Salam semua. Dah bertahun2 saya guna tepung bestari tu. Sedap. Saya campur serbuk kunyit, ketumbar jintan yg dah ditumbuk separuh kasar, italian herbs. Kalau nak lebih rangup, salut dgn tepung bestari yg dicampur dgn breadcrumbs sejurus sebelum nak goreng. Gerenti menjilat jari. Dan petua saya juga saya suka rebus ayam dulu sebelum marinade jadi ayam masih juicy setelah digoreng. Kita pun boleh perapkan ayam di peti ais sehingga nak goreng as and when we want. Boleh juga goreng separuh masak n dibekukan seketul2 dulu sebelum dimasuk dlm tempat/plastic ziplock utk dibekukan sampai berminggu boleh bertahan. Bolehlah jimat duit. Boleh juga diperisa dgn sauce korea dll. Goreng pun utk rangupkan salutannya jadi cepat sikit disiapkan. Selamat mencuba semoga bermanfaat. In Sha Allah.
Waalaikumsalam sedapnya ayam goreng chef juna...versi chef rizal...hensem...rangup...sedap di makan dengan nasi goreng...ada ulam jering muda...mantap and menyengat...💕👍👍
