Merhabalar RU-vid kanalıma ve minik mutfağıma hoşgeldiniz🥰
Aslında Hatay’da böyle öğrendik. Başka türlü bilmiyorum. Ama asıl amaç sarmaların eşit şekilde pişmesi ve yansa bile en alt sıra yanıp diğerlerinin zarar görmemesi sanırım.
En dipten başlayarak saat yönünde daire olarak diziyorum.
En üst tarafına boş yaprak kapatıyorumki sarmalar KARARMASIN‼️ KURUMASIN‼️
Orta boşluğa limon koyuyorum. Hem ekşilik bırakıyor hemde hoş bir aroma veriyor. Tavsiye ederim…
Mutlaka ekstra zeytinyağ döküyorumki daha lezzetli olsun. Parlak görünsün. Kuru kuru olmasın.
Suyunu ise sarmaları bir-iki parmak geçecek kadar döküyorum. Kaynamış yada soguk farketmez.
Pişme ayarına gelirsek pilav mantığı sarmalar kaynayınca kısıyorum altını en kısık ateşte 2-3 saat yavaş yavaş pişiriyorum…
TECRÜBEME GÜVENEBİLİRSİNİZ. SARMA SİPARİŞİ ALIYORUM. O YÜZDEN ÇOK FAZLA PİŞİRİYORUM. BU YÖNTEM ŞAŞMAZ… 💐💐💐
Kanser hastasıyım ve 3 yıldır tedavi görünüyorum. Kemoterapi ve Işın gibi ağır tedavilerden geçtim. 2 çocuk annesiyim, Bursada yaşıyorum. 2,5 yaşında annemi kızkardrşimin doğumunda kaybettim. Erken yaşta mutfağa girmenin artıları İle iyice alıştım kendimi bildim bileli yemek yaparım. Mutfağı bu yüzden çok seviyorum. Sizde umarım yaptığım tarifleri beğenirsiniz 🥰🥰 ... size farklı gelebilir ama gerçekten çok lezzetli bir sarma harcı oluyor. Ben böyle dolmayıda yapıyorum. MALZEMELER
Baldo pirinç
Domates salçası
Biber salçası
Karabiber
Nane
Tuz
Soğan
Zeytinyağ
Çiçek yağı Hello, welcome to my RU-vid channel and my tiny kitchen
I am a cancer patient and have been receiving treatment for 3 years. I went through heavy treatments like Chemotherapy and Ray. I am a mother of 2 children, I live in Bursa. At the age of 2.5, I lost my mother at the birth of my sister. I got used to the advantages of entering the kitchen at an early age and I have been cooking as long as I can remember. That's why I love the cuisine. I hope you like the recipes I made ... it may look different to you but it turns out to be a really delicious wrapping mixture. I also do stuffed stuff like this. MATERIALS
Baldo rice
Tomato paste
Pepper paste
Black pepper
Mint
Salt
Onion
Olive oil
Flower oil
DİĞER SARMA VİDEOLARIM👇👇👇
• ÇOK ŞAŞIRACAKSINIZ AMA... • ÇOK ŞAŞIRACAKSINIZ AMA... İNSTEGRAMDA TAKİP ETMEK İÇİN👇👇👇 @minikkmutfak @kanseriyeneriz app.hps.im/d7ct/131c09bf
1 ноя 2022
