Liebe Birgit, das ist ein wirklich sehr informatives Video. Ich finde es wichtig, dass man sich als Laie viel Wissen aneignen sollte, denn Tiere sind auch Lebewesen und sie sollten auch artgerecht behandelt werden. Auch die Bücher zum Käsen sind sehr interessant. Das zweite Buch besitze ich schon, doch die anderen beiden werde ich mir auf jeden Fall noch bestellen. Es ist doch toll, wenn man sich auch noch den eigenen Lab herstellen kann und man immer autarker werden kann, wenn man es möchte.
