Тёмный

Bánh Bò Thốt Nốt Rễ Tre - ĐƠN GIẢN - KHÔNG XẸP - MỀM - THƠM THẬT THƠM 

Diễm Nauy
Подписаться 337 тыс.
Просмотров 223 тыс.
50% 1

Diễm chia sẻ công thức Bánh Bò Thốt Nốt Rễ Tre với cách làm đơn giản. Trong video, Diễm cũng chia sẻ những kinh nghiêm Diễm rút ra được trong quá trình làm thử công thức, giúp bánh không bị xẹp, lên màu đẹp, thật thơm ngon, nhiều rễ tre, và để lâu bánh vẫn mềm. Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
Khuôn / Form: 21 x 10 x 5cm
🔆 Nướng nhiệt 180°C / 356°F trong 15 phút và 170°C / 338°F thêm 15 phút nữa
Bake at 180°C / 356°F for 15 minutes and 170°C / 338°F for 15 minutes more
150g đường thốt nốt / 150g palm sugar
30ml nước cốt dừa / 30ml coconut milk
135ml nước cốt dừa / 135ml coconut milk
200g trứng / 200g egg
160g bột năng / 160g tapioca starch
10g bột gạo / 10g rice flour
2g muối / 2g salt
2 mcf bơ tan chảy / 2 tsp melted butter
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
4g muối nở / 4g baking soda
[ HOẶC / OR
1 g muối nở / 1g baking soda
4g bột nổi / 4g baking powder ]
1 mcf bơ đun chảy / 1 tsp melted butter
#diemnauy #banhbothotnotretre
____________________________________________
Music : Invisible beauty - Aakash Gandhi
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

Опубликовано:

 

2 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 920   
@thaobenn6339
@thaobenn6339 Год назад
Cô cám ơn Diễm chia sẻ món bánh cô vô cùng yêu thích. Công thức của con làm ra thành phẩm hết sức hấp dẫn. 🇬🇧❤️❤️
Год назад
Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰
@MyPham-tn3bx
@MyPham-tn3bx Год назад
Chị đã làm và thành công liền luôn, cám ơn Diễm đã chia sẻ công thức bánh ngon 👍🏼❤️
Год назад
Em rất vui khi chị làm thành công 💗😘
@thanhthuyvuong9040
@thanhthuyvuong9040 Год назад
Thật hiếm có một người hướng dẫn tận tình và có tâm như Diễm: chịu khó làm bánh theo nhiều cách, kể cả cách không đạt để mọi người có thể dễ dàng xem và tránh được lỗi! Em thật là tốt! Món bánh bò này của em nhìn ngon quá, có thời gian, chị nhất định sẽ làm thử. Cám ơn em nhiều. Chúc em và gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc nha 💕🌸🌷🌻
Год назад
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ, mọi việc may mắn chị nhé!
@tambk1552
@tambk1552 Год назад
Đúng đấy. Cách hướng dẫn thể hiện đúng là rất academic, muốn nấu ngon phải hiểu nguyên lý. Từ đó mới biết đâu là lý do thất bại. Thực sự có tâm lắm ý!
@chauvuphamminh8025
@chauvuphamminh8025 Год назад
@ rất cảm ơn Diễm, bánh bò này ko dễ, mình làm theo bạn đã thành công.
Год назад
@@chauvuphamminh8025 Diễm rất vui khi bạn làm thành công ♥️
@tinatran2008
@tinatran2008 Год назад
❤️🌹👍
@suki21622
@suki21622 Месяц назад
Hnay e làm bánh bò này là lần thứ 3, cả 3 lần đều theo ct của c Diễm và thành công ạ. Cảm ơn c đã chia sẻ ct nha
Месяц назад
Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 🥰
@phamloantinhhaugiang4774
@phamloantinhhaugiang4774 Год назад
E giỏi quá trời bớt làm nhiều món bánh và đồ quá trời, chị rất ngưỡng mộ e chúc e nhiều sức khỏe thành công ❤❤❤❤
Год назад
Em cảm ơn chị nhiều ❤️
@DungTran-jo2gj
@DungTran-jo2gj 10 месяцев назад
Mình luôn có niềm tin cách chia sẽ của Diễm. Xin cám ơn em rất nhiều
10 месяцев назад
Em chúc chị thành công với món bánh bò 💗
@kieutrinhvu9494
@kieutrinhvu9494 Год назад
Cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ ạ. Theo dõi chị bao lâu nay, video của chị lúc nào cũng chỉn chu và chi tiết dễ hiểu không có gì để chê cả ❤❤
Год назад
Chị cảm ơn em nhiều! ♥️
@heloo1153
@heloo1153 Год назад
Mình làm thành công ngay lần đầu nhờ bạn chỉ tận tình cảm ơn rất nhiều mãi iu
Год назад
Diễm rất vui khi ba làm thành công ♥️
@Nguyenthingochuyen1
@Nguyenthingochuyen1 Год назад
Wow 😮, Bánh Bò Nướng Thốt Nốt, nhiều rễ tre nhìn ngon và hấp dẫn quá em Diễm, chị Thank you em chia sẻ công thức và cách làm nha em Diễm ❤.
Год назад
Em cảm ơn chị nhiều! Hôm nào làm thử chị nhé!
@Nguyenthingochuyen1
@Nguyenthingochuyen1 Год назад
@ ok em, lần trước em hướng dẫn cách làm làm Bánh Bò Nướng Lá Dứa, nhờ em hướng dẫn cách làm và công thức, chị làm theo công thức của em, và từ đó tới nay chị làm thành công, không có bị xẹp nữa,chị làm theo rất nhiều món ăn em chia sẻ, chị làm và nấu em hướng dẫn điều thành công và rất ngon,chị Thank you em Diễm rất rất là nhiều nha em ❤️.
Год назад
@@Nguyenthingochuyen1 Em cảm ơn chị nhiều mới đúng, ủng hộ em từ đó đến giờ. Em thấy rất may mắn khi được quen biết chị ♥️♥️♥️
@NhungTran-yf3xd
@NhungTran-yf3xd 11 месяцев назад
Hôm nay làm được rồi mừng quá, mình làm lúc trước mấy lần mà không được, nản không muốn làm luôn. Hôm nay trời lạnh, cô bạn rủ làm nên can đảm làm theo công thức này. Thành công hơn cả mong đợi luôn. Cảm ơn Diễm nhiều lắm nè!
11 месяцев назад
Diễm rất vui khi bạn làm thành công 🥰
@lethiminhtam1414
@lethiminhtam1414 Год назад
Cảm ơn em đã chia sẻ món bánh bò thot nốt thật ngon và rất chi tiết
Год назад
Em chúc chị làm bánh thật ngon!
@tambk1552
@tambk1552 Год назад
Diễm tài thật đấy, cám ơn Diễm nhiều lắm. Học Diễm mà chị làm được bao nhiêu món mơ ước! Xôi vò, bánh mỳ VN, bông lan, chè...... các kiểu luôn! 💝💝💝💝💝💝💝💝
Год назад
Em rất vui khi chị làm thành công nhiều món ngon ♥️
@tambk1552
@tambk1552 Год назад
@ tuyệt lắm. Làm 1 lần được ngay mới tuyệt chứ, vì em hướng dẫn rất chuẩn xác ý! Tks alot!
@melynhnhan
@melynhnhan Год назад
Cảm ơn Diễm đã chia sẻ công thức một cách tỉ mỉ và chi tiết như vậy nhé, chắc hẳn bạn đã bỏ ra rất nhiều thời gian và công sức để tìm tòi, cảm ơn bạn 🥰
Год назад
Diễm cảm ơn bạn nhiều!
@isabellle5507
@isabellle5507 Год назад
Bánh nhìn ngon lắm cảm ơn em đã chia sẻ rất là nhiều cách làm để thành công sự yêu nghề bếpChúc gia đình em thật nhiều sức khỏe❤❤❤❤❤❤
Год назад
Em cảm ơn chị nhiều lắm ♥️
@anhpham1767
@anhpham1767 Год назад
Cám ơn chị!! E rất thích cách hướng dẫn và các món bánh chị làm 🥰🥰
Год назад
Chị cảm ơn em nhiều! ♥️
@yenvo7165
@yenvo7165 11 месяцев назад
Thanks e rất nhiều, bà xã a đang nghén(gần 3 tháng) ăn uống hơi khó chút xíu, có mấy món này là ok, thanks e
11 месяцев назад
Dạ, em gửi lời chúc sức khoẻ đến bã xã của anh 💗
@palm165
@palm165 11 месяцев назад
Cảm ơn chị nhiều. Nhờ chị mà e làm đc rất nhiều loại bánh cho gia đình
11 месяцев назад
Chị rất vui khi có thể chia sẻ chút kinh nghiệm 💗
@vivianhuynh8599
@vivianhuynh8599 9 месяцев назад
Cam on diem rat nhieu Minh lam 1 lan theo hương dẫn của Diễm rất thành công ❤
9 месяцев назад
Em rất vui khi chị làm thành công 💝
@lisatran6914
@lisatran6914 Год назад
Cảm ơn Diễm chia sẽ công thức , rất chi tiết, lại có món bánh ngon đãi bạn cuối tuần rồi, chúc em ngày mới vui vẻ binh an
Год назад
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị làm bánh thật ngon!
@carolineguibert465
@carolineguibert465 Год назад
Co rat me mon banh nay Diem lam kheo qua Cam on Diem chia se tan tinh Chuc Diem va Gia Dinh Vui Khoe Hanh Phuc 😘🌹
Год назад
Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô làm bánh thật ngon! ♥️
@chinhnguyen-lg9pv
@chinhnguyen-lg9pv Год назад
Bánh gì của của Diễm chi làm cũng thành công ,riêng bánh này chị làm nó sốp mà không có lỗ tre nào luôn Á Diễm kkk là sao em ơi chị cảm ơn em nhiều ❤
Год назад
Dạ, nếu vậy bị sai bột nổi hoặc hỗn hợp bột quá đặc chị ah. Lúc khuấy trứng mình cũng phải nhẹ tay.
@DongLan-binhthuan89
@DongLan-binhthuan89 10 месяцев назад
Cảm ơn chị nhiều nhé chúc chị nhiều sức khỏe
10 месяцев назад
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
@happy98122
@happy98122 11 месяцев назад
Ui e cảm ơn c.k có ai chỉ nhiệt tình như c
11 месяцев назад
Chị chúc em làm bánh thật ngon 💗
@bichngadang8370
@bichngadang8370 6 месяцев назад
❤thích xem Diễm vào bếp lắm 🥰giọng nói dịu dàng , hưởng dẫn tỉ mỉ👍🌸❤️( dùng bơ nhạt có được ko Diễm?)❤
6 месяцев назад
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Bơ lạt vẫn ngon 💝
@dieuainguyenhuu4012
@dieuainguyenhuu4012 Год назад
Bánh ngon quá Diễm ơi
Год назад
Diễm cảm ơn nhiều!
@thuyanle816
@thuyanle816 Год назад
Cám ơn bạn
@ytplaceusa
@ytplaceusa 5 месяцев назад
Hi Diễm, Bánh bò này thay vì nướng mình có thể hấp được không bạn, không biết có ai đã từng hấp chưa? Cảm ơn bạn
5 месяцев назад
Ko bạn ah hấp bánh ko thơm và cũng ko nở được.
@JennyNguyen-qi2kh
@JennyNguyen-qi2kh 8 месяцев назад
Diễm ơi! Chị mới làm xong theo ct của em lần đầu đã thành công, chị muốn làm gấp đôi 8 trứng nướng lửa nướng bao nhiêu độ vậy em ? Cám ơn em nhiều
8 месяцев назад
Chị nướng 2 khuôn thì nhiệt và thời gian vẫn vậy.
@linatran2837
@linatran2837 10 месяцев назад
Cảm ơn bạn rất nhiều
10 месяцев назад
💗
@JennyNguyen-qi2kh
@JennyNguyen-qi2kh 8 месяцев назад
Chị ở xứ lạnh nên muốn bánh mềm hơn chút nữa phải thêm hoặc bớt gì em ?
8 месяцев назад
Mình tăng thêm nước cốt dừa 10 - 20g chị nhé.
@JennyNguyen-qi2kh
@JennyNguyen-qi2kh 8 месяцев назад
​@cám ơn em nhiều nhe
@Brian.mommy9123
@Brian.mommy9123 9 месяцев назад
Hôm nay e làm tc rồi😁, rễ tua tủa thẳng tắp ấy c❤❤
9 месяцев назад
Chúc mừng em nè 😘🥰
@julienguyen7193
@julienguyen7193 Год назад
Hap dan lam luon Diem oi 😊
Год назад
Diễm cảm ơn nhiều!
@anduyen9260
@anduyen9260 11 месяцев назад
Cảm ơn chị❤
11 месяцев назад
Chị chúc em làm bánh bò thật ngon 💗
@chautrinh8560
@chautrinh8560 Год назад
Hello Diễm, khi mình can lại lượng đường và nước cốt dừa mà nhiều hơn so với số lượng của Diễm thì mình sẽ xử lý như thế nào còn nếu ít hơn mình có thể thêm nước cốt dừa vào cho bằng với số lượng của Diễm được không, cảm ơn Diễm nhiều.❤❤❤❤❤❤
Год назад
Nếu nhiều hơn ct thì mình dùng đúng bằng lượng ct, nhưng có thể bánh sẻ bị lạt. Nếu ít hơn thì mình thêm nước cốt dừa vào được bạn nhé!
@vytuong6087
@vytuong6087 Год назад
😋❤️thanks Diem 😊❤️
Год назад
Diễm chúc Chị / Bạn làm bánh thật ngon!
@nhatnguyen7601
@nhatnguyen7601 8 дней назад
Chị ơi ct chỉ có muối nở và ct vừa muối nở + bột nổi thì ct nào ngon hơn chị?
7 дней назад
Ct có muối nở bánh mềm lâu hơn nhưng muối nở có mùi em nhé.
@nhunghoang1047
@nhunghoang1047 10 месяцев назад
Mình làm thử theo cách của diễm nở bung mặt bánh ko giống của diễm làm
10 месяцев назад
Nếu bánh nở bung, xốp, ko có rễ tre thì hỗn hợp bột quá đặc bạn nhé. Cần tăng thêm nước cốt dừa. Nên cân dao động từ 230g - 250g.
@tuyethoatran9275
@tuyethoatran9275 Месяц назад
Muối nở không bỏ bột nở có làm được ko chị Diễm❤
Месяц назад
Vẫn được.
@tuyethoatran9275
@tuyethoatran9275 Месяц назад
E vừa làm nổi đẹp nhưng ăn có mùi hơi hoi á chị.
Месяц назад
@@tuyethoatran9275 Do muối nở em nhé,
@yendinh5812
@yendinh5812 2 месяца назад
Chị Diễm ơi. Nếu em nướng bánh này bằng những khuôn nhỏ giống khuôn bánh mì bơ tỏi của chị thì em có cần điều chỉnh lại nhiệt độ và thời gian nướng không chị?!
2 месяца назад
Nên giảm nhiệt 10°C và thời gian nướng cũng ngắn hơn em nhé.
@yendinh5812
@yendinh5812 2 месяца назад
Dạ em cám ơn chị
@vannguyen-nb3wm
@vannguyen-nb3wm 10 месяцев назад
Diễm cho minh hỏi Diễm. Diễm Có biết bột nổi Alsa không. Nó có tác dụng gì. Trên mạng có nhiều người dùng bột Alsa lắm. Cho mình biết là thây thế cho bột nổi phải không
10 месяцев назад
Bột nổi Alsa là single acting. Nhữnv bột nổi khác hiện bây giờ là double acting tức là khi mình cho vào hỗn hợp sẻ hoạt động 1 lần, khi gặp nhiệt sẻ hoạt động thêm 1 lần nữa.
@vannguyen-nb3wm
@vannguyen-nb3wm 10 месяцев назад
@ vậy mình làm nổi Alsa cho bánh bò không good phải không.
10 месяцев назад
@@vannguyen-nb3wm Diễm làm bánh nở rồi xẹp bạn ah.
@khanhAn-vy9js
@khanhAn-vy9js 10 месяцев назад
Hi em chi xem vidio em chỉ lam bánh bò nướng đường thốt nốt chị rất thích nhưng em dùng muối nó chi ở Mỳ không biết loại muối tên gì nhớ Em giúp cho chị cảm on em nhiều
10 месяцев назад
Dạ, chị tìm tên tiếng Anh là Baking Soda chị nhé.
@khoale6875
@khoale6875 Год назад
Chị làm video. Sữa chua phô mai đà lạt đi chị
Год назад
Chị đã ghi lại yêu cầu. Sẻ làm sớm em nhé!
@quynhhuongvu2776
@quynhhuongvu2776 Год назад
Diễm cho mình hỏi cách thử bột nổi còn sử dụng được hay không?
Год назад
Bạn khảong 50ml nước nhiệt độ phòng, cho 1/4 mcf bột nổi vào, thấy bột nổi sôi sủi bọt là bột nổi hoạt động tốt.
@quynhhuongvu2776
@quynhhuongvu2776 Год назад
@ cám ơn D nhé!
@QuyenDuong0592
@QuyenDuong0592 Месяц назад
2 loại bột chị giới thiệu ở đâu video, em k có, thì em ra siêu thị mua đúng bột năng và bột gạo thì có đc k ạ.
Месяц назад
Được em. Hiệu nào cũng được.
@huutriucchau51
@huutriucchau51 Год назад
Thích món này mà lớn tuổi ăn nhiều cốt dừa thì bệnh lắm. Có thể thay thế nước cốt dừa bằng gì khác k con ơi?
Год назад
Dạ, bánh cần chất béo mới ngon Cô ah, mình có thể thay bằng nước, nhưng bánh sẻ ko ngon.
@huutriucchau51
@huutriucchau51 Год назад
@ cô cảm ơn con nhiều nhé! Luôn ủng hộ con!
Год назад
@@huutriucchau51 Con cảm ơn Cô nhiều!
@huevu199x
@huevu199x 3 месяца назад
Bánh này hôm sau ăn có phải hâm nóng lại k chị?
3 месяца назад
Nên làm nóng lại em nhé.
@anhkhoainhthi6163
@anhkhoainhthi6163 Месяц назад
Con muốn chia đôi công thức thì phải làm như nào và set nhiệt nướng với NCKD là bao nhiêu ạ
Месяц назад
Chia đôi tất cả nguyên liệu. Em nướng khuôn giống chị hay nhỏ hơn?
@anhkhoainhthi6163
@anhkhoainhthi6163 Месяц назад
Khuôn chữ nhật loại nhỏ hơn ạ
@bacnguyen3859
@bacnguyen3859 Год назад
Chị Diễm ơi,nếu em dùng đường sệt để làm thì sẽ bớt lượng nước cốt dừa lại phải không chị?
Год назад
Em cân đường và cốt dừa bằng lượng đường chị thắng đạt.
@bacnguyen3859
@bacnguyen3859 Год назад
Dạ em cảm ơn chị Diễm.
@ThuyPhan-jm1kc
@ThuyPhan-jm1kc 6 месяцев назад
C ơi bánh này bảo quản thế nào ạ .bỏ qua ngày có cứng ko ạ
6 месяцев назад
Sang ngày là cứng, mình bảo quản nhiệt độ phòng em nhé.
@nghilethituyet9979
@nghilethituyet9979 25 дней назад
Em chỉ có bột nở kh có muối nở có sao không ạ
24 дня назад
Vẫn được em nhé, có muối nở bánh sẻ có màu nâu hơn.
@anhpham1913
@anhpham1913 Год назад
Bác quên nói là bác chọn 4g Bakpulver &1 Bikarbonat làm rất thành công
@phillipnguyen628
@phillipnguyen628 Год назад
Ngon quá
Год назад
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
@hanhtranthihong2263
@hanhtranthihong2263 3 месяца назад
Em ở đâu vậy em?
@huongtran-ed1ik
@huongtran-ed1ik 3 месяца назад
Muối nở và bột nở khác thế nào em cho chị biết nghe
3 месяца назад
Bột nổi đã được trung hoà axit, ko mùi trong khi muối nở sẻ có mùi chị nhé.
@DungLeThi-de1dw
@DungLeThi-de1dw Месяц назад
C diễm ơi cho e hỏi e k có nuối moie bo mik bột nổi được k ạ vs lại bột gạo e bỏ gạo nếp được k a
Месяц назад
Em dùng bột nổi hoàn toàn vẫn được. Bột nếp chị nghĩ ok, hoặc em thay bằng bột mì.
@DungLeThi-de1dw
@DungLeThi-de1dw Месяц назад
E cảm ơn c 🥰🥰
@阮胡垂玲
@阮胡垂玲 Год назад
Em chào chị ! Cho em hỏi muối mở có phải là Baking Soda ? Em cảm ơn chị nhiều
Год назад
Đúng rồi em.
@giangziu
@giangziu Год назад
C diễm ơi.nhà e k có lò nướng nên e muốn nướng bằng nckd vậy lúc nướng có cần che giấy bạc lại k ạ
Год назад
Nướng nhiệt thấp hơn 20°C và em nên kiểm tra, nếu thấy mặt bánh quá vàng thì nên che lại.
@jtohwho6552
@jtohwho6552 Год назад
Diễm ơi , bột cho vô khuôn nhiều đc ko vậy ❤
Год назад
Ý bạn là mình đổ đầy khuôn? Mình chỉ nên cho vừa đủ, 2/3 khuôn là tối đa để bánh dễ chín, nở tốt.
@jtohwho6552
@jtohwho6552 Год назад
Cám ơn Diễm rất nhiều 🙏
@ngocngoc7089
@ngocngoc7089 5 месяцев назад
C ơi, lúc e nấu nước đường được r và cho nốt chỗ nước cốt dừa còn lại vào nhưng nó bị quá 250g, thì lúc này e cho lên bếp đun lại để cho đủ 250g được k ạ? Nếu vậy thì có cần lưu ý về nhiệt độ k ạ
5 месяцев назад
Uhm, nên nấu cho đặc lại chút. Nhiệt độ thì em chỉ để sôi vừa đủ.
@ngocngoc7089
@ngocngoc7089 5 месяцев назад
@ dạ vâng ạ
@lananhtran9307
@lananhtran9307 Год назад
Với công thức này làm bánh hấp được không ạ?
Год назад
Ko hấp được bạn nhé!
@hangle3469
@hangle3469 Год назад
Hi bạn ngon nướng oven nhỏ dc kh ?Cám ơn bạn .
Год назад
Lò nhỏ vẫn được bạn nhé! Quan trọng là nhiệt đủ 180/170°C.
@thihongnganguyen679
@thihongnganguyen679 Год назад
Diễn ơi khuôn ovan kích thước như em làm , minh đổi bao nhíu lương bột cho vừa vậy em ! Cảm ơi em nhiều nha
Год назад
ý chị là sao em chưa hiểu. 1 công thức như trong video thì vừa đủ cho 1 khuô oval em nướng trong video chị nhé!
@thunguyenleanh-kx2oc
@thunguyenleanh-kx2oc Год назад
E đã thành công
Год назад
Thật vui khi em làm thành công ❤️
@wadennis
@wadennis Год назад
Trong lúc nướng cơ mở quạt ko bạn
Год назад
Ko bật quạt bạn nhé!
@KimNguyen-rh2ie
@KimNguyen-rh2ie Год назад
Diem ơi cách làm này của em không cần úp ngược xuống và để he cửa lò khi nướng xong hả
Год назад
Dạ ko chị nhé! Bánh ko bị xẹp.
@KimNguyen-rh2ie
@KimNguyen-rh2ie Год назад
@ vậy chị áp dụng cách này cho bánh bò la dua được không
Год назад
@@KimNguyen-rh2ie Dạ được chị nhé!
@kimbui2875
@kimbui2875 Год назад
Banh nay nướng bang nồi chiên không dầu dc k chị, và nướng lửa bao nhieu
Год назад
NCKD em dùng loại nào vậy? Nếu loại to và nướng được thì ok, mình sẻ nướng nhiệt thấp hơn 20°C.
@letram1402
@letram1402 9 месяцев назад
Ôi lần đầu mình làm thất bại rồi. Nó bị xẹp do thắng đường y như Diễm nói trong lần đầu tiên. Làm xong hết mới xem đến cuối video thì mới thấy phải thắng đường cho tới... haizz. Lần sau mình làm lại vậy 😢. Mình nghĩ Diễm nên sắp xếp để cách làm đúng lên đầu tiên để mọi người làm được thành công, sau hãy để cách không đúng. Nhiều người cũng như mình cứ nghĩ rằng chỉ cần làm theo như vậy sẽ được thành công ngay lần đầu tiên, khổ cái tội ko nghĩ phải xem hết cả video mới nên bắt đầu 😅. Mình biết lần sau làm lại chắc chắn sẽ thành công thôi. Cám ơn Diễm.
8 месяцев назад
Diễm cảm ơn bạn góp ý. Thường những lưu ý quan trọng, mình thường kết luận lại vì qua quá trình làm mình mới thấy được. Mình nên xem hết video 1 lượt rồi hãy làm.
@nhuypham3604
@nhuypham3604 18 дней назад
Mình bị i chang bạn này
@LinkNguyen-gw8wf
@LinkNguyen-gw8wf 6 месяцев назад
Làm từ bột pha sẵn Vĩnh thuận đc ko c
6 месяцев назад
Ko em nhé.
@baosieu7097
@baosieu7097 2 месяца назад
K nướng đem hấp đc k d
2 месяца назад
Ko em nhé.
@kimchiduong9407
@kimchiduong9407 Год назад
Khi nuong ở rãnh cuối hay rãnh giữa của lò nuong hả Diễm?
Год назад
Em nướng rãnh thứ 2 của lò từ dưới đếm lên.
@kimchiduong9407
@kimchiduong9407 Год назад
Rất cám ơn em
@kimchiduong9407
@kimchiduong9407 Год назад
@ Một câu trả lời,cất xuống lòng người gánh nặng băn khoăn😍😂
@hanhvo2268
@hanhvo2268 5 месяцев назад
C diễm cho e hỏi nướng nckd dc k ạ
5 месяцев назад
Được em, nhưng chỉ nên nướng bánh nhỏ thôi em nhé.
@OrangeSweet2011
@OrangeSweet2011 Год назад
Lò nướng nhỏ thì mình đặt nhiệt độ và thời gian như thế nào vậy ạ?
Год назад
Nhiệt và thời gian vẫn vậy bạn ah.
@baochauchannel7091
@baochauchannel7091 Год назад
muối nở thay cho men hoặc là bột nở được k ạ
Год назад
Mịn dùng bột nổi hoàn toàn thì 5g.
@lanpham-qy5fz
@lanpham-qy5fz Год назад
Chào D. Mình dùng khuôn tròn 8 in được không D. Thanks D.
Год назад
Diễm nghĩ là được, nhưng thời gian nướng sẻ ngắn hơn do khuôn to.
@lanpham-qy5fz
@lanpham-qy5fz Год назад
@ vậy thời gian nướng là bao nhiêu phút vậy em. Thanks
Год назад
@@lanpham-qy5fz Em nghĩ khoảng 25 phút, sau đó để bánh nghỉ trong lò 25 phút nữa.
@hantruongthingoc7571
@hantruongthingoc7571 6 месяцев назад
Vani em làm bằng bột vani dc k chị ạ. Nếu được thì bỏ khoảng bao nhiu ạ
6 месяцев назад
Được em nhé. Em dùng vani bột loại nào? loại ống nhỏ hay đường vani?
@hantruongthingoc7571
@hantruongthingoc7571 6 месяцев назад
@ dạ loại ống nhỏ á chị
6 месяцев назад
@@hantruongthingoc7571 Chị nghĩ em cho 1/2 ống là đủ,
@hathiphuongtam4419
@hathiphuongtam4419 Год назад
Thử đường bằng chén nước đc ko c
Год назад
Được em nhé! Nhưng nước đường này nên chuyển sang caramel, em sẻ ngưởi thấy mùi hơi khét 1 chút và mày chuyển sang đậm hơn. Thử nước thì đường nên đông lại ( hơi cứng ) khi gặp nước.
@BaoGia-zu6td
@BaoGia-zu6td Год назад
Bật quạt lò k c ...nếu béo hơn sao c
Год назад
Ko bật quạt em nhé! Ct này nếu em tăng giảm là sẻ ảnh hưởng bánh em ah. Như vầy là đã béo ngon rồi.
@hanhphan8869
@hanhphan8869 Год назад
Em làm mà bị fail, hỗn hợp đường lúc cho nc cốt dừa vào mà nó cứng 1 phần rất khó đảo cho tan hết. Nướng xong bánh k bông
Год назад
Trường hợp này em nên để lửa thật nhỏ hoặc thêm ít nước vào nấu lại cho đường tan.
@annetran8470
@annetran8470 Год назад
baking soda thay bằng natron có dc kg chị?
Год назад
Natron là baking soda em nhé!
@HoaNguyen-ki2or
@HoaNguyen-ki2or 3 месяца назад
Làm mấy lần theo công thức Diễm vẫn ko dc. Mh chắc do lò nướng của mh. Mh dùng lò chiên ko dầu Lock&Lock nên bánh ko thành công
3 месяца назад
Nồi chiên ko dầu bạn nướng nhiệt bao nhiêu?
@HoaNguyen-ki2or
@HoaNguyen-ki2or 3 месяца назад
Mh nướng 15phút đầu 180d. Giảm xuống 170 d nướng 15p và ủ trong lò đã tắt điện trong 30o như của Diễm mà bánh ki ra rễ tre và bánh khô sao ấy.
@giaanhoang8879
@giaanhoang8879 5 месяцев назад
Nếu lò có quạt thì làm bánh này đc ko ạ?
5 месяцев назад
Được em nhé. Em giảm 10°C.
@giaanhoang8879
@giaanhoang8879 5 месяцев назад
@ em cảm ơn c
@Bonghoakis
@Bonghoakis Год назад
Muối nổi là baking soda hả chị
Год назад
Đúng rồi em ❤️
@Hshdjdd
@Hshdjdd 9 месяцев назад
Hi Diễm, lò nướng của mình chức năng Bake là lửa dưới ko quạt thì mình để khuôn tầng mấy và nhiệt độ thì như thế nào ạh?
9 месяцев назад
Bạn để rãnh giữa và nhiệt như D chia sẻ.
@Hshdjdd
@Hshdjdd 11 месяцев назад
Baking soda ăn có hại không chị?
11 месяцев назад
Ko em nhé.
@TùngTrầnngọc-p8i
@TùngTrầnngọc-p8i 3 месяца назад
Chị Diễm ơi tại sao bánh bò của em nướng lại bị phồng đầu với đuôi, ở giữa nở không cao ạ
3 месяца назад
Thường là do hỗn hợp chưa đều em ah.
@lannguyen7977
@lannguyen7977 Год назад
Diễm ơi chị ko có khuôn oval mà chỉ có khuôn tròn loại đáy rời vậy có đổ vào được ko em?
Год назад
Dạ, khuôn đế rời mình ko làm được vì hỗn hợp này loãng, sẻ bị chảy chị nha.
@lannguyen7977
@lannguyen7977 Год назад
Oh cám ơn em nha. Vậy chắc phải tìm phương án khác :)
@lannguyen7977
@lannguyen7977 Год назад
Chị làm nó ra bánh đúc chứ ko ra rễ tre 😂 Ko biết khâu nào bị lỗi nữa. Nhưng bánh rất mềm ngon, vừa ăn và thơm lừng.
Год назад
@@lannguyen7977 Chị có cân lại nước cốt dừa đường và trứng ko chị?
@lannguyen7977
@lannguyen7977 Год назад
Chị làm y ct và cân trước khi nấu chứ ko cân lại Diễm ơi. Để chị thử lại xem sao rồi nhắn em nha. Cám ơn em nhiều!❤
@nhujenny7501
@nhujenny7501 10 месяцев назад
Em đã làm thử ct, huơng vị rất ngon ạ nhưng buồn cái là bánh dính vào đáy khuôn luôn ạ, thế là em k thể nào lấy ra đc luôn. Bị thế là sao vậy ạ, mong chị phản hồi ạ
10 месяцев назад
Dùng khuôn chống dính hoặc lót giấy nướng bánh bên dưới em nhé.
@nhujenny7501
@nhujenny7501 10 месяцев назад
@ lót giấy nuớng rồi đem bỏ vô lò nứong truớc 10' rồi thoa bơ cho bột vô như bình thuờng đúng k chị
10 месяцев назад
@@nhujenny7501 Em làm nóng khuôn trước, cho bơ, lót giấy là cho hỗn hợp vào liền và mang nướng.
@NGOCNGUYEN-ob5fp
@NGOCNGUYEN-ob5fp 9 дней назад
Diễm ơi, chị có đường thốt nốt sệt. Vậy liều lượng đường có thay đổi ko em? Chị cảm ơn em nhiều.
9 дней назад
Dạ vẫn vậy chị nhé.
@HongNguyen-oe3rw
@HongNguyen-oe3rw 24 дня назад
Bánh mình nướng nhiệt đầu phồng nhẹ đẹp nhưng khi hạ nhiệt bị xẹp là do sao vậy ah?!
23 дня назад
Bánh xẹp nhưng vẫn có rễ tre hay bị bết lại luôn vậy em?
@utbui9737
@utbui9737 Месяц назад
C ơi sao e lấy bánh ra nó bị thắt eo ạ, là vì sao vậy c mong c giải đáp
Месяц назад
Thường do bột loãng hoặc nhiệt cao, em thử hạ nhiệt độ xem sao.
@thichinhnguyen7358
@thichinhnguyen7358 Год назад
diêm cho chi hỏi cái xưng tre em hấp bánh bao ,bao nhiêu cm vậy diêm cảm ơn em trước nha
Год назад
Dạ, đường kính là 28cm ( 12 inches ) chị nhé!
@thichinhnguyen7358
@thichinhnguyen7358 Год назад
Cảm ơn em
@miale4141
@miale4141 4 дня назад
E mới làm y chang c Diem và kết quả thành công,rể tre ngập tràn luôn,thanks c Diem ❤
4 дня назад
Chị rất vui khi em làm thành công 🥰
@huynguyen7053
@huynguyen7053 10 месяцев назад
Chị làm theo ct mà lỡ bỏ nhầm 10g bột gạo thành10g bột nếp, còn 160g bột năng vẫn có trg ct, vậy thì bánh ăn có ngon kg Diễm ơi!
10 месяцев назад
Em nghĩ vẫn ngon, quan trọng là bánh nở tốt.
@huynguyen7053
@huynguyen7053 10 месяцев назад
@cảm ơn em! Chị ra lò hôm qua, ăn ngon lắm á em! Cảm ơn em đã tận tình chỉ dẫn, chị đã làm thành công ngay lầu đầu tiên luôn, làm mấy lần rồi á! Hôm nay làm nhầm bột nếp nên mới hỏi em thử á!😊
10 месяцев назад
@@huynguyen7053 Em rất vui khi chị làm bánh ngon 🥰
@anhpham1913
@anhpham1913 Год назад
Bác cám ơn cháu Diễm ,hôm nay bác đã làm theo chia sẻ của cháu bánh bò nướng rất rất thành công và rễ tre thật đẹp.Bác chúc gia đình cháu luôn mạnh khỏe và hạnh phúc nhé
Год назад
Diễm cảm ơn Bác nhiều! Diễm chúc Bác nhiều sức khoẻ và bình an.
@kimphuongnguyenthi9613
@kimphuongnguyenthi9613 Год назад
món bánh bò rất ngon. chị chỉ cách ko thành công nữa. tuyệt vời. e cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ món bánh ngon 👍❤
Год назад
Chị cảm ơn em gái thật nhiều 😘
@khavyvlog9223
@khavyvlog9223 Год назад
Bạn hướng dẫn làm bánh thốt nốt dễ làm , bánh nhìn ngon quá bạn ơi 🤝👍👌
Год назад
Diễm cảm ơn bạn nhiều!
@diemmy4398
@diemmy4398 Месяц назад
Nếu dùng đường thốt nốt sệt thì định lượng sao vậy C
Месяц назад
Em tăng thêm 20% lượng đường.
@oanthithuyduong1480
@oanthithuyduong1480 6 месяцев назад
❤❤
@Tubepbanh2005
@Tubepbanh2005 Год назад
Diễm ơi ! Diễm có thể chia sẽ cách làm bánh mì Truffle được ko ah?!😍
@linhthu2631
@linhthu2631 Год назад
Chị ơi, sao em làm bánh nở đẹp nhưng bị dính khuôn không lấy ra được
Год назад
Nếu vậy em nên thoa bơ đều hơn lúc cho bột vào bánh hoặc mình dùng khuôn có chất chống dính.
@linhthu2631
@linhthu2631 Год назад
@ bánh rất ngon , cảm ơn chị rất nhiều
@tanmaunhat8696
@tanmaunhat8696 Год назад
Chị ơi, e làm theo công thức mà lúc nướng bánh tầm 10’ thì 1 bên bánh bị trồi lên chảy tràn ra khỏi khay là e làm bị lỗi ở bước nào vậy ạ? E cảm ơn ạ
Год назад
Hỗn hợp bột quá loãng. Em có cân lại nước đường dừa khi nấu ko?
@tanmaunhat8696
@tanmaunhat8696 Год назад
@ dạ e có cân lại ak c, tầm 250gr ạ, hic, chắc cân của e ko chính xác rồi! e cảm ơn c
Год назад
@@tanmaunhat8696 Nên cân em ah, vì nước đường loãng là bánh nở cao rồi xẹp.
Далее
Honeycomb cake with caramel coffee
14:31
Просмотров 59 тыс.