Te sigo desde que éramos 100mil subscritos. Tú eras más gritón, yo estaba soltera y no había pandemia. Como cambian los tiempos. Ah! Tampoco comía verengenas, pero con esta receta, quién no lo harìa. Saludos desde Chile.
Genial receta, Gorka, explicas genial. Se me ocurre que,al mismo tiempo que se asa la berenjena, en otro recipiente al horno,, se pueden hacer también asadas las otras verduras, el ajo,la cebolla, la zanahoria..... Es que en mi caso, al ser pocos, sólo haría un par de berenjenas
180 grados unos 25 minutos las berenjenas previamente cortadas y con hendiduras a ambos lados. Luego en paella añadir las verduras que quieras, bien pequeñas, sal y pimienta a fuego suave. Vaciar la pulpa de la berenjena, cortarla en tiras y mezclar con la otra verdura. Pimiento verde y calabacin, oregano. Cocinar otros 7 o 10 minutos. Rellenar las berenjenas y añadir queso rallado. Horno 180 grados 20 minutos mas. (Yo a la mezcla de verduras le añadí queso brie) Gracias por la receta🌹🙏😘
Que pintaza como siempre 😀 eres el mejor! Creo falta la zanahoria en los ingredientes de la caja de descripción, un fallito menor, un saludo y a seguir así 👍
Una pequeña corrección lingüística, Gorka. Zucchini es italiano y lo usan los americanos, los ingleses utilizan el francés courgette. Te lo digo de primera mano que vivo en Inglaterra. Un saludo y gracias por la receta :)
Gorka, se te escucha menos entusiasmado en este vídeo, y reitero que muchos echamos de menos la musiquita alegre de siempre, pero las recetas son buenísimas!!! 🙌🙌🙌😋
