Un vlog très intéressant, dans lequel vous mettez bien en évidence les ambivalences liées au mille-feuille législatif. Le territoire de Corse est si riche d'un point de vue environnemental que cela bloque les développements d'entreprise! Vous avez raison de ne pas rester bloqués sur ces refus, de réfléchir au alternative proposée, je pense que votre Préfét n'a pas le choix , il ne peut donner son accord que sur un projet inattaquable , une dérogation permis C'est mettre le "feu au territoire :) C'est intelligent d'avancer le projet sur un terrain qui le permets même si ce n'est pas encore votre idéal et d'attendre votre heure en restant vigilant sur les évolutions réglementaires. En tout cas bravo et bonne poursuite à vous, Elyssa et Bib icciu
Cela est bien dommage qu’il y est tant de barrières le projet est vraiment top . Vous avez sans doute déjà étudié cette hypothèse, mais serait-il pas possible de prendre un lieu déjà existant au village ( habitation, granges, hangar…) et y mettre votre patte ensuite . Bon courage , vous arriverez à trouver un compromis le travail paye toujours 🥰
Salut Nico Je partage ce petit coup de blue, je suis actuellement à la recherche d’un local où implanter un concept ultra tendance local et éthique dans la toute petite commune où j’ai grandit, mais les choses se font lentement, je crois en ton projet qui me semble l’avenir de notre génération, les jeunes entrepreneurs professionnels et soucieux de l’endroit oú ils vivent devraient être plus aider! Continues ne te décourage pas, tu ouvriras ton concept dans ton village!!!
Ou si le préfet change ? Sinon sur Ajaccio vu que vous y allez souvent ce serait pas si mal Il y a une épicerie ds le village ? Tu pourrai y avoir un dépôt Ou un atelier adossé à votre maison style hangar agricole Ton père faisant déjà pousser des légumes et fruits ou tu plantes des fruitiers clémentines etc ou de la vigne donc tu prends le statut de paysan et après tu peux avoir un hangar agricole qui se transformera ce sera long
Foncez 👊 ! Hélas projet = compromis … mais ça en vaut souvent la peine ! Vous ne pouvez pas l’implanter pile en a l’endroit souhaité, mais c’est peut être qu’une question de patience et qui sait dans quelques années une fois votre projet bien implanté vous pourrez vous développer au village !
Bonjour, moi je commencerai par trouver un local où tu pourrais produire et vendre sur place. Et par la suite agrandir et acheter ou construire a ce moment là. Même si c'est l'évolution de se que vous faites en ce moment, ça reste quand même un nouveau projet. Commencer petit pour devenir grand. Bon courage
Je pense qu'à ta place j'essaierai d'acheter ou de louer un local déjà existant pour commencer à t'installer. Même si tu ne peux pas tout faire dedans au début, ça te permettra de faire connaître tes produits.
Coucou je pense que tu dois foncer, peu importe l'endroit ! Et lorsque les élus verront que ton projet cartonne, ils reviendront te chercher ! 😘 Bonne chance et courage ! 🙏🌼
Continues sur ton projet, les lois françaises sont rédhibitoires mais il faut pas que ce soit un frein. C'est bien d'élargir son champs, comme tout projet, il faut parfois revoir des choses... Afin d'atteindre l'objectif ! Bon courage et keep going !!!
BonJour Nico, Alors, tout d'abord, BRAVO pour tout ce que tu fais... j'ADORE te suivre, ainsi qu'Elyssa... Mais j'étais quasi-sûre à 100 % que les représentants de l'été, de la région, finiraient par vous dire de créer votre fabrique à Ajaccio, ou dans sa périphérie, côté ville. Pourquoi ?... Parce que tout ce qu'il raconte sur le rural, c'est faux !!!... Rien de vraiment réel ne se concrétise, même les maisons médicales par exemple sont rares.... et au contraire, dans les villages, tout disparaît... Désolée d'être pessimiste, mais j'habite dans une petite région rurale (le médoc) où il y a beaucoup de chômage et à part les châteaux, il n'y a rien... et il n'y aura Rien pour pleins de raisons. A part le tourisme avec les stations touristiques, (on a cette chance-là), mais cela ne suffit pas. par contre, je suis écolo et il est important de préserver la biodiversité... mais tous les terrains n'offrent pas une richesse de biodiversité maximale, Je suis sûre qu'il y a des lieux qui correspondent à 100 % au projet et que les écolos approuveraient car nous sommes pour le développement rural et l'accompagnement social... les partages... peut-être pourrais-tu les premières années, accepter de développer la fabrique à Ajaccio et créer la partie touristique, avec la boutique et les ateliers dans ton village (ou proche de la plage). (je ne connais pas la disposition de ton village et s'il offre des possibilités de créations de boutiques...) mais j'espère vraiment que tu arriveras à terme à tout créer dans ton village. BISES à toi à Elyssa et aux petits Cécile
Agrandir l'atelier actuel ne serait pas faisable? Sinon délocaliser, si ce n'est pas possible sur ta commune, essayes de trouver un terrain sur une commune avec moins de restriction mais toujours proche du village pour garder quand même en partie ton attachement a ce village
Salut… les refus successifs sont peut être des signes à prendre en compte…😊 votre projet ne doit peut être pas prendre cette forme, sur votre commune, dans un premier temps… pourquoi ne pas s’installer dans le grand Ajaccio, votre projet semble être très bien ficelé et j’en suis sure parfaitement viable et rentable…! Honnêtement, on sent que le manque de contact humain se fait sentir, vous avez vraiment le sens du commerce, de la communication et de la transmission…! Égoïstement, je vous dirais que j’ai hâte de pouvoir participer à vos ateliers pâtisserie avec ma fille de 7ans…😬 Lancez vous, que ces freins ne vous découragent pas… qu’il débute en ville ou sur votre commune, démarrez le, parfois il suffit de rien pour débloquer une situation…🙂
Je pense que si tu as autant d'embûches pour ta commune, c'est que d'une manière ou d'une autre, tu dois le faire ailleurs... La chance explosera plus loin et je crois que tes refus parlent d'eux-mêmes ! C'est rude, ce n'est pas l'idéal, mais c'est sans doute le mieux. Et après, peut-être qu'il y aura moyen de t'étendre dans ta commune :)
Bonsoir Nicoas! Ne vous découragez pas! Par contre, pourquoi ne regarderiez pas un grand terrain ou un grand local dans les communes autour de la votre pour avoir votre atelier et votre épicerie fine de pâtisserie? 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Cc Pourquoi ne pas se concentrer sur un seul projet ? Recevoir des clients dans ton atelier et toi écrire un livre de tes recettes !? C était juste des idées et je suis comme toi je reste humble et modeste Mon mari est Corse d origine... Petit clin d oeil ! Bon courage à tout vos projets. Cordialement Christelle
