Bún quậy chưa bao giờ gọi đặc sản PQ, đặc biệt là dân địa phương, đây là món ăn du nhập bởi ngư dân miền Trung (Phú Yên, Bình Định...) ra PQ lập nghiệp, họ lập nên một cộng đồng gần như khép kín ở dọc biển hướng sân bay cũ, món này dân miền ngoài PY hay BĐ đều biết, nên gọi là đặc sản PQ là chưa chính xác, món đặc trưng của người dân PQ từ xa xưa chính là Bánh Canh Chả Cá, sợi bánh canh riêng biệt chỉ xuất hiện riêng biệt ở PQ mà thôi.
Này ngon hay dở dêu do cách fa chế của thực khách. Ông chủ quán này cũng rất thông minh. Thực khách tự fa chế thì khi ngon hay dở sẽ do khẩu vị thực khách định vị cả
Món ăn giá trị là món ăn đó nấu bằng pp gia truyền, ngon mà ko ai có thể nấu ngon được như vậy CHỨ KO PHẢI MÓN ĂN CÓ HẢI SẢN NHIỀU HAY THỊT NHIỀU... ĂN LÀ PHẢI BIẾT ĐÁNH GIÁ MÓN ĂN, món này quá bình thường thôi...
Dưới đây là Mình có lọc ra những món ngon và điểm đến thú vị từng vùng theo danh sách phát các bạn có thể tham khảo nhé! ẨM THỰC VÀ DU LỊCH AN GIANG: ru-vid.com/group/PLiUlliGp06n3DVe1AOghRDikXJnzXSs6L ẨM THỰC VÀ DU LỊCH BÌNH THUẬN: ru-vid.com/group/PLiUlliGp06n2zoUmwrTa2UQ3K0jXSzPSh ẨM THỰC KIÊN GIANG: ru-vid.com/group/PLiUlliGp06n1c6fE5hf0fSe0OYQrsbG6y MÓN NGON SÀI GÒN: ru-vid.com/group/PLiUlliGp06n1AaMB86PmSsR5WDjFUeZ0B Cảm ơn các các bạn đã luôn ủng hộ kênh. Các bạn muốn mình review món gì có thể comment vào đây nhé! Các bạn có thể Đăng ký theo dõi kênh: bit.ly/2sSwf9q ☞ Đây là Facebook của kênh: facebook.com/didauangiday ☞ Email: didauangi68@gmail.com
Món này quan tâm nhất là "nước lèo", không biết là có ninh xương, hay chỉ là nước trụng bún đơn thuần hoặc thế nào đó. Mong chủ quán hoặc ai trong nghê có biết thì chia sẻ
Thật ra thì món này ngon là do hải sản ngon thôi. Trải nghiệm cho biết món ăn đặc trưng vùng miền thì ok. Chứ so với những món nước dùng được ninh và nêm nếm kĩ thì nước bún quậy ko thể sánh đc với nước mì gói. Mà nếu thích hải sản tươi thì mình mua hải sản về hấp luộc chấm muối sẽ ok la hơn😂
Ăn 1 lần rồi chắc do không hợp khẩu vị thấy tanh tanh nước dùng thì đổ cho 1 muỗng bột nêm k biết pha chế từ những gì ăn màk sợ lắm k dám ăn lần 2.... Ở nhà nấu bún bò bún riêu ăn cho lành luôn.. Vì ở nhà khi nấu ninh cả 1 nồi xương vs rau củ các kiểu mới ra đc nước ngọt ...
tùy theo khẩu vị mỗi ng nhưng để một món bún ngon thì nước dùng ngon là rất quan trọng. Nếu nước dùng mà ko ngon thì thật sự ăn cũng ko ra gì. mà để nước dùng ngon ngọt thanh thì chỉ có ninh xương. Nếu lợi dụng quá nhiều gia vị thì cũng chỉ bình thường chẳng có gì là đặc sản
Nhìn ghê quá cho bột ngọt cũng nhiều hèn gì trộn bún nước ko mà ăn vẫn ngọt chả làm sao chín nổi khi nước mới cho vào tô trôn ăn ngay ăn ngon nhưng hậu quả khó lường
Món này làm dễ dàng vì chả có gì đặc biệt toàn nguyên liệu mực, thịt bò, chả tôm còn nước lèo thì xương hầm vị nhạt để khách tự cho gia vị vào. Ở nhà nấu món này nhanh như kiểu làm tô mì gói có tôm mực, bò chang nước hầm xương vào rồi cho hành ngò vào là ăn.
Có bổ dưỡng gì đâu nước dùng thì chan vào tô là nước trụng bún nhìn đục ngầu hơi bị ớn ăn lại nhìn lỏng bỏng không có gì đặc sắc vậy mà quảng cáo rầm rộ chán thiệt
Có ăn cũng né quán này . Khách tự phục vụ . Kiểu như ăn cơm tù . Mất vệ sinh nữa ... chả có bao tay vệ sinh gì cả . Nói chuyện ko có khẩu trang văng nước bọt từa lưa . Ko bít ăn xog có bắt khách rửa bát ko nữa ....
Bún, miến , phở hay bánh canh ngon là quan trọng ở nước dùng, chứ ko phải nhiều thịt hay hải sản. Nhìn kiểu nước dùng đục đục lờ lờ thế kia đã có cảm giác ko ngon rồi, chưa cần phải ăn mới thấy đc. Cá nhân tôi thấy ko hấp dẫn.
cái bạn quay này mất lịch sự quá, ngta đã không muốn tiết lộ bn tô, bn kí bún 1 ngày r mà còn hỏi tới, ai lại đi nói doanh thu của mình ra. Làm youtube thì cũng nên biết điều tí đi chứ
Bình thường mà sao mấy bạn căng thẳng vậy, tui đi ăn bánh mì tui còn hay bắt chuyện cô bán dc nhìu hok cô, nhìu thì khen thì chúc mừng cho ng bán vui.Muốn cho mọi người biết bán được nhìu hok, ngon mới bán đc nhìu, thấy sao mấy bạn khó khăn quá 😏😏
@@HuongNguyen-cw4me bạn nói v là bạn chưa ra đời r, bạn hỏi là hỏi vs ai? Người đó họ ntn? Bạn có đang quay video ko? Cái này nếu ngta ok vs bạn thì bạn hỏi bth, còn trong clip ngta đã từ chối một cách tế nhị mà cứ hỏi tới, trong khi mình đang ghi hình là mất lịch sự. Bạn nên biết là làm quán ăn (nếu bán đắt và nổi tiếng) thì ngta rất ngại việc cho người khác biết thông tin về doanh thu của minh. Còn tại sao thì nếu bạn thực sự lớn thì bạn hiểu, còn nếu còn nhỏ thì thôi :)))))))
@@catccyn1995 nếu bạn đủ lớn và k bị điếc thì nghe kỹ lại coi phải a chủ quán gợi ý ng quay hỏi bao nhiu ký bột thay vì hỏi bao nhiu tô thì khó nhớ hok. Với biết bao nhiu tô liên quan gì bt doanh thu, doanh thu dễ bt qua mấy tô bún quá zi người lớn. Nhân viên, mặt bằng, điện đóm...bỏ chó nhai à. Vấn đề là nghĩ xa quá, thay vì nghĩ đơn giản, bớt nhăn nhó cho đời dễ thở
