Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm bánh Cúng. Đây là một món bánh dân dã miền Tây. Mai Khôi được ăn món bánh này đúng 1 lần khi có dịp đi miền Tây. Xong về ghiền luôn đến giờ hihi. Và Mai Khôi biết cách làm món này là được mẹ của một người bạn dạy cho. Mai Khôi có thay đổi cách pha bột một chút. Cách làm rất đơn giản. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha.
Kết nối với Mai Khôi tại đây nha.
** Instagtam: maikhoi_nguyen
**
Fanpage: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
Facebook cá nhân: / maikhoi.nguyen.7
** Tiktok: maikhoimylife
NGUYÊN LIỆU:
150gr tinh bột gạo / rice starch
20gr tinh bột khoai tây / potato starch
30gr tinh bột năng / tapioca starch
70gr đường / sugar
1/4mcf muối / 1/4tsp salt
200ml nước lá dứa / pandan water
190ml nước cốt dừa / coconut milk
Lá chuối / banana leaves
Mai Khôi mến chúc các bạn làm bánh thật ngon.
#banhcung
#cachlambanhcung
#maikhoi
-------------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong nhà bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng:
amzn.to/3pbWiGR (Fr) / amzn.to/3nb51GN ( US)
Nồi hầm + chiên không dầu Instant Pot Duo Crisp + Airfryer 8l:
amzn.to/3JOPrLv (Fr)
amzn.to/3f6bMpq (US)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
amzn.to/2XqXzyn (Fr)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá:
amzn.to/3BZ1MZc (Fr)
Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
amzn.to/3GaVl7Q ( Fr) / amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
amzn.to/3C0WAUw (Fr) ( bánh 50gr)
amzn.to/3C09Rg3 ( Fr) ( bánh 75gr)
amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
amzn.to/3BV0GO4 ( Fr) / amzn.to/3DT5mEt ( US)
Tinh bột đậu xanh:
amzn.to/3APvEFS ( Fr) / amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
amzn.to/3FX8xgx ( Fr) / amzn.to/3nacPZ8 ( US)
21 окт 2024