Aula completa - Como precificar seus doces e lucrar

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ATENÇÃO - A planilha no momento está indisponível.
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Além de saber fazer um doce bonito e gostoso, um dos primeiros passos para você conseguir viver de confeitaria é saber calcular o preço correto dos seus doces.
Nesse vídeo, eu vou te ensinar 4 passos para que você consiga formar o preço dos seus doces, e, assim, ter o retorno financeiro sobre o seu trabalho.
Assista esse vídeo até o final, porque depois dele, você nunca mais vai ter insegurança na hora cobrar o preço pelos seus doces, ou pior ainda, cobrar de forma errada e ter prejuízos.
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Saiba mais sobre o meu *Curso Profissionalizante de Brigadeiros Gourmet.*
Se inscrevendo, você terá acesso a uma planilha que vai fazer os cálculos por você, te permitindo ter *mais tempo livre para você* cuidar do seu negócio e te dando mais *segurança* na hora de precificar corretamente os seus doces:
bakeme.com.br/cursoprofission...
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Para fazer o download do PDF com o racional da precificação:
Página em construção. Vamos disponibilizar o link em breve.
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Aprenda mais sobre confeitaria e empreendedorismo, de forma gratuita:
/ danitrolezi
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Опубликовано:

12 май 2021

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Комментарии : 212

@DanielleTrolezi Год назад

ATENÇÃO - A planilha no momento está indisponível.

@vanessaribeiro8197 Год назад

Que aula incrível, disponibiliza novamente a planilha pra gente, estou começando agora e precisava desta ajuda. Desde já agradeço

@vanessavieira955 Год назад

Estou inciando meu negócio, aula super me ajudou. Gostaria muito de vc disponível novamente a planilha por favor. Agradeço por compartilhar conhecimento.

@B3cca_s Год назад

Disponibiliza a planilha novamente pfv !!!

@simonesanches2658 10 месяцев назад

Oi querida! Disponibilize sua planilha novamente por gentileza!

@vanessacristinasouza5732 6 месяцев назад

Queria a planilha 😢

@danielganciar7193 2 года назад

Eu tinha uma empresa e utilizava exatamente esse mesmo método de custo e preço de produtos. Pelos meus conhecimentos não existe outra forma eficaz de de chegar aos valores corretos. Parabéns pela aula!

@DanielleTrolezi 2 года назад

Obrigada, Daniel!

@sueneduarte2037 Месяц назад

Menina, que conteúdo magnífico. Até quem tem dificuldade de entender cálculos consegue fazer junto com você. Parabéns! Você é brilhante! E obrigada por ajudar a gente!

@anapereira3477 2 дня назад

Ja assisti outras aulas desse tema, estou encantada com sua dinâmica de explicação Danielle, parabéns pela competência e profissionalismo 👏🏻👏🏻👏🏻

@MariaLuciaTrindade 2 года назад

Aula INCRÍVEL!!!! 👏👏👏 A área que busco não é confeitaria, mas você não tem noção de quantos vídeos assisti (e foram muuuuiiitos e ainda multiplica por 3x cada um... 🤦‍♀️) e ninguém respondeu minha dúvida (precificar começando do zero). Sua aula foi didática (simples), você é prática e objetiva, sua voz é agradável de ouvir (não fica gritando, nem fazendo firula). Estava desistindo, com 30 vídeos na fila e já iria deixar para verificar amanhã. Mas, eis que seu vídeo apareceu para mim como um recado do céu... 🤭😁😁😁 Foram os 52:18 mais bem investidos dos últimos 03 dias e nem percebi o tempo... Esse foi realmente uma AULA! Ensinar é um dom e não é para qualquer um... O que posso dizer? Obrigada e que Deus continue abençoando sua vida e negócios! 🤗🤗👍

@DanielleTrolezi 2 года назад

Fico tão feliz em ler isso, Maria Lucia. Muito obrigada pelo carinho e fico contente em saber que aproveitou a aula! Beijos

@ncimadon 23 дня назад

Um vídeo riquíssimo em informações, se você realmente quer ver seu negocio girar vale a pena assistir cada segundo dessa aula! depois de muito trabalhar, trabalhar e não ver dinheiro no bolso, volto aqui para dizer que meu trabalho só foi valorizado depois dessa aula espetacular. lembro que na época vendia meu produto a 155,00 e a fazendo o passo a passo o valor final era 240,00 ou seja, trabalhava, trabalhava, nunca via dinheiro sempre desanimada..... depois de todos os passos consegui ate contratar um funcionário fixo, coisa que nunca imaginei um dia ter! Então tenho propriedade em dizer que essa foi a melhor aula de precificação que já assisti!!! OBRIGADA POR COMPARTILHAR COM A GENTE TANTO CONHECIMENTO DANI

@sandrareginagermano5691 22 дня назад

Oieee,tudo bem???você é de qual cidade???qual valor do cento pq estou passada dos valores❤

@raf2019 26 дней назад

Baita aula! Nossa! Parabéns! E obrigado!

@cidaviana1984 3 месяца назад

Agradeço imensamente ❤

@denealmeida1624 Год назад

Muito rica sua explicação!

@alinesousa930 Год назад

Explicação impecável.

@andreabezerrados Год назад

Adoro suas aulas! Muito obrigada 😘

@dilmacaboclo9162 Год назад

Muito bem explicado, parabéns 👏👏👏

@helenarodrigues7420 Год назад

Aula maravilhosa! Parabéns!

@elizandramurarimachado7386 2 года назад

Que aula!! To sem palavras para agradecer!! Fantástica!

@alessandraphelippe6564 Год назад

perfeita aula ,gratidão prof.

@gabryellylinoo_ Год назад

Gostei muito, parabens.

@tamarasouza557 Год назад

Que maravilha de vídeo muito esclarecedor. Me ajudou muito!

@danuzafeijo3511 Год назад

Aula maravilhosa 🎉🎉🎉

@nazarefranco5471 Год назад

Amei gratidão vou estudar mais

@SaraSantos-kp3bg Год назад

É PERFEEEEEEEEITOOOOO 😍😍😍

@solangeanselmo6114 Месяц назад

Uma baita aula, mto bem explicado, excelente.👏👏👏👏👏👏👏👏

@mabelangeline8202 5 месяцев назад

Muito boa essa aula!!

@vivianbarbosa8651 21 день назад

Aula maravilhosa, obrigada ❤

@mariaterezaguedes2205 2 года назад

Muito obrigada!!!!! :D

@lorecisouza6719 Месяц назад

Muito obrigada! Depois de vários vídeos, consegui entender tudo

@rafaeldearaujoconsultor Год назад

Sensacional este vídeo, Danielle! Um jeito simples, porém muito didático e extremamente prático e descomplicado de ensinar a precificação de produtos. Muito obrigado por compartilhar conosco esta aula e desejo todo sucesso do mundo para você! Gratidão.

@pamelaborges5088 Год назад

Só tenho a agradecer! Procurei em diversos vídeos e sites, mas nenhum explicou tão bem e de forma tão esclarecedora. Fui seguindo suas orientações e montando a minha própria planilha! Obrigada por tudo e por tanto! ☺️🌻

@erylopess 8 месяцев назад

Aula maravilhosa. Não tinha conseguido entender até assistir o vídeo. Mil vezes gratidão!

@juzitacakes Год назад

Perfeito. Usei umas três folhas no caderno rs, mas pela primeira vez consegui entender. Muito bem explicado, parabéns. Muita gratidão

@MailaMariaDiasMoreira Месяц назад

Otimaa aula

@cintiacruz6310 Год назад

Tinha assistido vários vídeos..e não tinha entrado na minha cabeça..sua aula foi perfeita 👏🏽👏🏽👏🏽

@luizaaraujo5367 Год назад

Parabéns pela aulaaaa

@claudiomotaprecificadorangola Год назад

Parabéns @Danielletrolezi um video excelente para as confeiteiras!

@biacordeiro8623 Год назад

Que aula 👏🏻👏🏻 sou formada em contabilidade (mas não trabalho na área), nem me lembrava desse método. Muito obrigada por transmitir seu conhecimento pra nós ❤

@ludmilladino8833 2 года назад

Show de bola!!! Adorei!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

@DanielleTrolezi 2 года назад

Feliz que gostou!

@nilzafragas5677 4 месяца назад

Perfeito amei mas priciso dessa planilhas obrigada

@dorcasaguiar1856 Месяц назад

Acabei de assistir, muito bem 🎉explicado ,vou usar na minha sorveteria

@germanabarreto9311 3 года назад

Video maravilhoso! Super explica, super realista... adorei. Parabéns. Seu conteúdo é incrível. Obrigada por tanto. ❤

@DanielleTrolezi 3 года назад

Ahhh feliz demais que gostou, Germana!!! Ainda vem muito mais por aí... :)

@aline.a.pam.almeida Год назад

AULA PERFEITA! DIDÁTICA INCRÍVEL!

@DanielleTrolezi Год назад

Obrigada!!!

@webinfokus1078 2 года назад

Parabéns pelo Vídeo !

@DanielleTrolezi 2 года назад

obrigada!!!

@taniamariafonseca6710 Год назад

Melhor vídeo de precificacao. Os outros fala fala e não explica nada. Parabens

@luizaribeiro7092 Год назад

Boa noite! Eu amei essa sua explicação, muito bem detalhada e me ajudou muito 😍 Poderia fazer um vídeo de como distribuir de forma mais organizada todas essas etapas por mês? Obrigada!

@joaomayckonsoares9233 5 месяцев назад

Nossaaaa senhooraaa... Depois de tantos videos, tantas vídeo aulas, finalmente encontrei uma jóia. Sério, muito obrigado por tantos ouros dados assim ❤️❤️

@DanielleTrolezi 5 месяцев назад

Que bom que gostou. Espero que ajude nos seus projetos.

@angelapereira1392 3 месяца назад

obrigada

@cristianeloureiro34 3 месяца назад

Amei a aula. ❤👏🏻👏🏻👏🏻 Parabéns!!! Este foi o melhor vídeo que encontrei sobre precificar doces. Você pode compartilhar a planilha novamente? Atenciosamente, Cristiane

@isaquecampos5330 2 месяца назад

Muito bom

@ivonevitor6636 Год назад

Excelente aula! Se a aula gratuita é nesse nível, imagina o curso 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@DanielleTrolezi Год назад

SIM!!!!!

@andersonsoarespereira5727 Год назад

Mas a aula esta de parebens, procurei procurei, melhor que essa explicação impossivel. Ate desenhou para a pessoa entender,rsrsrrs. parabens

@mariaclaudia6181 2 года назад

Vou assistir mais vezes, porque tenho que aprender pra começar a lucrar de verdade, obrigada Dani 😍😍👏👏👏👏

@DanielleTrolezi 2 года назад

aehhhhh maravilhosa!!!

@reginamaria8663 3 года назад

Espetacular. Não perco nada seu. 🌻🌻

@DanielleTrolezi 3 года назад

Que demais, Regina, fico muito feliz que esteja sempre com a gente!

@mirelenunesdossantos9108 Год назад

@@DanielleTroleziboa Dani o que significa o 100 no markup ? Para todos os cálculos tenho que colocar?

@anacleiacostadeoliveirasal7213 9 месяцев назад

Maravilhosa essa aula, muito bem explicada. Tenho curso de confeitaria, com aulas e planilhas mas nunca havia de fato entendido o processo de precificação por completo. Gratidão!

@DanielleTrolezi 9 месяцев назад

No meu curso tem uma planilha automatizada que usa esses princípios. E lá temos um módulo com 11 aulas que explico no detalhe tudo isso.

@wandaluciateixeiradacostal7866 2 месяца назад

Adorei aprendi muito Eu não sabia como calcular, eu estava fazendo como você, me senti humilhada comigo mesma Mas não sou profissional. Caraca quanta besteira que eu fiz Amiga obrigada gratidão

@marciaflorencio2807 11 месяцев назад

Boa noite, Danielle Trolezi! Acabo de assistir seu vídeo e me dei conta de que é uma postagem de mais de dois anos. Por isso, o material não deve estar mais disponível. Sem problema, pois assistirei ao vídeo outra vez para ajustar minha planilha. Estou recomeçando a produção, em uma nova cidade e te escutar me deu uma animada que ainda não sei como traduzir. Quero agradecer por compartilhar de forma tão didática essas informações. Desejo que seu caminho esteja sendo belo e doce.

@DanielleTrolezi 11 месяцев назад

Oi Senhora. Espero de coração que consiga voltar a ativa e tenha muito sucesso. Vá com medo mesmo. E fica o convite, toda terça, às 19h, tem aula ao vivo aqui no meu canal.

@claudianasantos9738 2 года назад

Amei essas informações, já tinha precificado meus produtos mas da forma errada, assisti seu vídeo 3x consegui montar uma planilha pra mim, agora ja sei quanto devo cobrar. Muito obrigada pela ajuda!!

@slip13inc 2 года назад

Que incrível!!!!

@DanielleTrolezi 2 года назад

que maravilhosa você!

@lanasouza4067 Год назад

Parabéns!! Vídeo maravilhoso é para quem quer realmente ser um bom empreendedor. E se não gosta de matemática aprender a gostar kkk

@DanielleTrolezi Год назад

Maravilhosa

@tatianaroseira7914 3 года назад

eu fiz seu curso de brigadeiro e brownie! sensacionais! vcs são maravilhosos Dani!

@DanielleTrolezi 3 года назад

Oi Tati, que querida você! Fico muito feliz que esteja feliz e tenha aproveitado os nossos cursos! Um beijo!

@alinerenata6605 Год назад

Que aula show parecer 100 bilhões de like quantos pessoa vende curso de precificação e não ensina nada❤❤❤❤

@valerialuppi8599 Год назад

Boa tarde! Aula perfeita! Refiz os meus cálculos e agora tenho certeza de que estou no caminho certo. Só uma dúvida: existe uma “faixa” adequada de markup? Grata

@michellefreitas7610 2 года назад

Muito bom vídeo.... ótima didática, porém nunca vi em lugar nenhum um valor de cento de brigadeiro tão caro. Aqui no RJ cobram no máximo 120,00 usando chocolate nobre.

@slip13inc 2 года назад

É um exemplo. Cobre o quanto achar juste e cubra seu custo, hora de trabalho e tenha lucro =)

@Lecristinah 9 месяцев назад

Cheguei agora! Já assisti acho que umas 5 aulas de precificação e até a do Sebrae, mas só consegui entender melhor a sua aula. ( E ainda preciso ver denovo o vídeo). Obrigada e por favor preciso do PDF! Minha cabeça até dói quando começo a mexer na planilha, kkkk, mas preciso entender pois quero ter resultados promissores. 😊😅🎉

@DanielleTrolezi 9 месяцев назад

Meu coração fica aquecido em saber que gostou da aula

@ANDREIASILVA-ui1xz Год назад

👏👏👏

@andersonsoarespereira5727 Год назад

mais um inscrito

@lc.castro7113 Год назад

👏👏👏👏👏👏

@simonemello6198 2 года назад

Muito obrigada, foi a melhor explicação que encontrei, agora vou calcular os preços dos meus doces corretamente, mas cadê o link?

@DanielleTrolezi 2 года назад

Fico feliz que tenha gostado! Sobre o material, estamos atualizando e vamos disponibilizar.

@andreiapinheiro117 Год назад

Incrível a aula obrigada não achei o link racional

@identidadealimentos Год назад

Boa noite, vídeo excelente...gostaria de saber a respeito das taxas de cartão e aplicativo que entram nos custos variados. No caso de possuírem mais de uma porcentagem de taxa, por exemplo os cartões: taxa de crédito e débito. Faço uma media entre as duas e coloco somente uma porcentagem ou levo em consideração todas as taxas?

@gabriellycostasilva512 Год назад

Nossa Dani você me ajudou tantooooo 😍nossa foi Deus que me mandou no seu vídeo! olha que Deus te abençoeeee muito muito continue viu não desista vc foi escolhida pra isso, explica tão bem, é tão segura no que fala parabéns☺👏 me ajudou num momento que tava quase pra desistir, pois não entendia, mesmo fazendo curso em lugares renomados de precificação! Mas graças a Deus🙌 encontrei seu vídeo😄 precificar é um pouco complicado kkkk mas com esse vídeo pelo menos pude entender e cada vez mais eu volto aqui para entender melhor ainda kkkkk😘

@gabriellycostasilva512 Год назад

Ah!! tenho uma duvida kkkk surgiu agora revendo o vídeo kkkk no custo fixo é importante colocar o salário que quero ganhar ? ou é só o salario do funcionário mesmo ?

@DanielleTrolezi Год назад

@@gabriellycostasilva512 Oi Gabrielly, ganhei o dia com essa mensagem. O objetivo do vídeo é realmente ajudar as confeiteiras a pararem de trabalhar de graça. Espero de verdade que ajude. Pode parecer assustador no começo, mas depois de fazer e ter esse controle, você vai se sentir toda poderosa. rs Sobre sua dúvida, dentro de uma empresa como a sua, você tem duas funções: Você é dona e também você é funcionária. Então quando falo sobre o pró-labore falo sobre o seu salário. Ou seja, idealmente a empresa precisa te pagar uma salário por mês. O lucro é convertido para a empresa e eventualmente se você quiser, pode pegar parte do lucro para você também, claro. Mas são coisas separadas. É comum em uma empresa nova o dono não colocar um salário para sí, até a empresa ganhar uma certa sustentabilidade, mas não pode cair no erro de não ter ok? Beijos

@DanielleTrolezi Год назад

AH! Toda terça tem aula ao vivo aqui no canal. Espero te ver amanhã

@gabriellycostasilva512 Год назад

@@DanielleTrolezi muito obrigada 😊 Blz vou anotar tudo aqui 😉 obrigada E pode deixar terça vou participar 😉

@vitoriafreitas612 Год назад

Adorei a aula, finalmente consegui entender cada ponto, muito obrigada 🥰 Teria alguma planilha para disponibilizar?

@DanielleTrolezi Год назад

Que demais que gostou. Espero que ajude nos próximos passos do seu negócio. Não há planilha disponível no momento, mas não é tão complicado fazer uma básica para você começar.

@vanessaribeiro8197 Год назад

Aula incrível Danielle, disponibiliza a planilha de novo por favor, estou começando agora no mundo dos doces e preciso dessa ajuda. Desde já agradeço 🥰

@DanielleTrolezi Год назад

Que bom que gostou. Reveja sempre que precisar. Infelizmente a planilha não está mais disponível.

@thaistelescorrea567 Год назад

@@DanielleTrolezi boa noite Danielle, tem algum curso que eu possa adquirir seu e que nele tenha a planilha?

@DanielleTrolezi Год назад

@@thaistelescorrea567 Oi, tudo bem? Vamos abrir inscrições em breve! Faça a pré-matricula para o Curso Profissionalizante de Brigadeiros Gourmet - bakeme.com.br/

@ligiacarignato5256 3 месяца назад

Parabéns!!! E como calcular o cmv?

@zuingliobraga2922 Год назад

Parabéns sou professor dos MBA da FGV, além de uma pessoa bonita, és muito inteligente e tem didática para passar a qualquer pessoa. Que Deus continue a lhe abençoar “menina”.

@martacampos782 2 года назад

Pena q ela quase ñ faz vídeos. Amei

@DanielleTrolezi 2 года назад

Amei seu comentário! hahaha Vamos começar uma série de aulas gratuitas por aqui, toda terça, as 19h, a partir de 09/08/2022. Espero você.

@camilaassis1621 2 года назад

Olá. Seu ensinamento é fantástico. Não tenho custos variáveis. Como fazer o cálculo sem ele?

@DanielleTrolezi 2 года назад

Basta deixar de fora do cálculo final do Markup. :)

@delmirafreitas5401 Год назад

Melhor aula sobre precificação que encontrei aqui. Parabéns. Gostaria muito de ter a planilha, está disponível somente pra quem faz seu curso?

@DanielleTrolezi Год назад

A planilha automatizada está apenas no curso sim. =)

@maluttavares4257 Год назад

Oi Dani, aula maravilhosa, mas tenho uma dúvida: o markup que descobrimos e sobre o cento do brigadeiro ao leite certo? então ele será diferente pra outros sabores, aí tenho que fazer todo o cálculo novamente certo?

@cilenesenadocesesalgados3440 9 месяцев назад

Acho que agora eu consigo viver da confeitaria 😊

@DanielleTrolezi 9 месяцев назад

SIM!!!!

@LilianViviane Год назад

Ótima explicação! Legal ter mencionado o tempo de mão-de-obra da limpeza da cozinha, mas ainda faltou o tempo de fazer compras e o tempo de venda/atendimento

@DanielleTrolezi Год назад

Perfeito!

@lucialima2027 9 месяцев назад

Vi o seu vídeo hoje,e gostei muito da sua explicação. Esse método serve para precificar qualquer item da confeitaria ou somente os brigadeiros?

@DanielleTrolezi 9 месяцев назад

Pode usar para precificar qualquer produto!!!

@nessahpcosta5066 Год назад

Para quem tem dificuldade sobre salário mensal, pode levar em consideração o salário base da cidade, do estado ou convenção coletiva de sindicato.

@DanielleTrolezi Год назад

Pode ser um norte. Mas não precisa se prender a isso. Coloque o quanto acha justo. E você pode diminuir ou aumentar dependendo da sua necessidade.

@cruzbrunocruz Год назад

Excelente aula. Parabéns! Como faço para ter acesso a planilha? Consta página em construção. Muito obrigado!

@DanielleTrolezi Год назад

A planilha no momento está indisponível.

@andrade88bruno 2 месяца назад

Algo não está correto. Neste mesmo exemplo que vc passou, se desejo uma margem de lucro de no minimo 55% ao invés de 20%, o calculo do markup já dá errado e gera um numero negativo, impossibilitando chegar no PV. O que fazer?

@guilhermegarrote5862 5 месяцев назад

Oi Dani, parabéns pela aula, está muito completa! Tenho uma dúvida, como a confeiteira é a sócia do negócio, não deveria ter um valor de prolabore nos custos fixos? ou colocando o prolabore na mão de obra já é o suficiente?

@DanielleTrolezi 5 месяцев назад

Na aula eu abordo isso, vale a pena assistir novamente

@tiagomartinsoliveira945 Год назад

Só consegui entender o markup com sua explicação! Não o utilizava para precificar meus produtos, mas sabia qual era meu lucro e minha mão de obra. Há algum problema em não usar o markup?

@DanielleTrolezi Год назад

O ideal é que tenha

@sebastiaoandrade3724 11 месяцев назад

O que fazer quando o markup fica negativo?

@janetexisto3486 2 года назад

bom dia, assisti sua aula para melhorar minha tabela de custo, porem nao localizei o arquivo em pdf. a aula muito boa mas quero a ver o arquivo para ver se nao perdi nada, pois assisti duas vezes e acho que algo me passou desapercebido

@DanielleTrolezi 2 года назад

Vamos atualizar esse material e disponibilizar pra vocês em breve!

@SaraSantos-kp3bg Год назад

Oi! Fiquei com uma dúvida...O valor do pré-labore foi usado no MOD. Esse valor ainda é colocado nos custos fixos ou só o salário de funcionários?

@rafaelgustavo9452 Год назад

Se você for a mão de obra você vai calcular seu salário como ela fez no vídeo, caso seja você e mais uma pessoa, obviamente você vai adicionar a mão de obra dela nos custos fixos, pois ela vai trabalhar diariamente com você!

@paulinearaujopiconi6344 2 года назад

Dani, esse indice markup é a porcentagem que devem sem multiplicado

@DanielleTrolezi 2 года назад

oi Pauline, o markeup é um índice, não é a porcentagem. Basta fazer o cálculo como ensinei no vídeo. :)

@brubsbrazil 4 месяца назад

Coloca a planinha novamente

@vitormarciano4124 4 месяца назад

Perfeito, só queria uma informação. No caso de venda de pães caseiros, a receita tradicional tem rendimento, ex: 3, quando se faz o recheado faz o valor unitário e agrega o valor correto? Porque os insumos nao tem o mesmo rendimento....????

@vitormarciano4124 4 месяца назад

Ou já coloca as quantidades no rendimento da massa e /3. Esta certo ?

@SuperCarolinaCosta Год назад

Dani, você vai disponibilizar a planilha novamente?

@DanielleTrolezi Год назад

Se eventualmente estiver disponível, colocarei na descrição

@chamel376 2 года назад

Dani, uma dúvida se eu fiz mais de uma receita eu tenho que fazer a conta de todas essas receitas que eu fiz ?

@slip13inc 2 года назад

Receitas diferentes, insumos diferentes, tempos diferentes, possivelmente o preço será diferente. Precisa saber se essa variação é significativa para impactar a ponto de você precisar variar os preços.

@joelmashimbynha Год назад

Achei facil . Pela sua explicação, mas ja to desanimando

@DanielleTrolezi 11 месяцев назад

Da essa sentimento mesmo quando a gente se dá conta que não estava fazendo certo. Mas quando aplica o conhecimento e passa a ter lucro de fato e enxergar sua empresa saudável, tudo muda.

@Ricardo-xg1kh 5 месяцев назад

Olá, Há uma dúvida sobre seus cálculos. Se você faz sua própria produção, mão de obra (passo 2) é um custo que entra como lucro e deve se juntar à margem de lucro (20%). Então seu lucro por 100 unidades de brigadeiro não é somente R$ 91,74 mas sim R$ 91,74+R$ 27,27

@DanielleTrolezi 5 месяцев назад

Valor que reservo para mão de obra é uma coisa, lucro é outra. A parte do valor que recebo pela minha mão de obra é o equivalente ao "salário" que eu pago pelo funcionário que trabalha na produção (mesmo que seja eu mesma). Lucro é a remuneração da empresa.

@catarinamota4086 5 месяцев назад

Algumas duvidas, esses valores são ficticios? Porque fiquei assustada com o valor final kkk E outra, por exemplo, as compas que faço dos ingredientes, entraria em algum lugar ou apenas nos insumos especificios que uso para cada receita? E como no final do mês conseguir dividir o dinheiro certinho para o meu "salario ", lucro para reinvestir e custos

@DanielleTrolezi 5 месяцев назад

Você vai colocar os valores da SUA realidade. Quanto você pagou pelos insumos, seus custos fixos, variáveis e etc. Você precisa fazer uma ficha técnica para cada produto que você faz. EU explico na aula sobre seu pro-labore, lucro e tudo mais. Pode ser interessante você assistir novamente

@tatianerealsoutomarques902 Год назад

Oi Daniele, boa tarde! Quanto porcento posso dar de desconto no cento quando o cliente pede?

@DanielleTrolezi 11 месяцев назад

Você irá produzir mais rápido se fizer o cento? Você pagará menos taxas? Terá menos custo fixo? pagará menos em insumos? Gastará menos em mkt? O preço do cento nada mais é do que o preço unitário multiplicado por 100 Você poderá repassar algum desconto caso você tenha custo menos de produção =)

@maikaghoul5977 Год назад

Aula ótima! So queria saber onde está o pdf 🤔

@DanielleTrolezi 11 месяцев назад

Não está mais disponível.

@herlondenis5001 5 месяцев назад

Brigadeiro caro danado. Rssss,

@DanielleTrolezi 5 месяцев назад

Quase 1h de aula para explicar como faz a precificação e reforço diversas vezes que os dados usados são EXEMPLOS e a única coisa que absorveu da aula é que, o preço do brigadeiro em um cálculo fictício é caro? Basta buscar materia prima mais barata Gastar menos tempo para produzir ter menos custos fixos e variáveis Etc etc Aproveite a aula par aprender alguma coisa que pode te ajudar a não trabalhar de graça.

@herlondenis5001 5 месяцев назад

Na vdd eu sou engenheiro de custos e tive curiosidade em saber como vc precificava a doceria. E é assim mesmo como vc faz. Uma boa didática. Quando me contrataram pra uma consultoria sobre precificação acharam isso desnecessário. Infelizmente muita gente N contabiliza seus custos mesmo. Não se gerência aquilo que não se mede e N se contabiliza aquilo que N é medido

@abibliaemdestaque8191 Год назад

Trabalho com bolos personalizados de 3 tamanho tenho que precificar minha mão de obra separadamente ,cada um é uma precificação?

@DanielleTrolezi 11 месяцев назад

Você demora EXATAMENTE o mesmo tempo de trabalho para fazer cada um deles? Ou seja, a complexidade é a mesma? Se não foi, precisa precificar sim baseado em cada produto.