J'ai réalisé cette recette et le résultat est plutôt satisfaisant ! Je n'avais pas de farine T55 et ma levure n'était pas la même que vous. Je la referai avec la même farine et levure très prochainement...et je vous dirai ce qu'il en est. Merci pour cette vidéo qui est vraiment bien expliquée étape par étape. À bientôt, Josiane
J'ai testé cette recette aujourd'hui et je viens de sortir le pain de mie de la machine. Aspect et odeur au top. J'attends qu'il refroidisse pour confirmer avec le goût ! Par contre, j'ai une MAP Moulinex aussi mais la cuve et les programmes sont différents. Celle que j'ai est prévue pour faire des mini baguettes et la cuve a 2 pales pour mélanger. De plus, les programmes sont différents et j'ai pris le programme 8 (pain basique) car le 1 est pour les baguettes. En tous cas, super recette. Merci de l'avoir partagée ici.
@@mamflowerblog929 Délicieux ! Le vrai goût du vrai pain de mie, et non pas de cette approximation industrielle sous plastique. La mie est moelleuse et souple, la croûte très mince, j'ai noté la recette et je la referai c'est sûr !
Coucou, depuis le temps que je l'attendais !!!j'ai exactement la même machine et je n'ai jamais réussi un aussi beau pain que toi...je vais tout suivre à la lettre:-)
Bonjour Séverine ; très joli pain de mie ,j'ai eu une machine à pain et oui faut pas laisser refroidir dedans , la condensation de la chaleur du pain retombe dans le bas de la cuve et mouille le cul du pain ! tres pratique ce doseur j' avais le même .Pourquoi le citron? bisous à vous trois de ma Vendée
Bonjour; Merci pour cette recette, je l'ai essayé 2 fois avec la machine à pain Lidl c'était bien réussi et délicieux😋 . J'aimerais bien essayer une recette de brioche à la machine à pain si c'est possible . Merci 🙏
Bonjour merci pour votre vidéo vous avez très bien expliquer comment faire du pain Pouvez vous faire une vidéo pour les brioche ou la recette pour essayer pour mes enfants merci
Merci pour vos explications,car depuis quelques semaines j'ai eu en cadeau une machine ,( SilverCrest) et j'ai toujours pas réussi à faire mon pain.En tout le cas votre expl.est précise.👍👍💖💖💖
Coucou jolie petite maman, Je suis hyper à la bourre dans le visionnage des vidéos ,mais je like ,bien évidemment 👍🏻😋,pleins de bisous à toi et aux petits amours. 😽😽😽
Bonjour, comment ça fonctionne le départ différé ? On peut vraiment avoir mis tous les ingrédients et attendre le lendemain que ça fasse le boulot tout seul ?!
Alors ça fait un moment que je n'ai plus cette machine mais oui il me semble que c'était comme ça, on mettait tous les ingrédients dedans et on sélectionnais dans combien d'heure on voulais que le programme démarre ;)
Il parait que ça serte a masquer un peu le gout de la levure, je n'en met pas a chaque fois et je n'ai pas senti trop de différence ;) Super j'espère que cela est une réussite ;)
Merci pour réponse ✌️, je ne supporte déjà pas l’odeur de la levure fraîche encore moins le gout et cela m’est déjà arrivé de la sentir dans des recettes beurk ! j’utiliserai cette astuce👌(en plus j’adore le citron) Ma réalisation de brioche selon votre recette, a été super bien réussie, très appréciée et bien moelleuse et bien régalée 👌 Donc à refaire 👍 Merci
genial merci je viens d acquerir la moulinex pain doré mais malheureusement ils sont pauvre en recette du coup merci pour la demo et le livre que je vais de ce pas rechercher demain en librairie. jaimerai bien voir une recette de gateau , pate a biscuits et pain sans gluten a la map si tu en as dans ton livre
Cc super ta recette du pain de mie j ai une machine a pain aussi j ai pas le programme pain de mie sniff j aurai bien essayé avec le programme basique de pain tu penses que ça pourrait faire ou pas j hesite? Moi Je fais de la brioche avec la farine Francine ou autre du pain aux céréales et du pain complet bisous
Bravo je vien d'avoir ma 1ere machine a pain mais j'ose pas m'en servir votre video me motive merci continuer d'autre recette g pas de livre genre kake au fruit confit
@@mamflowerblog929 pfff c appareil g acheter une moulinex 99 euro au pie chez but Très silencieuse bien noter garantie 2 ans je ne fais pas de pub mais si sa peut aider bis
Merci beaucoup Séverine pour la recette je testerai et je te dirai Par contre question bête pourquoi il ne faut pas que la levure touche le sel :+( Gros bisous à vous 4 👨👩👧🐈
Non ce n'est pas obligatoire , c'est pour une meilleurs conservation du pain ;) Je n'ai plus cette machine à pain malheureusement donc je ne fait plus de recette avec, mais sur le net ça doit ce trouver ;)
Cc super recette 🍞 question peut être bête. .pourquoi du citron 🍋j'aurai bien aimer voir la texture du pain ...tu peux faire aux céréales aussi? Pouruneautre oh oui bien sûr. .bisous ma belle 👏😍😘
Merci bcp 😀😀 Le citron c'est pour la conservation 😉. J'ai zappé pour la coupe, je m'en suis rendu compte au montage 😂😂 Il faut que je test aux céréales 😉
Coucou mamflower Je suis nouvelle admiratrice sur tes vidéos merci pour tes bonne recette 👍 J'aurais besoin de savoir si je peux faire le pain de mie au four ? Et Le pétrir au robot, Peut tu me dire le temps de pétrissage et le temps au four. Merci d'avance Bises 😘 Tu as une très jolie poupée
Merciiii :D Oui c'est ce que je fait maintenant car je n'ai plus de machine à pain ;) Tu met tous tes ingrédients dans ta cuve de robot, tu pétris pendant 7-8 min. Ensuite tu laisse pousser ta pâte pendant environ 2h dans ton four légèrement chauffé avant et éteint quand tu met ta pâte dedans Au bout des 2h tu façonne a la main et tu met dans un moule a cake et tu laisse pousser encore 1h Puis tu cuit pendant 45 min a 180°C au four Si tu veux que ce sois plat au dessus pendant les 20 premières minutes de la cuisson tu met une plaque dessus ;)
Coucou !!Je vote pour une brioche !!! J'arrive pas à trouver une recette Avec une bonne brioche aérée !!! Il a l'air trop Bon des ce week-end j'essaie 😉
Merci pour ta recette ça donne envie de ressortir la machine à pain et de tester la recette .il me semble que j ai la même livre de recettes de pains. La recette de brioche m'intéresse. Merci d'avance
Comme je ne connais pas ta machine je ne peux pas trop t'aider :/ Parfois on trouve les mode d'emplois sur internet, du coup tape le nom de ta machine , son modèle exact et mode d'emploi tu trouver peut-être ;)
Coucou mamflower, Je suis une nouvelle admiratrice de tes vidéos merci pour tes bonnes recettes 👍Merci pour cette vidéo sympa. J’ai hâte de faire cette recette car j’aimerais acheter une machine à pain. Toutefois, je suis larguée quant au modèle à choisir même si j’ai trouvé quelques pistes ici : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JQY3TjgItuk.html Vos conseils sont la bienvenue. Bravo et félicitations pour votre travail !
Merci bcp et bienvenue ici :D Je n'ai plus de machine à pain depuis, celle-ci m'a lâcher, je fais mon pain à la mains ;) Du coup je pourrais pas trop t'aider car la mienne était assez vieille et je sais plus trop ce qui ce fait maintenant ;)
![[Aujourd'hui on cuisine] Mon pain de mie à la machine à pain](/img/logo.svg){kind=logo}
