Bác Sĩ Cảnh Báo: Ăn Mì Tôm Mỗi Ngày Sớm Gặp Tổ Tiên
Chúng ta thường nghe mọi người nói ăn mì tôm rất độc hại. Đúng vậy, ăn mì tôm rất nguy hiểm tới sức khỏe, nó gây ung thư và nặng hơn nữa là gây chết người. Chắc hẳn mỗi chúng ta ai cũng đã từng nghiện ăn mì tôm có thể một ngày ăn 6-8 gói mì. Nếu như vậy, thì chúng ta cần chấm dứt thói quen đó ngay lập tức kẻo có tiền cũng không chữa được nha. Để biết về tác hại khi ăn mì tôm thường xuyên mời các bạn cùng kiến thức sống lâu tìm hiểu về nó nha. Mì tôm là một sản phẩm ngũ cốc ăn liền, dạng khô và được đóng gói cùng gói bột súp, dầu gia vị, nguyên liệu sấy khô,… Mì tôm là một món ăn liền giúp tiết kiệm thời gian nên nó rất được ưa chuộng hiện nay. Theo thống kê, Việt Nam tiêu thụ khoảng 8,5 tỷ gói mì tôm, đứng thứ ba trên thế giới và đứng thứ nhất về số gói mì tiêu thụ bình quân trên đầu người. Khi chúng ta ăn mì tôm mỗi ngày thì nó cực độc tới sức khỏe. . Trang y tế MD Links liệt kê mì tôm là một trong bảy loại thực phẩm cần tránh bằng mọi giá kẻo mang họa vào thân. Theo khảo sát sinh viên của trường đại học kinh tế, kết quả là khi ăn mì thường xuyên cực kỳ độc gây ra những bệnh sau đây.
Ăn mì tôm hàng ngày rất nguy hiểm dẫn tới ung thư. Đây là một trong những điều đáng sợ nhất về tác hại của mì ăn liền khiến mọi người rơi vào trạng thái vừa ăn, vừa sợ . Để cải thiện hương vị, hoặc kéo dài thời gian bảo quản, các hãng sản xuất thường cho thêm một vài chất phụ gia như phosphate, chất chống oxy hóa, chất bảo quản…Bởi thế, khi trữ quá lâu, ảnh hưởng môi trường nên các chất này cũng sẽ từ từ biến chất. Khi ăn, chúng tích tụ lâu trong cơ thể, để lại hậu quả nghiêm trọng dẫn đến ung thư. Hơn nữa, quá trình chế biến của mì là sấy khô hoặc chiên qua dầu nên quá trình này có thể sinh ra một vài chất có độc như chất acrylamide gây ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, những thành phần phụ gia như màu thực phẩm, muối, chất béo bão hòa trong mỳ tôm ăn trong thời gian dài sẽ dễ gây táo bón. Người bị táo bón khiến phân lưu lại thời gian dài trong đại tràng, cũng là một yếu tố dẫn đến ung thư trực tràng.
Ăn mì tôm hàng ngày dẫn tới đột quỵ cao. Mì tôm chứa nhiều chất bảo quản và hàm lượng natri cao có thể dẫn đến tăng nguy cơ đột quỵ hoặc đau tim. Mì tôm thường có hàm lượng muối cao, khoảng 1.5g trong một gói mì. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây nguy cơ đột quỵ. Trong gói mì tôm có thể chứa chất béo bão hòa và cholesterol cao, đặc biệt là từ gia vị và các thành phần béo như dầu mỡ, bơ. Việc tiêu thụ quá nhiều cholesterol và chất béo bão hòa có thể tăng nguy đột quỵ. Hơn nữa, mì tôm có chứa cafein, đặc biệt là loại mì ly có gia vị hoặc trà đá. Việc sử dụng quá nhiều cafein có thể tăng huyết áp và do đó tăng nguy cơ đột quỵ. Đột quỵ có thể gây chết người khi không được cấp cứu kịp thời, vì vậy để tránh đột quỵ chúng ta cần hạn chế ăn mì tôm.
11 сен 2024
