BÚN CHẢ OBAMA lọt top MICHELIN ở Hà Nội khiến dân tình tranh cãi dữ dội?  

Quán này gần đây có obama nên chất lượng không chăm chút dẫn đến tệ thoi chứ tầm 2011 2012 mình có dịp ăn thử ở quán này, rẻ mà siêu ngon luôn. Lúc đó còn học cấp 1, ăn 1 lúc 2-3 đầy ứ ự mà vẫn muốn ăn thêm, giờ nghĩ đến là thèm. Chả ngày đó ngon, ngon khủng khiếp, ngon tới mức mà thật sự khi quay về Sài Gòn 11 năm nay vẫn chưa thấy có quán bún chả nào có có cái chả ngon như vậy, đi 10 cái thì cả 10 cái toàn mỡ, cho thịt ba rọi thì "thịt" chả thấy đâu toàn mỡ là mỡ, ăn lại hôi mùi dầu.

Michelin thì chấm theo nhiều yếu tố nên nhiều khi ăn mấy quán ngồi vỉa hè còn ngon hơn ấy chứ

Những người có vị giác nhạy cảm có thể cảm nhận được đồ hài hoà, những khác biết tinh tế giữa món dễ ăn và món ngon. Người thường vị giác không đủ nhạy hoặc quen ăn gia vị nặng, nhiều cay, bột ngọt, hạt nêm… nên vị giác càng kém nhạy đi. Chắc họ còn đánh giá theo khẩu vị quốc tế và dựa trên nhiều tiêu trí khác nữa.

Michelin đánh giá nhà hàng trên nhiều phương diện chứ không chỉ riêng đồ ăn, mà mấy ông làm như mình rành

Ăn ngon bổ rẻ thì ra quán vỉa hè,bún chả Obama hay phở Lý Quốc Sư thì dành cho khách du lịch,rất ít người HN đến những quán này,chất lượng & giá cả để kéo đc người HN đến ăn không hề dễ.

chuẩn, nhiều người Hà Nội không ăn quán này mấy thật. người Hà Nội luôn mặc định lên phố là đắt. Nhưng công tâm nhìn miếng chả không bị khét và lượng thịt vậy giá 50k không quá chát

Không quào lên vì một phần mình là ng Việt sinh ra lớn lên ở đây thì vị giác một phần nào cũng quen thuộc lắm ròi. Khách nước ngoài ở vùng văn hoá khác hẳn ăn vào thì lại dễ "quào" hơn, ví dụ người Ý họ về nước họ, mấy món đặc trưng như pizza hay pasta ngon cỡ nào thì cũng ko làm họ "quào" bằng bún chả được

Quán này được chỉ định Obama ghé thăm do có vị trí thuận tiện tiện bố trí canh gác và lính , Obama cũng uống 1 chai bia ăn 1-2 miếng rồi rời đi 😂

Ăn 1 lần trước dịch thấy cũng ngon mà, nhưng có nhiều quán khác cũng ngon và rẻ hơn nhiều

Bún chả miền nam thì t thấy : ăn cũng tạm ăn đc😊

mình ra HN công tác có tò mò ra quán này, ăn ngon đáng tiền nhất là nem cua bể.

Quán này gia truyền 1000 năm rồi nhé 😂

Tui ng miền Nam mà mê món này tới nỗi úp cả tôi bún vào bát nước r húp luôn

Thực sự đánh giá nó có nhiều yếu tố các bạn đừng kỳ vọng nó phải ngon đến chạm mây xanh một món ăn nó đc đánh giá là ngon khi nó ko có gì để chê và mik nghĩ họ cx đánh giá như v

che hình lon bia rất văn minh, respect!

Obama khen ngợi sau khi ăn xong : Bún chã ngon! Nghe xong là biết rồi hé !

Người sg nhưng ăn nhúng ạ😊

Vl nhìn quả chấm đã thấy khó đỡ r

Không phải đầu bếp cũng chả chuyên gia ẩm thực mà bạn đánh giá hơn cả nhà thẩm định michelin tôi phong bạn làm thần ăn nhỉ

mình thấy đây là quán ngon, sạch sẽ, mát mẻ. So với trải nghiệm bún chả hàng quạt nổi tiếng thì mình chọn ở đây.

Combo obama đặc biệt ko khác mấy suất đầy đủ 40k chỗ t chỉ khác là k kèm bia

Mìh thì xác địh k thic bún chả, chọn cách chan nước như vào chén chug với rau và chả thì mìh thấy ăn bún nước tương còn ngon hơn.

Chào em và mọi người 😍👍

Tuôi ng HN ăn bún chả kiểu SG😂

Ăn 1 lần chạy mất dép 😂

Người Sài Gòn ăn bún chan, còn Hà Nội là bún chấm

em ăn bún chả là kiểu đổ bún hết vào nước mắm

Tự nhiên được tổng thống Mỹ quảng cáo 😂

món này ăn trong nam là bún thịt nướng nước mắm hơi có hậu ngọt chứ ko lợ lợ như bún chả

đắt nên người ta không ăn đó 😂 mình toàn ăn mấy quán 20-30k ở ngõ Văn Chương xơi cả rổ rau sống của họ mà may chưa bao giờ đau bụng

Sau khi t ăn một quán bún chả ở chỗ t thì t đi ăn mãi ko có quán nào vị so sánh dc

SG ăn giống kiểu bún thịt nướng ấy nhỉ 😳

Bún chả Hà Nội ở Cao Triều Phát.Phú Mỹ Hưng Q7. 60k nhưng dc bình trà đá miễn phí .rau bún ăn thoải mái.kêu thêm bún rau ko bg tính thêm tiền.

bún chả phải nêm nếm tỏi và ớt vô nc mắm nó mới thơm, ăn phê, ko là nó nhạt nhẽo lắm

Xuất hiện trong danh sách chứ có được sao nào đâu.

ủa sài gòn còn kiểu ăn chan mắm vào chén thế á :)))) ở sg nhưng chưa từng nhìn thấy

Còn người bình dương sẽ đổ tất bún voi rồi ăn:))

Thì nó cũng là bún chả thôi mà😅

Có ai như mình không, ăn bằng cả 2 cách, có hôm ngựa ngựa chan được 1 bát xong nhúng luôn bún vào tô nước mắm🥲🥲

Giọng pd nghe khiếp quá

Michelin mà sao tôi cứ nghe là bing chiling v :)?

Kể tên quán bún chả sg có hương vị gốc đi, HN xa quá ko ra dc

Ở HN, quán bún chả nào ăn cũng ngon cả, sự khác biệt không nhiều đâu

Nỏ chấm bún ăn mà là thả thế vào ăn luôn

Kiểu ăn bún chả nhưng canh ý thì chỉ có ng hà nội thôi. Ăn kiểu dân 36 :))

tôi đã ăn rồi hôm baidan đến hà nội

đúng là bún chả ngon :)

Bình thường !

kiểu bạn ăn là của hà nội đấy xưa đó :)) ăn bây giờ là ăn kiểu công nghiệp kp hộ khẩu 4 quận nội thành

Đi lm nhà hàng mới biết nhiều chỗ nó bẩn còn hơn ăn hộp xốp lề dg ấy chứ

Ko có đâu ! Ở Hải phòng cx ăn gắp vào bát chứ ko nhúng vào tô nước mắm đâu nhé !

ở miền trung thì cuốn tất cả rồi chấm

Bún chả thì nước pha giống nhau cách làm giống nhau đơn giản chứ đòi tìm đâu ra dc sự khác biệt

ê tính ra kh biết bây giờ có thay đổi gi không chứ hồi đó tui ăn thấy ngon lắm, cũng là lần đầu được ăn bún chả luôn

Thương hiệu làm nên giá trị

Em người Sài Gòn mà ăn kiểu Hà Nội

xà trụ obanai

Chất lượng video kém z😢

Thiệt ra ớt bỏ như vậy k cay gì hết, phải dầm ra

t miền Bắc thì t vẫn chan vào bát của t chứ khác đ gì

Hợp khẩu vị vs ng này nhưng chưa chắc ngon vs người kia t thì cực kỳ ghét ăn bún chả 😂

Mình ăn thấy khá là ok 😂 là như nào

Michelin chấm theo vị người da trắng, còn obama da không được "trắng" nên lọt sổ là đúng 😅😅😅

michelin ăn thử quán thịt chó chắc chấm michelin 4 sao luôn

Hên thôi ngon lành gì

Đã ăn món này , nhưng cách ăn thấy sai sai làm sao ấy , nếu là mình sẽ cho nem nướng ,chả giò ,rau vào cuốn bánh tráng rồi làm chén nước mắm đậm đà chua ngọt chấm là hết sẩy 😂

Michelin worthy thoi chu chua dc 1 sao nữa

Chẳng wa ông Obama mới ăn lần đầu nên mới thấy ngon chứ nhiều người ko thích ăn quán đó chỉ nhờ danh tiếng ông Obama đâu

chấm hẳn bún vào đi a ơiiii người hà nội ai chấm thế

Quán này thời 2010 - 2013 ăn khá ngon mà sau lắm khách du lịch nên chất lượng đồ ăn có vẻ hơi xuống + chỗ ngồi đông quá. Nem cua quán khá ngon nhưng chả kiểu nướng lò chứ k quạt than nên không thơm lắm.

Ăn cũng Ok ko phải quá tệ thì là ăn Ok hay tệ vậy?

chỗ t 25k :)

Em thấy nước ngọt quá mà michelin đánh giá cao v

😅. có mỗi ông thấy là gây tranh cãi thôi! chẳng tự nhiên mà quán bún chả lại đc lọt ds michelin . giờ ông chỉ là thằng đi rv r chê dạo thôi ko cùng khẩu vị với các thẩm định viên michelin là quá chuẩn rồi!🎉

Chỗ fake anh ạ chỗ em hay ăn có cái bàn của opama ăn ạ

tui ăn theo kiểu chan luôn nước vào bún :)

Bún Chả ngon hay Bún chả ngon

Người địa phương sài gòn là sao bạn :)))

Vừa đắt vừa dỡ ăn rồi

Ăn rồi không ngon như báo chí giật tít😂 thua quan vỉa hè

ủa tui miền nam mà ăn chấm từng vắt bún như hà nội á :))) dị tui miền nào ta :)) tui đi ăn bún chả trong sg có ai lấy tô riêng chan nước mắm đâu ta

Quán này ko phải ngon nhất nhưng cũng ngon, hơn Đắc Kim, sạch sẽ nữa. Mà giá đắt quá.

đặt cái tên như thể obama phát minh ra món đó hay gì

Bún chả k ăn ngập nuosc chấm cảm giác hơi giống bún thịt nướng

thế mình ở sài gòn và ăn theo hà nội r mình gắp bỏ vô nước mắm cơ chứ ko múc rườm rà

Sao t miền nam mà vẫn ăn chấm

Thôi t đi ăn bún đậu nghe tới 50k nhiều chổ bán còn ngon hơn chổ này nhiều :)) cái đó là đi ăn cái tiếng chứ đc cái miếng nào đâu :)))

Bữa nào về miền tây tao cho mày ăn xe cấp cứu

Michelin là gì vậy ạ

Ngày trc chưa thuê nv thì ngon chứ bh thì thôi còn mỗi cái nc mắm thấy ngon còn lại thịt vs chả thì thôi chê

Cuồng Mỹ là có thật !

Bún chả cái mẹ gì xin lỗi luôn t ra ăn mẹ bún thịt nướng cho nhanh ngon song .

È è è

Ns tht nếu quán này mấy năm trước đc michelin thì hoàn toàn xứng đáng nhưng kể từ ngày obama ăn thì khác r

Quán đông chả nướng sẵn ko ngon.-.*chỉ nổi th

Chả bao giờ ăn quán này, tệ. Đi 1 lần ko quay lại

Mình thấy nhiều người vui tính, đi so quán lên đường vs quán có chứng nhận quốc tế, đúng quán là đường rẻ thật nhưng nhớ một câu tiền nào của đó không ai làm không công bao giờ😅 quán lề đường rẻ thì xem xét lại nguồn thịt nguồn nc mắm nguồn rau xem có an toàn hay không hay ăn tiền ít thuốc tiền cao lúc đó hối hận đã muộn màng, theo mình có tiền mình chọn quán uy tín cho sạch sẽ, những quán lớn thì ăn có thể hơi mắc nhưng đổi lại họ có uy tin họ có nguồn gốc xuất xứ thịt phẩm, còn không mình tự nấu cho an toàn, đọc cmt nhiều ng nói quán lề đường rẻ, không ph vơ đũa cả nắm nhưng đồ ăn lỡ ôi thiêu thì tiền thuốc tiền viện có khi ngang con vision lúc đó mới biết quán nào mắc quán nào rẻ❤ đừng có ham lợi trc mắt r rước hoạ về sau tiền nào của đó cả thôi 😊

Công nhận là ng Hà Nội chả bao h ăn ở đây thật

Sao sau vụ sao Michelin thấy nhìu ng "chê" vậy nhỉ, cảm giác như đang thể hiện mình có cái nhìn cao hơn ấy. Cứ lấy cái cá nhân ra nói công tâm chứ nói thiệt nhìu khi ngta cảm nhận đc cái ngon có giải thích cho bạn bạn ăn vào miệng ko cảm nhận dc cũng thua. Đánh giá 1 món ăn cần nhìu yếu tố ko phải mỗi cái miệng ăn bản thân thấy ngon là dc, lúc đó là khẩu vị riêng của bạn mà nhìu khi bạn ăn thiên ngọt hay thiên mặn nhìu khi bản thân bạn cũg kb lun đấy, bạn ăn thấy ngon nhưg bạn biết ng ta nấu quá lửa hay vừa đủ, hay ám khói r nêm gia vị gì trong đó ko? Mấy món dc khen thì hay "chê" giảm tránh ko quá ấn tượng, còn mấy món dở ẹc chạy trên tiktok ầm ầm thấy review khen ngon tới tấp tươi ngon thế kia trong khi cũg toàn đồ đông lạnh sẵn.

mấy quán như này chỉ nổi vs khách nước ngoài thôi chứ có 10 michelin thì người dân bản xứ cũng chẳng ăn đâu =)) họ sẽ ăn những cái quán nhỏ và nằm ở tít trong ngõ ngách ấy, vừa rẻ mà vừa ngon...người miền bắc sống tiết kiệm lắm, họ chẳng rảnh bỏ 5,60k ăn suất bún chẳng có gì đặc biệt trong khi 35,40k chất lượng gấp đôi =))