e bt 1 cách làm món này rất giòn a chỉ cần 1 xíu bột năng với bột mì hòa với nước làm cho có lớp để dính với bột mì sau đó chiên lên giòn và giống gà rán ngoài các cửa hàng đến 89% ạ
cách đó chỉ làm được mỗi vỏ thôi bạn :v để làm được tẩm cay mặn, ..... vào trong vỏ thì vẫn nên cho những loại gia vị vào hơn, cách đó ai ko đủ nguyên liệu thì xài chữa cháy cũng đc;)))
Em chỉ cho đầu tiên anh hấp truớc nha. Hấp với sữa tươi ko đuờng nhé anh. Luộc trc lát ăn vừa ngon mà gà ko còn máu bên trg nha anh. Chúc anh làm thành công nhé😘😘