentro picado
* Molho de tomate
* Pimenta - opcional
* folha de louro
* Sementes de cardamomo
*Sementes de mostarda
* Garam Masala
* Especiarias (pimenta preta, gengibre em pó, pimenta caiena, coentro em pó, açafrão, páprica, cominho)
* Sal
*Método de cozimento: assista ao vídeo passo a passo
Curry de berenjena
Ingredientes:
* Berenjenas
* Pedazos de pollo
* Cebollas picadas
* ajo rallado
* jengibre rallado
* cilantro picado
* Salsa de tomate
* Chile -opcional
* hoja de laurel
* Semillas de cardamomo
* Semillas de mostaza
* Mezcla de especias
* Especias (pimienta negra, jengibre en polvo, cayena en polvo, cilantro en polvo, cúrcuma, paprika, comino)
* Sal
*Método de cocción: ver el video paso a paso
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8 сен 2024
