Bánh Rán Lúc Lắc/ Bánh Cam/Sesambällchen, kết hợp cùng Khoai Lang/ cách làm đơn giản, dễ làm, không sợ nổ , không bị xẹp...
🌺Từ xưa đến nay, chiếc Bánh Rán hay còn gọi là Bánh Cam đậu xanh luôn là món quà ăn vặt yêu thích của người Việt ở đủ mọi lứa tuổi. Cách làm bánh rán nhân đậu xanh cũng khá dễ dàng, nhưng để làm vỏ bánh giòn rụm, nhân ngọt bùi vừa phải thì không phải ai cũng biết..đây là một món ăn tráng miệng của nhà hàng khi khách ăn đều khen ngon tới mê mẩn luôn 👌 Với kinh nghiệm lâu năm, nay Thanh Hà chia sẻ lại những gì mình đã và làm để Cô Bác, Anh Chị em và các Bạn cùng làm cho Gia Đình mình thưởng thức nhé 🌺
🌺Nguyên liệu :
Phần nhân:
- 200g đậu xanh ( đã bóc vỏ )
- 100g đường
- 70g dừa sợi
- 1 gói Vanillinzucker
Phần Vỏ:
- 1 gói bột nếp 400g
- 1 củ khoai lang ~150g- 200g
- 45g bột gạo tẻ ~ 3tbsp
~ 80g đường ~ 6tbsp
- 8g bột nở - 1tsp ( Backpulver )
~ 350ml nước ấm ~ 50-60°
+ Vừng ( Mè )
#vuonbepvacuocsongtaiduc
#banhranluclac #banhran
#monngonmoingay
#monanngon #monngonngaytet
#
11 сен 2024
