AUTO SUKA!!PERTAMA KALI ISTRI COBA NASI KERABU KHAS KELANTAN MALAYSIA, & SAYA KONGSI KE  

Boleh dibuat Jualan disana mesti laku kerasss👍👍👍

MasyaAllah....Alhamdulillah anda berdua suami isteri dpt merasa nasi kerabu....autentik menu popular Negeri Kelantan, Malaysia. Lepas ni boleh buat lgi....tmbh menu seperti solok lada, ayam percik, daging goreng....👍😋😋

Enak nasi kerabu ayam bakar @ daging bakar.. lada solok sedap😊

BRAVO BRO .. SAYA ORANG KELANTAN PUN TAK PERNAH MASAK NASI KERABU HEHEHEHE ...TERBAIK

Enaknya Nasi Biru

Nasi kerabu makanan traditional negeri kelantan.. Pertama kali saya cuba pada tahun 1991 ketika saya kerja di Pasir Puteh, Kelantan.. Waktu tu menu ni hanya ada di Kelantan..belum meluas lagi tersebar, hanya ada di Kelantan dan negeri jiran Terengganu saja.

Alhamdulillah.. Akhirnya rindu terobati 😄😄 merasakan nasi kerabu di bumi Surabaya dengan cara menyediakannya sendiri. Wahh, berkongsi rezeki juga dengan Mas Yuan.. Terbaik Mas Jo 👍👍 Salam dari KL, Malaysia

Nampak satu yang kurang iaitu hirisan bunga kantan dalam ulamnya yang akan memberi rasa sebenar nasi kerabu dan ianya lebih gurih😁

Wahhh... seronok tengok mas Jo & isteri dapat makan nasi kerabu tu ..daun kesum tu kalau tiada memang kurang 'kick' rasanya...tp Alhamdulillah dapat cari...

BUDU yang di masak seharusnya "budu mentah" budu yang belum selesai proses. Budu yang di masak kamu itu budu yang ready untuk di makan. Budu mentah biasa di jual di negeri Kelantan dan selatan Thailand. Sewaktu memasak budu perlu di tambah cili blender (untuk tahap kepedasan dan juga untuk warna), asam keping (utuk rasa masam), selain gula nise@gula nisang@gula kerek (untuk rasa manis), serai (untuk aroma), daun limau purut (untuk aroma). Semua rasa itu mengikut selesa masing-masing. Untuk sayur@ulam nasi kerabu adalah seperti berikut: semestinya daun kesom, bunga kantan@kecombrang, timun@mentimun, kobis putih@kol, kubis unggu lebih keras dan kurang enak mengikut sy, kacang panjang dll sayur yang sesuai. Untuk lebih lengkap lagi sajian nasi kerabu harus ada solok lada, bawang putih jeruk, telur masin@telur asin dan pastilah ada keropok ikan bersama. Ya begitulah, he3... Side note: Sambungan ada yang tertinggal@kelupaan tadi...NASI KERABU kebiasaan warna biru dan kadang ada juga warna kuning yang di jual. Favourite nasi kerabu rakyat Malaysia adalah yang warna biru itu. Kebiasaan nasi kerabu original "sambalnya" itu di panggil TUMIS bukan air lada seperti yang kamu buat itu. Nasi kerabu+air lada lebih di kenali dengan nama nasi kerabu Siam@Thailand kerana masyarakat di sana hanya membuat dan menjual nasi kerabu+air lada saja. Sebaliknya di Malaysia kami membuat, menjual dan menikmati kedua-dua versi ini. Lagi satu pelengkap nasi kerabu adalah sambal kelapa, jika mahu resepi boleh saja@aja di Google ok...

kalo ada solok lada..lengkap sudah nasi kerabunya. lihat dari jauh dah tau abang bikin enak 👍

Terbaik. Sudah pandai masak nasi kerabu

Ditambah telur asin uishhhh mantul sedap pasti. Terliurr la lihat. Besok mau cari la nasi kerabu heheheeh

Mas Jo, panggilan Pakcik(Paman/Uncle) itu untuk seseorang yg sebaya dgn ayah/bapa kita atau lebih tua lg.... Lebih sesuai dipanggil Encik(Lelaki)...Cik(Wanita belum bernikah)...Puan(Wanita sudah bernikah)... 😊

Sy yg org msia pn xpnh lg msk nasi kerabu joe. Nasi kerabu awk nampak mantap gilerrr!! Terbaiklah joe 👍🏻👍🏻👍🏻 joe klu nk sedap lg nasi kerabu tu ulamnya pakai kobis hiris halus, kacang panjang hiris kecil2, taugeh, bunga kantan, daun kesom n ada telor asin. Mst lagi terangkat joe!

Salam, tahniah berjaya buat nasi kerabu...sekadar perkongsian, kelapa dan ikan tu boleh buat sendiri..ni resepi saya sendiri...boleh cuba..untuk sebiji kelapa parut, ikan rebus 6 ekor, lada hitam 20 biji, bawang putih 5biji, bawang merah 8 biji, serai 5batang, halia seinci,garam gula secukup rasa. Goreng kelapa yg sudah diparut tanpa minya hingga keperang2an. Lepas tu blh blender unt lebih halus. Tumbuk lada hitam, serai, halia, ikan, bawang dan gaulkan bersama kelapa tadi...lepas tu tambah garam dan gula secukup rasa. Slmt mencuba..

suka tengok kakak makan sangat berselera..walaupun kali petama mencoba

Giler arrr ..org indonesia masak nasi kerabu ..cayalah walau saya sendiri kurang suka nasi kerabu.Caiyokkkk tuan dn isteri

Terbaik Jo n wife masak sendiri, makan sendiri pasti bersih 99.9%. Nasi kerabu Jo lebih ooommmm dari yg ada dikedai biasa. Good job bro...

Nasi kerabu makanan khas di pantai timur spt kelantan terengganu sahaja, Tuan boleh cuba pula laksa Malaysia kuah nya di buat dari ikan segar ada Laksa Johor, laksa utara,laksa kelantan,Laksa Sarawak semuanya super enak & lazat tpi rasa berbeza sbb resepi nya ikut Negeri masing²

Wah..!! Betapa rindunya kite nak pergi ke Indonesia sebab tempat korg ada begitu banyak sejarah zaman dulu yang mesti kite teroka di sebalik terjadinya bangunan lama, adat resam dan sebagainya.. 🥰 Tak lupa pula, makanan yang begitu menyelerakan seperti nasi padang, mee bakso dan lain - lain.. 🤤

Mantap bang Joe sama isteri..akhirnya berjaya menyediakan nasi kerabu dan merasakannya sendiri bersama isteri di rumah. Kelihatannya hampir sempurna termasuk bahan²nya..pastinya menyelerakanlah. Rezeki bang Iwan juga tuh..mantap! Kelantan hadir..🤠👍🏼

Pandai sudah Mas bikin Nasi Kerabu...cuba buat solok lada pula...

Woi...haha dh bole niaga cara hidangan mantap mcm dkt malaysia 😂 8:05

Bila nampak NASI KERABU auto rindu pada MERTUA YG BERADA D RANTAU PANJANG KELANTAN 😘😘😘👍👍👍💙💜💛

Air pati bunga telang boleh buat minuman

Terbaik kamu saja yg dapat menilainya rasanya enak atau tidak sebab kamu sudah merasakan diMalaysia.

Tambah bunga kantan lagi uuummppppp..

Akhirnya kamu pandai masak masakan Malaysia

Bunga telang senang ditanam dari biji.

Mantap bang konten nya... sy suka bener2 ikut resep..👍👍👍

Assalamualaikum, sedapnya nasi kerabu..sy suka❤

Nasi kerabu memang sedapnya luar biasa

Nasi kerabu is one of my fav meal❤ sy asal dari Sarawak tapi menikah sama suami yang asalnya Kelantan,Malaysia..sejak menikah,dia selalu mengajak saya ke restaurant yang rasa Nasi Kerabu enak banget..

Sama-sama Jo. Saya menonton sambil tersenyum 😊. Alhamdulillah...

kena cuba Char kway teow utara ni

Tambah hirisan bunga kecombrang... pasti tambah wangi dan lazat

Wajib tanam daun kesum. Pokok bunga gantang. Pokok serai gajah. Baru mamtap nasi kerabu.

Mas JO, Harus coba satu lagi masakan khas dari negeri Pahang, Malaysia. GULAI TEMPOYAK IKAN PATIN Pasti ngiler

kenapa lah aku asyik tengok org makan nsi kerabu lapar siak ..bye nak pgi cri nsi kerabu jap

Untuk tumis budu ns kerabu cara dia....rebus cabe kerinng kalau suda masak kita blander ye cabe kerinng TD bawang besar jahe..setela TU di tumis sampai pecah minyak setela pecah minyak masukan budu ..serai..daun limau purut garam gula asam yg last sekali santan ..tumis budu rasa dia masam Manis Manis baru sedap...sy orang Indonesia tp berkawin dg orang Malaysia kelantan...itu resepi Dr mak mertua sy...ada banyak LG resepi yg dia bg

Salam dri malaysia...bagus sekali bang...kne selalu buat masakan ni

Sy orang Kelantan..UTK ulam masukkan pucuk muda daun salam klu dikelantan dipanggil daun samak @ daun serai kayu.itu adalah ibu segala ulam..ia membangkitkan lagi aroma nasi kerabu.

Esok nak Beli nasi kerabu la. 😅

Semasa saya belajar di Johor..sepanjang waktu berbuka puasa, saya akan berbuka puasa makan nasi kerabu. 30 hari!

Wah.. pandainya awak buat nasi kerabu.. saya suka tengok cara awak masak . Saya sendiri pun x pandai ..

Alhamdulillah dah boleh Bukak rumah makan nasi kerabu

Bunga telang tu ambik bijinya tanam.begitu juga dengan daun kesum.batang daun kesum cucuk aje dlm tanah.ia cepat tumbuh daun nya.siram air yg banyak.

Super rajin adik ni..buat nasi kerabu..

Aku suka nasi kerabu pakai ayam bakar.. Dan sambal mentah...

Karen bangat Bang👍🏾👍🏾👍🏾

Untuk DAUN KESUM TU MAS JO KAMU BISA NANAM SENDIRI TAPI HARUS RUMAH YANG ADA HALAMAN TANAH.. KLAU TINGGAL DI APARTMENT TAK ADA RUANG UNTUK TANAH.. CARA TANAM NYA KAMU HANYA PERLU AMBIL BATANG DAUN KESUM ITU HANYA CUCUK AJA DI TANAH DAN LEPAS ITU TINGGAL SIRAM AJA.. DAUN KESUM INI PERLUKAN AIR YANG BANYAK DAN LEBIH MUDAH DI TANAM DI TEMPAT SALURAN AIR SPRTI PARIT... TEMPAT TANAH SELALU BASAH DGN AIR.. SELAMAT MENCOBA..

Baru nampak kelibat abg yuwan ' alhamdulillah dpt gk sedikit rezeki nye .

Nanti dtg Malaysia..cuba pula nasi ulam Negeri Kedah..penuh dgn segala ulam2

Muantap!! Nasi kerabunya bro...👍👍👍pingen juga rasanya nih..😂😂😂

Mantap...terbaik

Terbaik BoBoiBoy 💪💪💪

Masyallah bang lihat aja Aku Sudah lapar😂

Aduhhhh....laparlah pulak👍

salam kelantan... saya tumpang gembira melihat nasi kerabu sudah sampai ke surabaya..

terbaik. kalau ada solok lada lagi mantap. isi ikan ditaruh dalam lada .

Terbaik mas berani membuat nasi kerabu.

Bisa di tanam tu mas daun kesum itu ..mudah kok tanam nya cucuk aja ditanah sirap sudah in shaa allah subur ..tanam di tempat saluran air lagi bagus

salam dari kelantan…wah itu ciri khas makanan di negeri aku kelantan🎉

Sy org kelantan . Mgg 2 minggu sekali masak nasik. Kerabu .. Budu mesti letak serai, santan gula melaka,

Saya pun sangat suka nasi kerabu ni, selalu beli di pasar lambak.

Ulam2an yang terbaik utk nasi kerabu : - Taugeh - Daun selom (dihiris halus) - Daun kesum (dihiris halus) - Bunga kantan (dihiris halus) - Daun kunyit (dihiris halus) - Kobis ungu (dihiris halus) - Kacang panjang (dipotong kecil2) Dicampur dan digaul dahulu semua ulam2 yang telah dihiris tadi supaya nmpak menarik warna ulam2 itu apabila telah digaul semua sebelum letak ulam2an bersama nasi biru.. Nasi kerabu enak dimakan bersama sedikit perahan jus limau nipis dan keropok ikan keping yang direnyuk diatas nasi kerabu serta ulam2an yang ada aroma baunya pada ulam2an itu..Kalau ada jeruk bawang putih dan solok lada lagi padu dan enak rasanya dimakan bersama nasi kerabu.. Lauk yang best untuk nasi kerabu : - Daging bakar kunyit/goreng kunyit - Ayam bakar perap/goreng kunyit - Ikan sardin/kembung celup tepung - Ayam percik - Solok lada - Telur masin Menu lauk yang baru untuk makan bersama nasi kerabu : - Kambing perap bakar - Sotong celup tepung - Lobster/udang celup tepung - Ayam goreng berempah Masak budu tanpa santan resepi dari selatan Thai : - Budu - Serai - Lengkuas - Halia - Daun limau purut - Gula melaka/perang

Cara makan nasi kerabu tuangkan sedikit budu & digaul kan semua bahan- bahannya makan bersama lauk nya seperti ikan, telur asin, keropok, Ayam, & boleh dimakan dengan lauk kesukaan anda.

Sudah boleh jual di SANA ya mas sudah pandai masak nasi kerabu PASTI laris mas

Nasi kerabu khas dari kelantan mmg 1 dari makanan kesukaan saya. Cara mknnya haruslah digaulkan kesemuanya.

saya tergelak die goreng kopok lekor pakai topi keledar😂😂😂

Lepas ni cuba nasi dagang pula

mungkin lepas ni kamu boleh buat laksa..kerana kuahnya juga olahan dari ikan

Sukses teruss

hebat awak...saya sendiri tahu mkn sahaja itu nasi kerabu...x pernah masak sendiri 🤣🤣 hahahahaha

terbaik guys..👍👍👍

Masa menggoreng keropok leko apinya harus sederhana kecil agar tidak meletop..kalau yg nipis ok..tidak meletop 😀

Semangat 👍

Klu mau lagi umph!..tambah air lada nya.

Terbaik nasi kerabu Kelantan & keropok lekor Terengganu

Tahniah..? 😍❤️❤️❤️👍

Sy org malaysia Rindu nasi bali dan ayam ketutu 😬

Memang terbaik masbro 👍

Bukan selalu dpt tgok konten yg bleh buatkan sya tergelak² senak perut......mantap..... 🤣🤣😝😝😝

Salam..keropok yg bulat tu mengorengnya api x boleh terlalu kuat...ha nanti meletup cam bom..😁 tapi semuanya sedap..sos keropok tu pun mudah je boleh buat sendiri..keropok lekor pun mudah je bahannya..boleh cuba buat sendiri..guna tpung tapioka pun bisa..google je..

Kacau...lapar la pulak 🤣

Nampak gayanya bro dh blh buka gerai jualan makanan malaysia disana nnti bro.

Salam dri Kelantan bang...kemah demo boh👍...Aduhhhh bang...sy yg tgk video kmu ni dlm pkul 6 pagi terasa lapar la plk😅...kejap lgi sy kena pergi beli nasi kerabu di warung dkt kg sy lah dlu untuk dimakan pagi2 ni😅😂🤣..

Wajannya sama dengan saya. Itu tanda hari² masak 😊

Hadir dari Malaysia

Wow dah pandai buat nasi kerabu 👍

alhamdulillaah..nanti bisa dicobain membuat solok lada dan bisa nyari telur itik asin..lagi ngam kayaknya..mantul bro

Assalamualaikom Mas jOHARD Kenapa tak tambah kan Air asem jawa sedikit dlm Budu masak itu lagi sedap rase nya Mas jOHARD

Hahaha kelakar pulak saya tengok, pakai helmet goreng keropok lekor 😅. Ya, kadang2 bila goreng keropok lekor, ada yang meletup. Memang kena berhati2.

SUDAH CUBA LAKSA PENANG,jika cuba sekali,PASTI KETAGEHAN..

Moga dipermudahkan segala urusan dunia dan akhirat sentiasa dalam rahmat dan kasih sayang Allah SWT insyaallah Aamiin2 ya Rabbal Alamin 🤲 moga bisa datang ke Malaysia lagi

Aminn🇲🇾

Rezeki tu Joe,sedekah dr insan baik bisa dinikmati bersama isteri...👍👍👍😁

Keropok lekor tu kalau goreng mmg bahaya skit😂 kalau saya ptong pnjng2 jari lepastu belah sikit jgn smpai ptus supya kurg meletop..

Ada solok lg enak