Bún thịt xào món ăn tương đối quen thuộc của miền Nam, cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ mua nhưng đem đến cảm giác ngon mà không ngán. Lâu ngày có thể đổi vị nếu không nướng thịt được mình có thể làm cách này cũng rất hấp dẫn, nếu có dịp mình nấu thử xem sao.
--
00:00 |Giới thiệu
00:26 |Nguyên liệu (khoảng 5 - 6 phần)
- Thịt nạc dăm / Pork shoulder : 600g
- Thịt mỡ / Pork lard : 200g
- Hành lá / Green onion : 50g
- Hành tây / Onion : 145g
- Hành tím / Shallot : 50g
- Tỏi / Garlic : 20g
- Sả / Lemon grass : 35g
- Đậu phộng / Peanut roasted : 150g
- Ăn kèm : Bún tươi, đồ chua ngọt, rau thơm, giá, dưa leo, chanh ớt ..
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), hạt nêm (seasoning)
--
Cách làm
00:52 |Làm đồ chua ngọt
02:47 |Cắt thịt và ướp
04:50 |Giã đậu phộng làm mỡ hành và pha nước mắm
06:52 |Xào thịt
08:39 |Dọn ăn kết thúc
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Thịt xiên áp chảo ngon như thịt nướng
• THỊT XIÊN ÁP CHẢO ngon...
- Bún thịt viên nướng
• BÚN THỊT VIÊN NƯỚNG cá...
- Bún thịt nướng
• BÚN THỊT NƯỚNG Cách ướ...
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui .
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV
--
#bún_thịt_xào
#bunthitxao
#Nhamtran_FV
17 авг 2024
