BACALAO DELICIOSO PARA NAVIDAD 🌲 O AÑO NUEVO 🥂🍾 

INGREDIENTES:
- 1 kilo de bacalao
- 1 Kilo de jitomates
- 2 cebollas grandes
- 7 dientes de ajo
- 1/2 taza de aceite de olivo
- 230 grs de aceitunas sin hueso
- 100 grs de alcaparras
- 1 puré de tomate de 345 grs
- 1 pimientos rojos de lata de 110grs
- 500 gramos de papa cambray
- 1 manojito de perejil
- 100 grs de almendra fileteada
- sal al gusto