Bánh mousse chanh dây ngon tuyệt vời với cách làm đơn giản

Подписаться 146 тыс.

Просмотров 41 тыс.

50% 1

Nguyên liệu:
1. Phần đế bánh:
2 trứng gà
40g bột mì
40g đường
15g sữa tươi
15g dầu ăn
1/8mcf muối
1/2mcf nước cốt chanh
2. Phần mousse:
300ml whipping cream
30g đường
100ml sốt chanh dây
100g đường
12g gelatin
3. Trang trí:
70ml sốt chanh dây
30ml nước lọc
70g đường
8g gelatin
1mcf hạt chanh dây
#moussecake #mousseauchocolat #duytanfood

Опубликовано:

3 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 102

@letuyennguoimientay6460 Год назад

wow,bánh mousse chanh dây đẹp tuyệt vời ,ăn chắc chắn sẽ rất rất ngon luôn .cảm ơn anh chia sẽ công thức nhé.

Год назад

❤❤❤

@lehuynh6551 Год назад

Nhìn khúc bánh em cắt trông ngon phát mê luôn, vừa đẹp, vừa ngon lại hấp dẫn quá. Nhìn ổ bánh màu vàng rực rỡ điểm những hạt chanh dây quá đẹp. Chúc em những ngày cuối tuần tràn đầy niềm vui bên người thân và bạn hữu nhé. Chào em.

Год назад

Dạ em cảm ơn chị. Chúc chị cuối tuần vui vẻ nhé!

@Tractuyetdao1987 Год назад

Cảm ơn a nhé . Nhờ a e mới biết bánh này cách lãng sao mà don giản. A thật giỏi gì đã chia sẻ với mọi người rất nhiều món ngon . Chúc a luôn thành công trong công việc

Год назад

Cảm ơn em đã ủng hộ nhé!

@tuyennguyen-2668 Год назад

Nhìn ngon hấp dẫn quá bạn ơi , cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm và dễ hiểu mình sẽ tranh thủ làm món bánh này cho cả nhà thưởng thức. Chúc bạn có một ngày vui vẻ và nhiều thành công trong cuộc sống nhé

Год назад

Cảm ơn bạn đã ủng hộ! Chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ luôn vui vẻ nhé!

@ThịNgaĐỗ-b3d 3 месяца назад

Cảm ơn bạn đã hướng dẫn tận tình .Hôm nay sinh nhật lần thứ 32 con gái út mình làm bánh cả nhà khen ngon hơn ngoài hàng ❤❤❤.Cảm ơn bạn chúc kênh của bạn ngày càng phát triển .Luôn ủng hộ bạn.

3 месяца назад

Chúc gia đình luôn vui vẻ hạnh phúc ạ!

@ntqvlogs1340 Год назад

bánh nhìn ngon quá nhìn rất đẹp nữa

Год назад

❤❤❤

@PhatTran-hp7pj Год назад

Anh khéo tay quá và giỏi quá nhìn rất ngon và đẹp mắt chắc chắn là ngon 100% 100 ♥️👍🌹làm theo công thức của anh nói rõ ràng rất thành công cảm ơn anh ♥️♥️♥️♥️♥️♥️

Год назад

Cảm ơn em đã ủng hộ nhé!

@ThanhTran-zd4od Год назад

Ngon quá, ngon quá con ơi. Cô thích chiếc bánh mousse chanh dây này rồi. Đang tưởng tượng mùi chanh dây nè con. 💯 Cảm ơn Duy Tan! 👍🌹

Год назад

Dạ con cảm ơn cô nhiều ạ!

@voanh5583 Год назад

Co chao con chuc conluon thanh cong nhieu mon ngon con lam mon nao co thay cung them .co chuc con da gia dinh luon manh khoe .

Год назад

Dạ con cảm ơn cô đã ủng hộ! Chúc cô và gia đình nhiều sức khoẻ luôn vui vẻ ạ!

@tiengtranthi7647 11 месяцев назад

Day đơn giản dễ hiểu

@minhquanho2697 Год назад

Hay quá bạn , đẹp mắt nữa . Tặng bạn 1 like ❤

Год назад

❤❤❤❤❤

@waynenguyen5565 Год назад

Cam on Em nhieu lam

Год назад

❤❤❤

@ThanhTran-zd4od 11 месяцев назад

Mặc dù không được ăn, cô cũng cảm nhận được mùi vị của chiếc bánh này. Ngon thiệt. Cảm ơn con! 👍🌹

11 месяцев назад

Dạ mùi chanh dây rất thơm cô nhỉ!hihi

@ThanhTran-zd4od 11 месяцев назад

@ Hi con, cô có một người bạn ở bên Cali. Tuần tới, cô sẽ nhận được một hộp chanh dây. Bên cô lạnh , không trồng được nhiều trai cây và rau củ quả. Nhưng nhiều khi muốn mua, cũng không có để mua đồ con. Khi cô nhận chanh, cô để thêm một tuần cho chanh chín. Cô sẽ làm một ổ bánh theo công thức của con. Cảm ơn con nhiều và chúc con cùng gia đình cuối tuần bình an và hạnh phúc! 🌹🌹

11 месяцев назад

@@ThanhTran-zd4od Dạ con chúc cô làm thành công như ý ạ!

@phuongtranthi4544 Год назад

Ngon quá

@Ni-gm7bq Год назад

Ở gần em qua học nghề nhìn ngon quá.

Год назад

Dạ em biết gì là chia sẻ hết trong video luôn đó chị hihi

@lanhha7172 Год назад

Xuất sắc anh iu.Cho em một miếng coi.

Год назад

❤❤❤❤❤

@anhdang5811 Год назад

Look so good and so delicious

Год назад

Thank you so much!

@haho911 4 месяца назад

Em khéo tay quá cảm ơn em đã chia sẻ cho chị hỏi nếu Như làm chân dâu tây thì có thay đổi gì không em chỉ giùm chị cảm ơn nhiều vì chị mới tập làm

4 месяца назад

Thay đổi lượng đường chị nhé bởi dâu tay ít chua hơn

@Bepnhomientay8800 Год назад

Ngon quá ban ơi❤❤❤❤❤

Год назад

❤❤❤

@huycao2069 4 месяца назад

Anh ơi anh làm bánh kem sinh nhật xoài cho em đi

@ontruong3251 Год назад

Hay wa e 🎉❤

Год назад

❤❤❤

@bichngadang8370 11 месяцев назад

Đẹp và nhìn ngon quá 👍🥰❤️🌺🌸thanks so much ( chanh leo vàng có được ko ah?)

11 месяцев назад

Là chanh leo loại nào cũng được nha

@boyshomebh 9 месяцев назад

Ngon lắm

9 месяцев назад

❤❤❤

@QuynhLienNguyen-rv6vr 4 месяца назад

Nếu gấp đôi lượng bột thì nướng bn lâu được ạ? Và khuôn 18 hay 20cm ạ

@linatran2837 Год назад

Cảm ơn bạn

Год назад

❤❤❤

@NhungPham-rc1wm 4 месяца назад

Anh ơi cái này dùng 200 ml whipping cream đc ko ạ

@ankhangnogo9587 3 месяца назад

Mình lấy bánh ra khỏi đế của khuôn rời sao v ạ

@haihong4608 9 месяцев назад

Không có lò nướng thì dùng nồi cơm điện được không anh 😅😅

@vongocan2119 6 месяцев назад

Mình làm bằng nồi chiên ko dầu đc ko anh

@minhtuyet9485 2 месяца назад

mình dùng sốt chanh dây đóng chai sẵn được k ạ

Месяц назад

Được nhé!

@Helen-t4s 11 месяцев назад

Chú ơi nếu ko có lò nướng vậy thay thế cái j đk ạ?

@linhphuong3654 6 месяцев назад

Anh ơi cho e hỏi muốn làm phần mousse có thể dùng được cho tất cả các vị trái cây thì thay sốt chanh dây bằng sữa hay nguyên liệu gì ạ em cảm ơn

6 месяцев назад

Thay bằng sữa tươi để nấu với gelatin

@kieunguyen3451 4 месяца назад

100g đường và 100g chanh dây có ngọt quá không ạ

@hoithuyennguyenthi186 3 месяца назад

Có ngọt lắm bạn ạ. Vừa nhiều chanh leo vừa nhiều đường. Ăn bị gắt ấy. Chắc mình phải giảm đi 1 nửa, mình thích kiều dịu dịu như bánh Anh Hoà

@epywe. 5 месяцев назад

thay quả chanh dây như trong video bằng siro chanh dây được không ạ

5 месяцев назад

Được nhé!

@epywe. 5 месяцев назад

@ thế nếu thay bằng siro thì mình vẫn ước lượng như trong video đúng kh ạ

@jungjk6386 3 месяца назад

Khuôn chú đang dùng trong video là khuôn bao nhiêu ạ

3 месяца назад

18cm nhé!

@LanNhiNguyễn-o6n 3 месяца назад

Bánh mousse sao

@NhungPham-rc1wm 4 месяца назад

Bạn ơi mình thay whipping cream bằng kem béo richs đc ko ạ

4 месяца назад

Đánh bông lên được là được

@NhungPham-rc1wm 4 месяца назад

Cái này dùng khoảng bao nhiêu nc cốt tranh daua j

4 месяца назад

Trong video có nói rõ nhé!

@ngoctramnguyenthi607 9 месяцев назад

ko có lò nướng có thể sử dụng nồi chiên ko dầu đc ko ạ

9 месяцев назад

Vậy bạn nên tham khảo thêm cách nướng bánh bằng NCKD nhé!

@NguyenTrang-tf6yz 5 месяцев назад

Anh mua whipping cream loại nào vậy ạ

5 месяцев назад

Anchor

@hoaitrangongthi1979 9 месяцев назад

Thay gelatin bằng bột rau câu có đc k ạ

9 месяцев назад

Gelatin và rau câu rất khác nhau bạn nha

@MaiTran-du1hf 5 месяцев назад

Bạn ơi, mình dùng sốt danh dây làm bán sẵn được không bạn?

5 месяцев назад

Được nhé!

@HoàinamĐỗ-f7h 11 месяцев назад

Cái phần mứt ở trên mình để ra ngoài nó có bị lỏng chải ra ko a

11 месяцев назад

Để lâu thì mềm ra chứ ko chảy em nhé!

@tamta2392 4 месяца назад

Làm đế bằng bánh quy dc ko anh

4 месяца назад

Được nhé

@quangtranhao8606 5 месяцев назад

Wipping thay bằng kem pha che đa dụng icehot dc ko a

5 месяцев назад

Nếu đánh bông lên được là được nhé!

@LIENLIEN88 9 месяцев назад

Cho em hỏi khuôn bánh anh mua ở đâu ạ. Cho e xin link được ko ah

9 месяцев назад

Bạn cứ vào google tìm Cửa hàng nguyên liệu và dụng cụ làm bánh Nhất an là ra thôi, hoặc có thể tìm cửa hàng nào có địa chỉ gần bạn nhất nha

@thaole-gj2ir 4 месяца назад

Anh làm khuôn bao nhiêu vậy

4 месяца назад

16cm

@UtTruong-x5f 11 месяцев назад

mình ăn chay không ăn galatin được vậy mình thế gì bạn

11 месяцев назад

Chắc là phải thay bánh khác luôn rồi bánh này phải có gelatin

@nyanguyen7319 Год назад

Bạn ơi nướng bánh bao lâu ạ. Cảm ơn nhiều

Год назад

Phần đề bánh nướng 15 đến 17p tuỳ lò nhé!

@nyanguyen7319 Год назад

@ cảm ơn bạn. Nt hỏi xong. Mình nghe lại thấy bạn nói 15 phút .thành thật xin lỗi nhé.

Год назад

😂😂😂@@nyanguyen7319

@ThươngTrần-w7i 11 месяцев назад

S bánh ngoài tiệm ngta làm mà để ngoài lâu nó cũng kco chảy mà e làm bỏ ra ngoài 1 lúc là nó chảy luôn

11 месяцев назад

Bánh này khi thành phẩm để nhiệt độ phòng 30p đến 1h chỉ mềm hơn chứ ko chảy bạn nha, nếu bị chảy bạn nên xem lại 1 là thiếu gelatin, 2 là bánh chưa đủ thời gian lạnh