Bò viên là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị đậm đà, giòn giòn, dai dai và bổ dưỡng. Bí quyết tự làm Bò Viên ngon tại nhà với nguyên liệu rất đơn giản, không hóa chất mà bò viên trắng giòn, cực an toàn cho gia đình...
Bí Quyết Nấu Phở Bò Của Nhà Hàng:
• Phở Bò Instant Pot - B...
Để cho dễ hiểu cách quết thịt dai giòn, KT chia sẻ ở đây lại cách dễ hiểu nhất nhé (gia vị thì xem video dùm KT, phần này KT viết ra để chỉ cách quết máy):
1) Quết thịt số 2 cho 2 phút, ngưng máy, trộn thịt đều bằng muỗng hay spatula
2) Tăng số 4 quết 4 phút, ngưng máy, trộn thịt đều bằng muỗng hay spatula
3) Tăng số cao nhất là số 10 quết 5 phút ... XONG
Quan trọng thứ 1 là thịt phải đông đá, nhưng có thể dùng tay bẽ gãy từng miếng thịt để quết, phải cho đủ nước đá lạnh lúc quết
Bỏ qua vấn đề thịt phải đông đá thì thịt sẽ bị bở không giòn dai đâu nhé!!!
Quan trọng thứ 2 là không được quết 1 lần hơn 3 lbs thịt = 1.36kg, nhiều quá máy sẽ nóng, thịt bị bở
Ủng Hộ Kênh Tiếng Anh của mình: bit.ly/2XVJUK2
Subscribe/ Đăng ký kênh xem video mới: bit.ly/2IN8fOZ
Website: bit.ly/2WqFuuv
Facebook: bit.ly/2J3FwEK
Email: KTFoodandTravel@gmail.com
Amazon Affiliate Links:
Instant Pot: amzn.to/2TfudM3
Chảo Lớn Xào Mì 13.4 inch: amzn.to/2Iujpaa
Chảo Nhỏ: amzn.to/2BmVPIh
Cây quét Da Cá(Silicon Baking Brush Set): amzn.to/2UU29h1
Trân Châu (Boba): amzn.to/2DL7h1z
Bột Khoai Môn(Taro Milk Tea) amzn.to/2Y1jMh1
Khuôn Làm Bánh Canh: amzn.to/2HrG6ee
Máy Đánh Kitchen Aid:
amzn.to/2D3saoM
amzn.to/2Tvikph
---------------------------------------------------------------------------
Tất cả công thức nấu ăn của mình: bit.ly/2L7JGxY
Tất cả công thức được ưa chuộng: bit.ly/2XcA86h
Tất cả công thức nồi ấp suất Instant Pot: bit.ly/2HImra1
Tất cả công thức món ăn chay: bit.ly/2KdkBzA
Tất cả công thức nước uống và món ngọt: bit.ly/2YTnrxO
Tất cả những nơi mình đi ăn: bit.ly/2GRvjcV
----------------------------------------------------------------------------
Nếu các bạn thích video này, nhớ Subscribe, Like & Share với gia đình và bạn bè nhé!
Chân thành cảm ơn và chúc các bạn thành công
Music: www.bensound.com
Cheer!
KT Food Stories
#KTFoodStories
#BoVien
#CachLamBoVien
#KTKitchen
#HomNayAnGi
#MonNgonMoiNgay
6 сен 2024
