Các món ăn từ tai heo luôn được cánh mày râu ưa thích bởi có độ giòn sần sật, kết hợp với chút bia tươi hoặc đồ uống cay cay thì ngon không gì sánh bằng. Khi nấu theo công thức mới này, món ăn sẽ đậm vị hơn, có mùi thơm từ ngũ vị tỏa ra vô cùng hấp dẫn, màu sắc lại đẹp mắt. Tai heo giòn sừn sựt lắm luôn. Không chỉ là món ăn đổi vị ngày Tết, bạn có thể nấu món tai heo cuộn ngũ vị như món ăn hàng ngày để mâm cơm thêm hấp dẫn, cùng vào bếp cùng mình nhé
Nguyên liệu
- tai heo 800g
- dừa xiêm 1 trái, tỏi 10g, ớt sừng 1 trái, chanh 1 quả,dưa leo húng quế húng lủi ăn kèm
- gừng 20g, lá chanh 10g, hoa hồi quế thảo quả 20g, bánh tráng cuốn
- hành lá 30g, sả 50g, ớt khô 10g, chnah 1 quả
Gia vị: hạt nêm 2 muỗng, ngũ vị hươngng 1 muỗng, rượu trắng 30ml, muối, giấm 50ml, đường 2 muỗng, mắm 2 muỗng, nước tương 3 muỗng, dầu hào 2 muỗng, tiêu sọ 1 muỗng
© Bản quyền của video này thuộc về Origin Media SJC
© The copyright of this video belongs to Origin Media SJC
7 сен 2024
