Bánh Khoai Môn Hấp, Cách Làm Bột Mềm Dẻo Dai Thơm Béo | Steamed Taro Cake 

Chia sẽ cách làm Bánh Khoai Môn Hấp. Bánh thơm ngon béo của nước cốt dừa và khoai môn thì bùi bùi phần bột thì mềm dẻo dai, cách làm rất là dể dàng, cả nhà hãy một lần làm cho gia đình bạn bè thưởng thức nhé
Khuôn chống dính : www.amazon.com...
Silicone mold: www.amazon.com...
THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU:
300g khoai môn, không vỏ
230g bột năng (2 cup lưng)
30g bột gạo (3 muỗng canh)
100g đường (1/2 cup)
200g nước cốt dừa
250ml nước
1/8 muỗng cà phê muối
80g khoai lan tím không vỏ
Khuôn tròn: 20cm x 4cm
INGREDIENTS:
300g peeked skin taro root
230g tapioca starch (Almost 2 cups)
30g rice flour (3 tablespoons)
100g sugar (1/2 cup)
200g coconut milk
250ml water (1 cup)
1/8 teaspoon salt
80g cooked peeled skin purple sweet potato
8 x 1.5 inches round silicon pan