Terima kasih tuan untuk segala ilmu yang diajar.. Sy baru beli oven 2 tray, segala ilmu tentang oven baru ni semua saya dapat dari tuan. Salam dari Malaysia 👍👍👍👍
Pak, ada saran utk panggang roti sourdough eropa yg ingin kulit roti tebal dan dlmnya moist...biasanya kami gunakan uap dgn tray air yg letak dlm oven 15 menit pertama panggang...kalau dgn oven crown bagaimana pak
Sya punya oven pak di kotor sekali dek krena kalalain anggotaku setiap habis bikin prodak nda pernah bersi akirx dia lengket sekali d bagian dekx pokox hitam.bagaimn solusix pak supy sedikit seperti semua🙏🙏🙏
selamat pagi, siang, sore, malam pak, saya saat memanggang roti, saya kepinginnya punya tekstur yg kering tetapi mengapa yg saya dapatkan teksturnya selalu basah
Kalau saya lapisan bawahnya saya kasih lembaran aluminum yang dikasih frame holo aluminum. Jadi api bawah oven deck tidak terhambat panasnya, tapi lapisan bawah oven yang biasanya dari seng tidak gampang berkarat kena lelehan adonan.
Ko, mau tanya, dibawahnya burner itu kan ada plat covernya yg bolong2 yg bisa digeser2, itu posisinya apa harus center dengan apinya? Kalau panas di depan sama belakang kurang merata apa gara2 posisi plat cover burnernya ga center?
Maaf om..mau tnya,,saya lagi bingung ini,saya sudah pny oven listrik convensional tpi daerah saya sering pemadaman listrik,,mending beli oven gas aja atau beli oven convensional lagi tapi beli genset ya?soalnya saya dengar2 klo elektronik sering pake genset itu lbih cpet rusaknya,,jadi saya bingung kalo sudah psenan bnyk wh tiba2 listriknya mati😭 ,mohon pencerahannya,,trima kasih sbelumnya🙏
Cerobong yg bisa dibuka dan ditutup itu untuk apa , saya tanyak sipenjual katanya untuk kue kering. Pertanyakan saya supaya apa ya dan kapan dibuka dan ditutup bila oven kue kering ?
Salam dari kupang. Mau nanya cara bersihin oven deck yg ampuh spy kerak2 yg menempel luntur n kinclong kembali gmn caranya, atau pake cairan pembersih apa
Mau nanya nih... Emang kalau pakai oven deck, produk yg dipanggang msh harus dibolak/ik loyangnya yah? ( yg bbrapa menit pertama sisi loyang diluar trus bbrapa menit kemudian sisi yg diluar td dibalik kedalam) ???
Bang kenapa ya oven deck saya kalau pas awal2 nyalain bunyi trs tat tit tut apa yg harus dibenerin seperti gas habis kalau bentar sih ga masalah bisa sampe 10-20menitan baru nyala apinya
Buka pinggir oven, ada pengaturan besar kecilnya aliran gas. Tabung gas 3 kg atau 12 kg sebenarnya sama saja, yang membedakan adalah regulator, yg tekanan rendah atau tekanan tinggi. Kalau oven deck, regulator tekanan rendah cukup aja.
@@shannenkosmetik6801 masa sih gak bisa lapis legit? Logikanya kalau bolu aja bisa, mestinya lapis legit bisa jg. Kan oven deck ada api atas tapi dia kl sdh mencapai suhunya apinya otomatis off trus kl suhunya turun sampai 5derajat nah dia nyala lg apinya.
