Mình làm cũng thành công ngay lần đầu tiên luôn nhưng sử dụng các nguyên liệu phân nữa thôi vì nhiều quá. Gia đình ai ăn đều khen ngon. Cảm ơn chị Natha rất nhiều ạ
Cô ơi e thật ngưỡng mộ cô wá ạ, bánh nào cô làm cũng ngon cả, thật có tâm. E chúc cô thật nhiều sức khỏe và làm ra nhiều clip hay cho chúng e học hỏi ạ. Thân ái
Chi Na Tha oi minh muon lam banh quai vac ngan lop giong banh bia ngan lop ma vo banh khong tach ra tung lop gi het , mong chi huong dan cu the lam sao de banh tach ra . toi thich video cua chi lam . cam on chi ,chuc chi manh khoe thanh cong.
Chị ơi sau khi cuộng lần 2 thì em thấy bột bị cứng rất khó để cáng và tạo hình chỉ có biết lý do tại sao không? Em u bot 45 phut thay vi 30 phut Hi do bột nước nhiều quá em cũng làm theo công thức này nhưng chia ra nhỏ
Con làm theo công thức của cô , bánh rất ngon , ra lò giòn và tách lớp rõ , nhưng cực công quá cô ơi T_T con dùng đậu xanh tách vỏ sẵn , và nhà có dừa sên sẵn , mà cũng từ 11h trưa đến 3h30 chiều mới xong 3 mẻ bánh quai vạc mini , công thức đơn giản dễ làm , tỉ lệ thành công cao nhưng cái vụ cán bột con đầu hàng +_+
chị ơi hôm nào chỉ hướngđãn em chà bông theo kiểu việt nam và làm sốt dầu trứng được không ạ , em tụ làm sốt dầu trứng mà không ngon, ăn tanh mùi trứng . mà bảo quản không được lâu. mong được chị hướng dẫn . em cảm ơn chị trước nhé.
Cám ơn chi vì những chia sẻ rất hay. Có dịp chị chia sẻ cách làm món bánh bò da lợn nhé chị. Bánh kết hợp hai loại bánh đó ạ. Cám ơn và chúc chị sức khỏe
Chị Natha thân yêu, em đã làm bánh theo chị chia sẻ, bánh ngon lắm chị yêu, Nhưng có 1 vấn đề e chưa tâm đắc là , bánh nướng ra ăn liền rất giòn và ngon cực kỳ, khi e để vào bọc cột thun lại sang hôm sau thì bột bánh rất rất dai, chị có kinh nghiệm chỉ e cách bảo quản để e có thể gửi đi xa mà bánh vẫn ngon áh chị 👍🫶Cảm ơn chị đã chia sẽ 🫶
Có ai làm bánh này chưa. Bánh làm xong tuyệt vời, siêu nhí, rất cute.Cảm ơn Natha nhé ! Làm xong mệt đừ. Từ 12g trưa đến 12g khuya mới xong. từ khâu ngâm đậu đãi vỏ đến nướng bánh, với số nguyên liệu y như vậy. Vả lại, mới làm lần đầu, thao tác còn chậm. Bánh vừa nướng xong ăn giòn. Mấy ngày sau, nhâm nhi lại thì mềm hơn, nhưng lúc này mới cảm nhận được hương vị độ bùi của đậu xanh mặc dù đậu xanh trội hơn dừa.Bẻ ra ăn, vỏ có tách lớp. Mình thấy nên cho dừa 2 phần, đậu 1 phần, đậu chỉ làm chất thay cho bột dẻo thì ngon hơn. Đậu nướng bị khô đi, vì bánh nhỏ. Khâu cán bột ngốn hết thời gian, sao mình không cán 1 tảng bột lớn như bánh patechaud rồi cắt ra thành từng mảnh, Natha nhỉ! Tiện lợi, nhanh gọn hơn. 1 mẻ nướng mất hơn 30 phút, 170 độ, lò 40 lít cho bánh nhỏ. Nướng lâu hơn bánh dứa. Bột ruột khi nhồi xong, mình thấy không có độ kết dính, như vậy có đúng không? Mỗi lần cán là 1 lần thoa 1 ít bột áo, không thì bánh sẽ bị tách lớp. Cánh đàn ông nói, bánh này ngon, bánh dứa ngon, mỗi loại bánh có độ ngon khác nhau. Nhưng bánh dứa ăn hoài vẫn được hoài, hương vị lại thơm, chua chua, ngọt ngọt.
Em làm từ 11h trưa đến 3h30 chiều nè chị , đậu xanh cà vỏ sẵn , dừa cũng sên sẵn , mà cũng từng ấy tiếng , đối với em thì khâu cán bột cực công quá, thành phẩm được 3 mẻ bánh mini , công thức chuẩn, bánh ngon , giòn tan khi ra lò ^_^! nhưng lâu quá
Rat thich cooking show cua Natha , hom nao Natha day lam loai banh cua tuoi tho co nhieu ky niem , banh tay quat va co ten tre con thuong goi la banh tay cui , Natha con nho khong ? cam on Natha truoc nha , mong , cho tung ngay !
Thi Mai Phan: có khác, kg ngon bằng. hihi. Công thức ngx là bột ruột bột năng đó ạ. Khả năng tách lớp cao hơn nhưng bột năng nướng khô lắm kg ngon đâu ạ
C ơi, khó quá, nhìn tưởng dể nhg ko dể tí nào hic.. e đang làm đến khâu cán bột rồi mà chưa thể thành bánh được. Bột để mai ó tgian làm tiếp đc ko c ơi
