BÁNH RÁN LÚC LẮC- BÁNH CAM
Thưa Cô , Chú , Anh , Chị Em và các Bạn 🌺
Nay Thanh Hà muốn giới thiệu với cả nhà về cách làm Bánh Rán Lúc Lắc hay còn gọi là Bánh Cam, một món Bánh đã theo với gia đình Thanh Hà từ khá lâu, nay Thanh Hà muốn chia sẻ để Bà Con hãy thử và tự tay mình làm ra những cái bánh còn nóng hổi ngay tại nhà nha Bà Con 🔥
Đây là nguyên liệu làm Bánh Rán :
- Phần nhân:
400 Đậu xanh
240 -260 g đường trắng
100 g Dừa sợi
1 gói Vanillinzucker ( đường Vanillin , không có
không cần cho )
- Phần vỏ ( Bột ):
2 gói Bột Nếp / 400 g một gói = 800g
90 g bột gạo ~ 8 thìa ăn cơm
65 g bột khoai tây ( Kartoffel Püree)
( không có bột khoai tây các bạn luộc chín
cho 3 củ khoai tây tươi khoảng 250 g rồi bỏ
vỏ đánh nhiễn chộn chung vào bột nha )
240 g đường
20 g Bột nở ~ 3 thìa càfe
1 gói Vanillinzucker ( không có không cần cho )
~ 200 g vừng ( chắc không hết)
800ml nước .
👉 Ở đây mình muốn nhấn mạnh với các bạn mấy điểm nha :
1- Đậu các bạn ngâm qua đêm càng tốt rồi đem hấp , hấp xong chộn đường và dừa sợi
2- Bột lên nhào kỹ với mình là lên ủ ít nhất là 5 tiếng hoặc để qua đêm càng tốt
3 - khi chiên phải đủ dầu để Bánh lăn tròn thì
mới đều màu cũng như chín đều xung quanh
nha, chiên lửa nhỏ, từ từ lớn dần và khi thấy
Bánh được thì nhớ cho lửa lớn để Bánh tròn
vỏ cứng , vớt ra để cả tuần cũng không mềm
nha. 🔥🔥
🌺 Rất mong cả nhà cùng làm thử món ăn yêu thích cho gia đình mình nha , hãy cho mình biết được thành quả của các bạn dưới phần bình luận nha cả nhà..Thanh Hà luôn trân thành cảm ơn sự đồng hành của các bạn đến với Thanh Hà ..
HÃY ẤN CHUÔNG THEO DÕI VÀ ĐĂNG KÝ KÊNH Thanh Hà - Cuộc sống tại Đức để đón xem nhiều video hay và bổ ích hơn nữa.
/ @thanhha-cuocsongtaiduc
Ghé qua Blog của Thanh Hà để xem thêm nhiều bài viết:
/ thanhhacuocs. .
------------
Và nhóm Vườn & Bếp Việt Năm Châu 🌎 của Thanh Ha mời cả nhà cùng vào giao lưu chia sẻ và học hỏi nha:
/ vuonb. .
----------------------------------------------------------
---Xem thêm các videos của Thanh Hà tại đây:---
Chia sẻ cách nấu ăn: www.youtube.co....
Vườn nhà Thanh Hà: www.youtube.co....
Các món ăn Tây: www.youtube.co....
Cách chăm sóc Quỳnh: www.youtube.co....
Công dụng của BỒ CÔNG ANH và cách chế biến
www.youtube.co....
Hướng dẫn cách làm món chay: www.youtube.co....
Cách làm giò chả của Thanh Hà :www.youtube.co....
Chia sẻ cuộc sống Thanh Hà: www.youtube.co....
#bánhrán #Worldcup #banhranluclac #thanhhacuocsongduc
27 янв 2021
