Assalamu’allaikum Wr. Wb.
Hallo selamat datang di channel AYUKK KULINER. Disini saya akan membagikan resep-resep yang pastinya enak.
Jangan lupa untuk SUBSCRIBE dan AKTIFKAN LONCENGNYA yaa. Biar temen-temen dapat update resep-resep terbaru dari saya. Dan juga biar aku makin semangat bikin video video selanjutnya.
Dan Jangan di skip skip juga ya vidionya :)
IG : @ayukk_kuliner
FB : ayukk Kuliner
Di vidio kali ini aku mau membagikan resep jualan rice bowl chicken karaage saus barbeque. ini enak banget cocok buat ide bisnis omset jutaan rupiah.
bahan chicken karaage :
- 1/2 kg daging ayam fillet
- 2 siung bawang putih cincang
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
bahan lapisan tepung :
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk ayam/sapi
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt baking powder
- secukupnya air (untuk celupan)
bahan orak arik telur :
- 5 butir telur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air
- secukupnya minyak goreng
- 2 sdm margarin (optional)
bahan saus barbeque :
- sedikit minyak goreng(untuk menumis) boleh pakai margarin.
- 3 siung bawang putih cincang
- 1/2 bawang bombay cincang
- 250 ml air
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt cabe bubuk (boleh ditambah)
- 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
- 5 sdm saus tomat
- sekitar 2 sdm saus tiram atau secukupnya
- secukupnya kecap manis
- 1 lembar daun salam
bahan lain :
- irisan timun
- paper bowl ukuran 650 ml
1 resep menghasilkan 12 paper bowl ukuran 650 ml. untuk harga jual mulai 10 - 18 ribu tergantung ukuran paper bowl. sesuaikan sama modal, karena beda daerah beda harga bahan.
catatan :
- saat memotong daging ayam boleh tipis/tebal sesuai selera. jika mau hasil yang lebih banyak potong dagingnya agak tipis (bukan terlalu tipis).
- untuk wadah boleh diganti dengan kertas nasi dll
- saat menggoreng telur, untuk margarinnya optional. saya menambahkan margarin biar lebih gurih. jika mau teksurnya kering tidak usah ditambahkan air saat mengocok telur.
terima kasih buat yang udah nonton,subscribe dan dukung channel ini.
mohon maaf jika ada kekliruan di dalam video ini.
Buat yang belum subscribe, jangan lupa disubscribe yahh :)
semoga resep ini bermanfaat.
LIKE jika kalian suka vidio ini dan SHARE ke temen kalian jika vidio ini bermanfaat. Agar mereka juga tahu apa yang kamu tahu.
sekian dari saya terima kasih..
Wasalamu’alaikum Wr. Wb.
#IdeBisnis
#IdeJualan
#resepjualan
#resepayukkuliner
6 июл 2020
