chị ơi cho em hỏi lò nướng em khá nhỏ, lúc ủ lạnh em nướng 1 mẻ trước còn lại ủ tiếp nướng sau được ko ạ? với lại em bỏ phô mai vô cua rồi cuộn luôn đc ko chị? em cám ơn chị nhiều ạ!
Nên làm bánh luôn đi chị. Sao lại làm mà để tủ lạnh thì men nó bị ức chế đó. Tùy loại bánh ủ lạnh. K phải nào cũng ủ lạnh đc. Tốt nhất c cố gắng làm rồi nướng xong. Để bánh nguội bớt rồi bọc kín bỏ tủ mát ăn dần. Nào ăn thì lấy ra làm nóng.
Cái đó ko phải viên sủi vitamin C bạn nha. Cái đó là phụ gia làm bánh mì. Còn gọi là Ascorbic acid bạn nhé. Trên các trang thương mại hoặc cửa hàng đồ làm bánh đều có bán ạ 😍
Dạ ko cần phụ gia vẫn được bạn nhé những sẽ ko ngon bằng ạ. Nếu bạn muốn mua online thì vào đường link shop bán đồ làm bánh mình có để dưới phần mô tả nha
