Video đầu tư không thua kém gì so với 1 chương trình truyền hình trên VTV. Xem xong thấy yêu Hà Nội hơn, yêu ẩm thực và thêm yêu đất nước mình. Chúc kênh ngày càng phát triển ạ.
Content quá chất lượng =)))) Xem clip 1 tiếng k tua được giây nào. Signature của kênh là mấy cái joke với đảo vần, wordplay kiểu rất nhạt nhưng 2 ông nói tự nhiên vl nên n vẫn đủ để thấy hài mà k bị cringe =))))
ông bà mình kể lại là ngày xưa đến mồng 3 Tết hóa vàng sẽ có gà, giò, nấm thừa, nên làm thêm trứng, tôm, trứng muối để cho vào bát bún thang ăn gọi là kết thúc cái Tết. Bún thang Hà Nội ngày xưa thường có thêm cà cuống, nhưng giờ thì không còn cà cuống xịn nữa mà chỉ có tinh dầu nhân tạo thôi
Mong team làm series các loại bánh: bánh cuốn, bánh tôm, bánh rán mật/đường, bánh xèo, bánh cuối/ngô/khai, bánh gối,...v.v. 🥰 Recommend: - Bánh cuốn ở Thái Thịnh - Bánh xèo ở Tôn Đức Thắng - Bánh rán Ô Quan Chưởng...
Quán bún thang, giá thì đắt, ăn chả có cái mẹ gì, phục vụ thì như kiểu coi thường khách hàng, review thì nên có tâm tí đi mấy bạn, làm mất thời gian và tiền bạc của người khác, đến chỉ để ăn đúng 1 lần xong cả đời k quay lại 37:11
39:15 Ae HDV Hà Nội luôn truyền nhau câu chuyện về Bún Thang như thế này: các đồ ăn kèm trong bún thang ban đầu đều là những món thừa sau ngày Tết, vì ngày xưa khi không có tủ lạnh, đồ ăn để trong chạn gỗ sau nhiều ngày Tết thường có mùi (sắp ôi thiu :v) nên người ta phải sắt nhỏ để ăn không còn rõ mùi đó, cho một chút mắm tôm để mùi của mắm tôm át đi mùi khó chịu đó. Chính vì vậy, bún thang chuẩn phải có mắm tôm. Món này ban đầu ăn với nước luộc gà (cũng là đồ thừa) ngày Tết nên để chế biến ra cần rất nhiều nguyên liệu và công phu. Phần lớn các ý kiến cho rằng cô Ẩm - Cửa Nam là người nghĩ ra món này, nhưng k chắc được. Nhưng cơ bản là để flex với khách Tây về sự tinh tế trong ẩm thực Hà Nội thì Bún Thang là món chuẩn nhất
Bún bò huế là nơi khác gọi như thế. Huế gọi là bún bò giò heo. Sợi bún ở huế ko to, do miền khác biến tấu. Này đọc được đâu đó chứ tui cũng chưa đc đi huế ăn bún bao giờ :))))
Em góp ý là 13/8 ở cổ loa là ăn bún xào cần chứ không phải bún ngan đâu nhé. Sống 17 năm ở cổ loa chứ bao giờ thấy tục ăn bún ngan vào 13/8 bao giờ cả🥲
bún bò huế topping nhìn ngon, nhưng sao bún bò huế ngoài bắc nước dùng lại trắng bóc thế nhỷ!? bún bò huế trong sài gòn nước dùng hơi có váng chút màu điều. nhìn ăn thấy thèm quá!!
Có đầu tư lắm nha .. Cơ mà Bún bò đặc Huế thì bún sợi nhỏ , Mà ra quán ở Huế gọi Bún bò là không có giò :)) Ở đấy dân họ gọi 1 bát như Video là : " Cho 1 tô lộn xộn " :)))) P/s : Tớ rể Huế nên là ăn suốt :)))))))))))))))
Công nhận mấy chú này hài, review 8 món thì 3-4 món chưa ăn bao giờ, phá tờ rinh thế mới hưng phấn. cũng hiếm ông nào ở HN lâu mà lại chưa ăn như mấy ông này
- Mắm tôm màu tím sáng sẽ nhạt và ngọt hơn mắm màu đen đậm (mắm tím ngon đấy nên mua ở Ba Làng Thanh Hóa) - Mắm tôm các cụ ăn ngày xưa là cho mì chính chấm ăn thịt chó và dành cho người chấm ít vì nó mặn. Chứ chấm ngập mồm như em thì phải thêm đường vào mới ngon - Nanh Xá nhầm, bún đậu ng ta hay ăn nhất vào buổi tối, ko ăn buổi sáng vì nó hôi, buổi chiều ng ta làm mẻ bún mới mang đi bán rồi nên ko bị chua đâu - Bún đậu ko nên ăn với chả nem vì ăn thế chả khác nào vừa ăn thịt chó vừa ăn thịt gà cả. Tốt nhất chỉ cần bún và đậu phải thật ngon - Ko nên ăn quá cay sẽ làm mất vị mắm tôm - Cuối cùng Linh nói chuẩn "ko ăn đc mắm tôm đúng là phí cuộc đời"
@@phucnguyenhong3388 không nhưg sự thật tôi hơi bất ngờ ( cộng đồng thì ko nói ) nhưng bth bắt gặp như thế này thì hiếm , tôi cũng là fan beatles mà ( mà ôg trùng tên tôi nhỉ :)))
@@phucao6769 đúng thế. Nói thật là 95% giới trẻ Việt (theo quan điểm cá nhân của tôi) không biết đến các band nhạc huyền thoại hay các dòng nhạc tiêu biểu khác ngoài ballad, pop và gần đây là rap hiphop đâu. Tôi thấy thế cũng buồn lắm. Đi đâu tự dưng gặp được fan rock là như vớ được vàng ngay ý. Năm nay lên đại học định vào các clb guitar hi vọng có nhiều người cùng đam mê :>>
@@phucnguyenhong3388 công nhận , h hỏi người ta biết the beatles, nirvana hay PinkFloyd là ai ko , thì chắc chả ai biết thật , mong tìm đc 1 người bạn cùng sở thích quá , chứ bạn t toàn nghe rap ( nhưng là cái dạng gái gú gang gang ) hoặc pop là nhiều thành ra nhiều lúc cũng hơi buồn
Mình nhớ ở Tân Triều có 1 quán bún đậu mắm tôm khá lạ thay vì dưa chuột quán họ thay cho mình vài miếng cà muối, tuy lạ nhưng nó lại hợp với mắm tôm vãi cả hàng
Có 1 loại bún riêu làm từ tôm với thịt xay mình ăn ở Bình Định với một số tỉnh Tây Nguyên mà mình chưa tìm được ở đâu. 1 tô bún thường có 1 cục riêu đỏ rất to (đặc sắc nhất), 1 cục giò, 1 cục huyết, còn lại là chả các loại và cà chua.
Nhưng mà mình hình như bị nghiên seri món ăn của kênh hay sao á =]] trông ra clip mãi,bk là clip cần thời gian set up,quay edit và tải lên nhưng vẫn mong ra clip nhanh nhanh hihihi sẽ luôn ủng hộ kênh,mà nanh xá hơi bị thâm quầng nhé nay hơi rõ
Chuẩn luôn ông ơi, tui không phải người Huế nhưng chỗ tui có cô gốc Huế bán bún, bún bò Huế thật chất là sợi nhỏ, trong SG toàn bún sợi to, hương vị tuy ngon nhưng khác một trời một vực so với bún bò Huế chính gốc