Ustam eline, emeğine sağlık. Ben Kayseri de kendi bagimi ve birkacta eş, dost ve arkadaş larin bağlarını, asmalarini buduyorum. Bizim buralarda bu çekirdeksiz çeşitler yeni yeni yaygınlaşıyor. Ben şahsen bunların bu şekilde budandigini yeni öğrendim. Bundan sonra böyle budayacagim inşallah. Bundan dolayı size ayrıca teşekkür ediyorum. Kolay gelsin.
3 года назад
Ben teşekkür ediyorum. Sizin bölgede çekirdeksiz verimi nasıl her yerde olmuyor dediler. Ankara'ya çekirdeksiz çelikler götürdüm oradakiler verim alamadı.
@ valla ustam dedimya, daha yeni tercih edilir oldu çekirdeksiz. Bizim buralarda genel olarak bütün üzümlerden sözlerinki gibi verim alamayiz. Üzüm burada kimsenin geçim kaynağı değil, genelde pekmez yapımında kullanılır. Öyle ticari bağ yoktur burada.
3 года назад
@@ihtiyardelikanlarslan2467 Hayırlısı olsun üzümün her çeşidi güzeldir. Ticari olmasa da yetiştirmek gerekir. Allah kolaylık versin.
Hocam bağ çelik yapmış galiba. Birde (tabiki her kişinin budama şekli farklıdır) Biz genelde 6.42 de olduğu gibi yedekten yedek bırakmamaya çalışırız.Yedek çubuk aslında asma gövdesindeki en güzel olan bırakılmalıdır. Ama üzüm çubuğu diye kıyamıyoruz.
Merhaba bir sorum olacak diyelim ki 10 göz bıraktık 4 veya 5 gözden sonra verim başlıyor diyorlar yaz budaması olarak ne yapmamız lazım ilk 4 göze kadar temizlememiz gerekiyor mu yoksa 10 gözü de bırakacağız mı
Üstadım saygılar, bilgi ve deneyimlerinizi paylaştığınız için çok teşekkürler. Cevaplarsanız çok memnun olacağım bir sorum var. Şehir yerinde, binamızın 3. katındaki terasımıza yaklaşık 7-8 yıl kadar önce (sanırım narenciye türündeki asma) 8-9 metre hiç saçaklandırmadan düz bir biçimde çıkartmıştım ve kelepçelerde kullanarak bu mesafeden sonra yaklaşık 15-20 metre kare bir alana çardak şeklinde asmamı tamda istediğim biçimde oluşturmuştum. Sorum şu; 8-9 metre saçaksız gelen bölgede kelepçelerden biri yüzünden çok büyük bir yara açılmıştı gecen yıl, bu yıl yaranın kapanmadığını fark ettim. asma şu an sağlıklı gözüküyor. fakat ben bu yaranın altından asmamı kesersem (asma çapı 4 cm gibi) hem yarayı kapatıp hemde yeni sürgünler verip çardağı tekrar oluşturabilirmiyim? Çok uzun oldu özür dilerim. Not; Sizin videoda gövdede kesim yapılıyor ama altta başka çatallar sürgünler var, bendeki 8-9 metre dümdüz gelen bir gövde, kesersem acaba strese mi sokarım diye korkuyorum. Şimdiden teşekkürler...
Selman bey, cevap için teşekkürler. Kesim yapmaktan vazgeçip yaralı alanı temizleyip macun sürdüm. Bakalım bu yazı güzel geçirdi asmam. Seneye de yara yüzeyi daha da kapanır inşallah. İlginizden dolayı tekrar teşekkürler. Saygılar...
Ben kılavuz tele neden yatırmadın onu anlamadım, madem yatırmayacaktınız şemsiye herek sistemi yapsaydın daha güzel olurdu, hem her teraftan güneş alır hemde enine boyuna sürebilirdiniz.
Merhaba, çok güzel video. Hobi bahçemde yaklaşık 50 tane asma sultani çekirdeksiz var. Yanlış budamadan dolayı karakola dönmüş çoğu. İki yıldır ben kendim buduyorum, bir kısmını kara kollardan kurtardım ama 10-12 asmam mecburen yükseldi. Aşağılardan, tel altından tekrar sürgün verdirmenin yolu var mıdır? Konum Mardin. Teşekkürler.
Eline emeyine sağlık güzel anlatım ben osmaniyeden yazıyorum kendi bahçem var küçük bir yer bu üzüm çeliği lazım nereden temin edebilirim yardımcı olursanız sevinirim saygılarla
3 года назад
Teşekkür ediyorum. Çelik için budama sırasında herhangi bir bağdan alabilirsiniz. Eğer o şansınız yok ise fidancılardan temin edebilirsiniz. Biz Çelik işi yapmıyoruz. Kendi ihtiyaçlarımız olursa temin ediyoruz.
ben genelde ölü çubukları çıkarıp diğerlerini bıraktım. ama yedek işini biraz öğrenmek lazım yedekler gövdeden değil de normal üzüm cubuklarindan bırakamaz mi
3 года назад
Gövdeden gelirse bağ genç kalır. o yüzden gövdeden gelenler tercih edilir.
Değerli kardeşim Budamayı yapıyorsunuz ama temel kuralları anlatmakta yetersiz kaldınız bu budama Goble karışık budama şekli, üzüm çubuğunu fazla bıraktın yedeklemeyi az yaptın .
2 года назад
Asmada yedek bırakılacak çubuk olsa 4-5 tane bırakacam ama yok. Bizim bu bölgede alt gözler fazla çalışmıyor. geliştirmek için uğraşıyoruz. bu bağda çubuk fazla bırakılmaz ise azma olduğu için üzüm verimi düşüyor.
Tohumundan hiç denemedik. Çünkü köksüz çubuğunu toprağa dikince bütün asma çeşitlerinde hemen kök atıp asma oluyor. Yani çelikten yetiştirmek daha kolay.
Tohumdan üzüm alamazsınız erkek olur, onu da aşı yapmanız gerekir. Biz aşı ile uğraşmak istemediğiniz ve çelik ile çoğaltma yapmak kolay olduğu için çeliklemeyi tercih ediyoruz
Biz senin yedek dediğin çubukları üzüm çubuğu bırakırız. Bıraktığımız çubukta 2 göz soğuk alırsa diye 3 göz bırakırız. Çok enteresan geldi sizin budama şekliniz. Ya biz yanlış yapıyoruz yada siz.
3 года назад
Hangi cins üzüm budaması yapıyorsunuz bizdeki sultaniye çekirdeksiz üzüm budaması. Bu şekilde biz mükemmel üzümler alıyoruz. çekirdeksiz üzümde yedek şeklinde az çubuk bırakırsak çok az üzüm alırız. Bizde asma başına 30 kilo üzüm alınması gerekir. Bu işi ticari olarak yapıyoruz.