Dans cette nouvelle vidéo je revisite le fameux Avocado Toast avec une base polenta de maïs grillée ultra bonne à la place du pain ! Testez cette version originale tout l'été et dites moi en commentaire ce que vous en pensez.
Les ingrédients :
250 g de semoule de maïs
50 g de beurre
50 g de parmesan ou grana padano râpé
1/2 cc de sel
1 litre d’eau
1 avocat bien mur
1 tomate
2 oeufs
Quelques grains de maïs frais
Quelques amandes grillées
Huile d'olive
Coriandre
Vidéo réalisée en collaboration avec la filière maïs (AGPM-FNPSMS-GNIS) #cetepimepate #maïs
11 июн 2020
