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BackWerk: Selbstbedienung, schnell & günstig - So funktioniert das Geschäftskonzept! 

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Besonders an Deutschlands Bahnhöfen ist der Selbstbedienungsbäcker BackWerk ein beliebtes Ziel für Reisende. Durch die Selbstbedienung ist es schnell und günstig. Aber wie funktioniert eigentlich das Geschäftsmodell?
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15 мар 2023

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Комментарии : 479   
@borstenpinsel
@borstenpinsel Год назад
Galileo vor 20 Jahren: sehr interessante Themen Galileo vor 10 Jahren: Messer und Wasserrutschen Galileo heute: Dauerwerbesendung für Konzerne
@sizosizo7638
@sizosizo7638 Год назад
Ûber treib doch
@theancientsancients1769
@theancientsancients1769 Год назад
Agreed!
@lorenzalbrecht4273
@lorenzalbrecht4273 Год назад
Vor 6 Jahren gab es auch schon Mal so ein Beitrag über Backwerk
@ravemonkey7872
@ravemonkey7872 Год назад
Wie will man diue Grütze sonst noch finanzieren.
@theicetea4405
@theicetea4405 Год назад
was wollen sie den noch für Themen thematisieren, wenn schon alles gezeigt haben? Da einem bestimmten Zeitpunkt beginnt man wieder bei Null !
@HakanDHanyou
@HakanDHanyou Год назад
Ich habe knapp 2 Jahre in einem Backwerk gearbeitet, auch als Stellvertretender Filialleiter und vieles was im Video gesagt wurde ist natürlich nur für die Kamera so gesagt worden. Produkte werden nach Tagesschluss wieder Tiefgefroren und am nächsten morgen im Ofen aufgewärmt und für den gleichen Preis wieder verkauft und die Paninis, Pizzen etc. werden nie nach nur 60 Minuten erneuert, sondern teilweise bleiben die so lange in der Theke, bis ein Kunde sich erst beschwert. Hände waschen tun nicht alle, abgelaufene Produkte werden ebenfalls nicht immer entsorgt etc.. Franchise halt
@tommex2488
@tommex2488 Год назад
Wie pervers
@Feuer-Teufel
@Feuer-Teufel Год назад
Das mit der Stunde Haltezeit haben die Bilder vom neuen Conzept-Store schon als Lüge identifizieren können: ich glaube das waren irgendwelche Hähnchen Sandwiches, die grade nachgefüllt wurden, nur wie willst du das Sandwich was bereits im Tresen war, identifizieren wenn deren Stunde abgelaufen ist? Auf dem Papier klingt es richtig gut wenn man Produkte im laufenden Betrieb aussortiert, nur bezahlt ja der Franchisegeber (Der diese Regel aufstellt) nicht die Ware, die seiner Meinung nach entsorgt werden sollte... Ich bin schon froh wenn die Waren nach Betriebsschluss ausgemustert werden!
@alexf1520
@alexf1520 Год назад
Okay danke für die Warnung gehe ab sofort nicht mehr dort kaufen auch wegen den Preisen.
@Gamer433
@Gamer433 Год назад
Beim Starten des Video hatte ich das schon befürchtet. Man gibt wohl kaum eine Drehgenemigung, wenn man kritisch bewertet wird. Ich hasse solche "Aufklärungsvideos", die am Ende zum Großteil gelogen oder schöngeredet sind. Das ist Gratiswerbung für ein Konzern, der es wirklich nicht verdient hat.
@alexf1520
@alexf1520 Год назад
@@Gamer433 ich gehe nie wieder in diesen Laden.
@benilolhd6863
@benilolhd6863 Год назад
Morgens nach dem Club, wenn man auf den Zug wartet, astreine Sache
@CaptainToboMcCool
@CaptainToboMcCool Год назад
Isso! 😅👍🏼
@Pittilad
@Pittilad Год назад
So True einfach beste
@schranzianerk873
@schranzianerk873 Год назад
Wtf nachdem Club was fressen glaub du gehst falsch Feiern 😂😂
@jan0vic
@jan0vic Год назад
@@schranzianerk873 wer pep zieht und mdma konsumiert ist klar, wenn du aber gutes koks nimmst passt alles kann man immer essen.
@NatsuDragnee1
@NatsuDragnee1 Год назад
@@jan0vic drogen ekelhaft
@izemkocabicak8992
@izemkocabicak8992 Год назад
Was ich persönlich witzig finde: Die Mitarbeiterin sagt zu Claire Haare zu, aber selbst fliegen ihr die Haare am Gesicht 😂😂
@jess-2.
@jess-2. Год назад
Und die Handschuhe bringen auch super viel… 😂
@kaydingdong4823
@kaydingdong4823 Год назад
Pircing und Ohringe usw... sind auch nicht erlaubt...aber das wissen die Mitarbeiter/innen bestimmt alle da sie jährlich eine Hygieneschulung erhalten 😂😂
@mich8075
@mich8075 Год назад
@@kaydingdong4823 Und dann noch die angeklebten Wimpern
@keinaliasssssdkdkkd
@keinaliasssssdkdkkd Год назад
İch bin grad gekommen um genau DAS zu kommentieren! 🫣😒😃
@JimmyDimmy-qv5jo
@JimmyDimmy-qv5jo Год назад
Bots analysieren unsere Kommentargewohnheiten 🤔😳🤫
@MikadoYT
@MikadoYT Год назад
Muss leider sagen, das der Preis zwischen BackWerk und einer normalen Bäckerei schon ziemlich gleich sind bzw. der selbe. Also günstig ist das sicherlich nicht, günstig wäre vielleicht bei Aldi die Selbstbedienung xD
@markusweger1267
@markusweger1267 Год назад
Genau so sieht es aus ❤❤
@piefke8019
@piefke8019 Год назад
ich finde das Angebot bei Backwerk gut, inbesondere bei den belegten Sachen
@paddy1004
@paddy1004 Год назад
Von irgendwas müssen die Mitarbeiter auch leben. 🤦‍♂🤦‍♂🤦‍♂
@piefke8019
@piefke8019 Год назад
@@paddy1004 naja da treffen schon Klischees aufeinander - die Asiaten sind bei uns immer fleißig und hilfrech und die deutschen Studenten in der Regel genervt und faul - quasi ein Zeitzeugenbericht
@MikadoYT
@MikadoYT Год назад
@@paddy1004 Ich finde man sollte lieber richtige Bäckereien unterstützen anstatt kapitalistische Unternehmen wie Backwerk welche auf wenige Mitarbeiter und kein Handwerk setzen. Das die Mitarbeiter von etwas leben müssen ist ja klar aber warum sollte man Backwerk unterstützen, wo nur wenige Mitarbeiter beteiligt sind aber dafür der gleiche Preis verlangt wird, anstatt von einem Handwerk, wo mehrere Stunden, Tage Arbeit drin stecken?
@justincase2271
@justincase2271 Год назад
Bezüglich Frischefenster: Ich habe da aber schon häufiger morgens um 7.30 Uhr Laugenbrezel oder Croissants gehabt, die definitiv nicht frisch am Morgen zubereitet wurden. Das war zweifellos Ware vom Vortag.
@llandonv8303
@llandonv8303 Год назад
Ich bin selber Bäcker / Konditor im Handwerk, mit 20 jahren Berufserfahrung und mir blutet das Herz 😕
@barbeltrost7757
@barbeltrost7757 Год назад
Das glaub ich dir aber ich denke das Backhandwerk stirbt nicht aus!Ich arbeite seit 35Jahren als Bächereifachverkäuferin.Solche Kommentare wie hier, na ja.
@ravemonkey7872
@ravemonkey7872 Год назад
Verständlich bei so viel Bullshit
@grimmudo4459
@grimmudo4459 Год назад
Ich war selbst Bäcker und bin jetzt Rentner ! Ich gehe in solche Back-Shops nicht ! Gehe zu mein Chef und bekomme alles umsonst ! In den Sommermonaten helfe ich aus ! Bin 74
@Gamer433
@Gamer433 Год назад
@@barbeltrost7757 Ich muss Dir da leider widersprechen, denn als Endverbraucher und Laie, hat man kaum eine Möglichkeit herauszufinden, ob der Bäcker, vor dem man gerade steht, wirklich nach alte Handwerkskunst backt (mit wenigen Zutaten und ohne bedenktliche Hilfsmittel), oder die Qualität sich nicht von der Backauslage im Discounter unterscheidet. Es ist einfach viel zu verlockend, viel Zeit und Geld zu sparen und Fertigzeugs zu verwenden, als selbst noch früh aufzustehen und zu ackern. Für mich ist BackWerk ein No-Go. Ich gehe da nur hin, wenn ich wirklich sehr hungrig bin und keine Alternative in der Nähe habe (wie z. B. am Bahnhof, Zug verpasst).
@barbeltrost7757
@barbeltrost7757 Год назад
@@Gamer433 ja da hast du sicher recht, klar Back Werk kennt man und bei abgepacktem Brot weiß man es auch und in der eigenen Stadt weiß man es auch aber außerhalb ist es schwierig!Ich denke so riesen Läden sind meist keine Handwerksbäckereien aber das ist auch nicht immer so.
@felixjanz7413
@felixjanz7413 Год назад
Günstig ist so auslegungs Sache
@ones_flow5652
@ones_flow5652 Год назад
Die legen doch ihre Sachen aus.
@riki_snvc
@riki_snvc Год назад
Also für günstig würde ich es definitiv nicht halten…
@paddy1004
@paddy1004 Год назад
Von irgendwas müssen die Mitarbeiter auch leben. 🤦‍♂🤦‍♂🤦‍♂
@tygres4454
@tygres4454 Год назад
Günstig ist halt im Verhältnis zu traditionellen Bäckern zu sehen, falsch ist die Aussage also erstmal nicht
@shootingstar-ir9391
@shootingstar-ir9391 Год назад
​@@paddy1004 es geht um den Vergleich zu den angeblich eingesparten Personalkosten fürs zb verpacken der Ware.
@hallowelt6104
@hallowelt6104 Год назад
Wenn man es sehr eilig hat und vielleicht auch am Bahnhof oder in einer fremden Stadt ist, finde ich es gar nicht schlecht.
@googlemail5948
@googlemail5948 Год назад
Ja, das stimmt
@wolfgang4368x
@wolfgang4368x Год назад
Für zwischendurch ok. Aber als Rentner jetzt gehe ich da öfters hin.
@notroll1279
@notroll1279 Год назад
Ich habe bei Backwerk mal ein Brötchen (nicht durchgebacken) und einen Kaffee (ungenießbar) gekauft und danach auf weitere Experimente verzichtet.
@kosnify
@kosnify Год назад
Wenn ich sehe wie die Obdachlosen da rein greifen, vergeht mir jeglicher Hunger 🤦🏻‍♂️ würde niemals da was kaufen.
@Chrisko1492
@Chrisko1492 Год назад
@@notroll1279 „Ich probiers 1x aus und dann nie wieder“ Durchhaltevermögen ist nicht deine Stärke, ha? Intelligenz wohl auch nicht.
@ccn87
@ccn87 Год назад
Für eine Selbstbedienungsbäckerei sind die Preise meiner Meinung nach einfach viel zu hoch.
@andydepfalzer5988
@andydepfalzer5988 Год назад
Ich kaufe in einer kleiner Bäckerei ein, somit unterstütze ich einen Familienbetrieb, auch gibt es immer wieder Backwaren, die es sonst nirgendo gibt.
@markusweger1267
@markusweger1267 Год назад
Back Werk ist Fabrik chemie und der richtige Becker ist gesünder 🤷🏼‍♀️
@pz1916
@pz1916 Год назад
​@keeneahnungalder weil?
@MasterTricking
@MasterTricking Год назад
der richtige Becker spielt Tennis
@GamersCheck
@GamersCheck Год назад
"Backwaren, die es sonst nirgendo gibt" und das wäre?
@barbeltrost7757
@barbeltrost7757 Год назад
​@keeneahnungalder Zum Glück gibt es genug Menschen die keine Chemie essen wollen und keine TK Ware aus Polen usw wollen!!! So mal im Vorbeigehen einen kl.Snack ist ja OK aber auf Dauer iiigggitt. Zum Glück gibt es noch genug Bäcker!
@schubiduba1
@schubiduba1 Год назад
10 Fragen an Prosieben. Frage 1: Wieviel Geld hat Prosieben für diesen Beitrag von Backwerk bekommen?
@thomasven7055
@thomasven7055 Год назад
Wo ist die Kennzeichnung für Werbung? Es ist nur ein langes Werbevideo für den Konzern
@MrMattes83
@MrMattes83 Год назад
Danke Ines für deine spitzen Einschätzung und Beurteilung i guess...
@teves9656
@teves9656 Год назад
Vor COVID war ich sehr gerne dort. Der Kaffee war super von der Preisleistung und ich hab mir dazu gerne ein Teilchen geholt. Inzwischen ist es dort leider lange nicht mehr so günstig wie früher. Es lohnt sich kaum noch. Ich gehe lieber in den Supermarkt/Discounter. Da ist es tatsächlich noch günstig.
@Gamer433
@Gamer433 Год назад
Das Traurige ist, dass die Qualität von Backwerk, trotz der hohen Preise, nicht besser ist, als das, was im Discounter zu bekommen ist.
@David107Official
@David107Official Год назад
Galileo ist nie langweilig
@Jeankun05
@Jeankun05 Год назад
Also wenn Backwerk günstig sein soll, dann weiß ich auch nicht weiter😂
@tolgatanriverdi4143
@tolgatanriverdi4143 Год назад
Bin der Typ aus dem Video. Meine natürlich, dass es im Vergleich zu traditionellen Bäckern günstiger ist. War halt aufgeregt und konnte mich nicht richtig artikullieren
@Hessenkassel95
@Hessenkassel95 Год назад
Finde ich auch nichtmal Backwerk ist mehr als nur teuer
@askatata
@askatata Год назад
@@tolgatanriverdi4143 Also, bei uns sind die traditionellen Bäcker zwar auch nicht günstig aber um einiges günstiger als das Backwerk
@NovemberAbi
@NovemberAbi Год назад
@@tolgatanriverdi4143 bester Mann
@tolgatanriverdi4143
@tolgatanriverdi4143 Год назад
@@askatatakrass kann nur von meinen eigenen Erfahrungen sprechen. Kommt auch drauf an über welche Bäcker man spricht
@mervetoremis6153
@mervetoremis6153 Год назад
Ich finde die Auswahl von Tierporodukten, Vegan, vegetarisch super. Die Variationen der belegten Brötchen machen mich neugierig, mal was anderes zu probieren. Die Genauigkeit der Inhaltsstoffe finde ich auch super. Aber mittlerweile sind die Preise ähnlich wie in normalen Bäckereien. Bei der Backabteilung von Aldi oder Kaufland ist vieles deutlich günstiger, die Auswahl an verschiedenen Brötchen ist nur kleiner.
@Gnostic_Way_of_Life
@Gnostic_Way_of_Life Год назад
Diese deutsche Geiz ist geil, Billigmentalität kotzt mich so an. Ich habe früher in einer Biobäckerei gearbeitet. Qualität und Gesundheit sind mir bei Lebensmitteln extrem wichtig. Es ist es wert, für gesunde Lebensmittel mehr Geld auszugeben. Aber der Deutsche kauft lieber Billigfraß minderer Qualität und bekommt lieber Diabetes, Übergewicht oder andere Krankheiten. Und beschwert sich, wenn die Preise erhöht werden, damit die Qualität bei der Inflation gewährleistet bleiben kann und die Angestellten auch genug Geld zum Leben verdienen. Aber in Zukunft wird es wohl nur noch Billigbäcker wie Backwerk geben, wo nicht auf Hygiene geachtet wird und in Backwaren wird Insektenmehl statt echtem Mehl sein. Viel Spaß beim Insekten fressen und Krankheiten bekommen, ihr wollt es so…
@Christina-Maria_von_Gusinski
Die Brötchen und süßen Teilchen sind bei gleicher Qualität teurer als im Backshop bei Lidl, Aldi und Co, insofern bieten die mir keinen Mehrwert. Interessanter sind die belegten Brötchen und die deftigen Teilchen, die ein wenig in Richtung (kaltes) Fastfood gehen. Hier wünsche ich mir allerdings wieder günstigerer Preise. Auch wenn Backwerk zu Beginn recht günstig und erschwinglich war, sind doch die Preise stark gestiegen. Für ein belegtes Brötchen oder ein deftiges Teilchen gebe ich garantiert nicht 2,00 € oder mehr aus und ein kleiner Kaffee unterwegs darf nicht mehr als 1,00 € kosten. Meine Preisschmerzgrenzen wurden bei den allermeisten Produkten von Backwerk längst überschritten (übrigens schon vor der Inflation) und meine Konsequenz daraus ist, dort dann eben nichts mehr zu kaufen und die Dinge zu Hause selbst zuzubereiten bzw. zu belegen.
@lorenzalbrecht4273
@lorenzalbrecht4273 Год назад
Ja gut 2,00€ finde ich jetzt noch ok für ein belegtes Brötchen. Kommt natürlich drauf an was drin ist . Bei einer Scheibe Salami und Käse wäre 2€ Abzocke, wenn's mit Leberkäse oder ei ,Hähnchen etc ist . Ist das wiederum fair
@lorenzalbrecht4273
@lorenzalbrecht4273 Год назад
Von 1€ Kaffe würde ich die Finger lassen . Arbeite selbst seit 5 Jahren im Einzelhandel, oft wo der Kaffe für 1€ gibt , wird auch nicht wirklich gereinigt
@Christina-Maria_von_Gusinski
@@lorenzalbrecht4273 Also das ist wirklich Quatsch. Mangelnde Sauberkeit herrscht ausschließlich da, wo nicht ordentlich geputzt wird und sie hängt weder mit hohen noch mit niedrigen Preisen zusammen. 1,00 € für einen Becher Filterkaffee ist übrigens schon eine ganze Menge, wenn Du mal überlegst, wie viele Liter Du aus einem Pfund Kaffee für 3,99 € (im Großhandel noch günstiger) rausbekommst.
@nachdenken6429
@nachdenken6429 Год назад
Wo bekommt man denn bitte belegte Brötchen für unter 2€?? Hier in Hamburg kosten die 5€ oder so 😅
@Christina-Maria_von_Gusinski
@@nachdenken6429 Vor ein paar Jahren bei Backwerk am Berliner Bahnhof 'Ostkreuz'. Und es war sogar noch mehr als nur ein einfaches belegtes Brötchen, da waren ein veganes Schnitzel, Soße, Gurke, Salat und Tomate drauf. Schien es aber offenbar nur wenige Jahre in Berlin zu geben, in den Hamburger Filialen habe ich das nie gesehen und inzwischen leider auch nicht mehr in Berlin. In Hamburg bekommst Du übrigens belegte Brötchen für 1,70 €/ 1,80 € bei 'Erikas Eck' und für 1,60 € bei 'Kleine Pause'.
@diastone7771
@diastone7771 Год назад
Ich finde es nicht schlecht. Schnell mal zwischen durch in der Stadt, sehr gut.
@ostseerobbe6493
@ostseerobbe6493 Год назад
Einmal dort gewesen, war ein Reinfall. Zum Glück gibt's einen angehenden Bäcker in der Familie mit Mitarbeiterrabatt, so ist der echte Bäcker nicht ganz so teuer. Und es schmeckt immer.
@lutz9272
@lutz9272 Год назад
Ich finde Backwerk prima wenn es schnell gehen muss. Es kommt aber wirklich auf die Filiale an. Ich komme aus Frankfurt, wo die meisten Filialen nicht gut sind. In Berlin Bsp am Ostbahnhof ist die Filiale super sauber und hatte eine große Auswahl zu super Preisen
@SpelareTV
@SpelareTV Год назад
In der Mittagspause schnell einmal eine Spinat Tasche und einmal eine Paprika Tasche in die Papiertüte, damit zur Kasse, funktioniert super und spart Zeit da nurnoch bezahlt werden muss nachdem man die Schlange genutzt hat👌🏽 Ist irgendwie meine Tradition sofern ich in der City arbeite 😅
@dersensenmann1836
@dersensenmann1836 Год назад
Die ganze Menschheit ist schnell und günstig geworden
@chiaralucht5359
@chiaralucht5359 Год назад
Du bist ja ein süßer Bäcker. Wie du immer lächelst gefällt mir, richtig schön positiv. ;)
@Zielfahnder
@Zielfahnder Год назад
Für mich ist das kein Galileo wie es mal vor jaaaahren war !
@gabiklapper2134
@gabiklapper2134 Год назад
Wer schon einmal selbsgebackenes Brot oder Brötchen gegessen hat, weiß wie gutes Essen schmeckt
@shootingstar-ir9391
@shootingstar-ir9391 Год назад
Zählt da auch der Brotbackautomat?
@peterbrinkmann2817
@peterbrinkmann2817 Год назад
@@shootingstar-ir9391 Ich denke mal nicht, da ja hier meist fertige Backmischungen benutzt werden.
@gabiklapper2134
@gabiklapper2134 Год назад
@@shootingstar-ir9391 Schau Dir mal ein Video von Marcel Paa an. Oder von " Thomas kocht". Die erklären das ganz super
@grimmudo4459
@grimmudo4459 Год назад
Da haben Sie Recht 👍 war selbst Bäcker in eine kleine Bäckerei ! Die voriges Jahr dicht gemacht worden ist ! Der Chef war alt und ich habe 6 j vorher aufgehört ( Rentner )
@spezialist778
@spezialist778 Год назад
Dauerwerbesendung!!!! Unfassbar!
@marcowittmann3023
@marcowittmann3023 Год назад
Hey Galileo, was habt Ihr für die Werbesendung bekommen, hoffe aber es war lukrativ für euch 🤑🤑🤑
@peterglueck
@peterglueck Год назад
War noch nicht so weit dass ich deinen Kommi gesehen hätte, hab heute (21.03.) genau dieselbe Frage gestellt 🤣🤣🤣 Einfach jämmerlich, das Ganze
@Malik-yv8po
@Malik-yv8po Год назад
Ich komme aus Heilbronn und bin früher oft ins Backwerk gegangen, fast jeden Tag sogar. Hab mir immer einen Cappuccino geholt (früher 1,80) und ein belegtes Brötchen mit Käse, Tomate und Gurke für 1,60. Fand ich völlig in Ordnung. Allerdings wurden wegen der Inflation die Preise heftig teurer. Der Kaffee kostet jetzt 2,80 und das Brötchen stufenweise von 1,60 auf 1,80, dann auf 2,40 und jetzt auf 2,60. Seitdem die solche lächerlichen Preise haben (schon mindestens 6 Monate) bin ich kein einziges mal mehr dort gewesen. Das ist beim Brötchen eine Steigerung von über 60 % und beim Kaffee um 55 %. Wahnsinn echt…
@zarosderer4447
@zarosderer4447 Год назад
Das sind die Rohstoffpreise auf der Welt im Einkauf. Plus Gas, Strom, Benzinkosten im tollen Deutschland und hohe Unternehmenssteuern, Nebenkosten, Sozialabgaben Mieten et etc Backwer hat gar keinen Einfluss und muss die Preise so weitergeben :D Eine normale Dönerpizza im Imbiss war 5€ und jetzt 9-11€, Liegt aber nicht am Imbiss
@user-bs4gg5qp4i
@user-bs4gg5qp4i Год назад
​@@zarosderer4447aber jetzt holt man sich für den Preis dann doch lieber die Dönerpizza statt für 3-4 € ein leppriges Brötchen mit Käse und Tomate 😅
@florianmaier3816
@florianmaier3816 Год назад
Servus Vielen herzlichen Dank für den Beitrag! Aber A Echte Bäckerei ist immer noch das Handwerk das was ihn Deutschland immer noch sein sollte ! !Bitte geht's wieder Alle zum Bäcker um die Ecke ! Nur Er nimmt sich viel mehr Zeit und liebe zu den Backwaren ! Viele Grüße Florian!
@EngineScypex
@EngineScypex Год назад
Tut mir leid, aber weder der Bäcker um die Ecke, noch die 10 nächsten beckereien einige Ecken weiter sind alle keine Handwerksbäcker. Also warum sollte ich da hingehen? ^^
@florianmaier3816
@florianmaier3816 Год назад
@@EngineScypex weil die Bäckerei immer noch die Beste handwerkliche Qualität bietet !
@florianmaier3816
@florianmaier3816 Год назад
Ausserdem Will irgendwann jeder nur noch so blöde Industrie Ware mit ein Haufen Konservierungsstoffen , Verdickungsmittel , Usw. Zu sich nehmen !?????? Das kann nicht die Lösung sein !
@EngineScypex
@EngineScypex Год назад
@@florianmaier3816 Dir ist aber schon bekannt, dass die meisten Bäckereien eigentlich nur noch industriell gefertigte Teiglinge bekommen und diese aufbacken? Also wenn ich als Backlaie Brötchen selber mache, dann sehen die zwar blöd aus, aber schmecken besser als die aller Bäckereien in 30km Umkreis.
@horstnebenhorn5848
@horstnebenhorn5848 Год назад
Bäckerbrötchen sind geschmackssache. Ich persönlich mag dieses selbstgefertigte nicht. Aber viel Erfolg, mal sehen wie lange es noch „Traditions-Bäcker“ gibt. Wer schlau ist, geht mit der Industrie mit :)
@dracenmarx
@dracenmarx Год назад
Galileo ist eine reine Dauer-Werbesendung geworden.
@sammycofie-nunoo649
@sammycofie-nunoo649 Год назад
also finde Backwerk vor allem an bahnhöfen und in fussgängerzonen teilweise sogar teurer als normale Bäcker, z.b. bei Brezeln oder unbelegten Brötchen
@robertr913
@robertr913 Год назад
Günstig war Backwerk einmal. Mittlerweile teuerer als mancher Bäcker Zumindest hier in Frankfurt am Hbf Da ist der lokale größere Bäcker aus Frankfurt mittlerweile günstiger und besser
@Hessenkassel95
@Hessenkassel95 Год назад
In Kassel auf der königstrasse genau das gleiche 😂
@askatata
@askatata Год назад
In Aachen auch, backwerk ist hier definitiv das teuerste
@snoofixDE
@snoofixDE Год назад
Hauptbahnhof normal teurer mal Gehirn einschalten.
@matthiasludwig8112
@matthiasludwig8112 Год назад
Meg tolles Video das Feiere ich.!
@Flori-an
@Flori-an Год назад
Diesen Betrag hätte man so auch schon vor 10 Jahren zeigen können XD
@elphabaoz486
@elphabaoz486 Год назад
Brot & Brötchen vom Handwerksbäcker bleiben geschmacklich einfach unschlagbar 😉. Habe natürlich auch schon mal bei BackWERK oder im Discounter Backwaren gekauft und ja, natürlich kann man die essen aber Backwaren vom Handwerksbäcker schmecken halt einfach BESSER.
@mschnun5416
@mschnun5416 Год назад
Danke wir ihnen auch was für eine gute Frau grüßt uns alle 😊 jeden einzelnen deutschen.
@blackshards3415
@blackshards3415 Год назад
Ich war auch schon mal bei Backwerk (in Wien) einkaufen. Die Sachen sind dort trotzdem teurer, als wie wenn ich sie selbst machen würde. Und zwar auch das Brötchen. Da kann ich mehr und günstiger backen/belegen.
@Jonas-pp3zi
@Jonas-pp3zi Год назад
Ich bin mit BackWerk garnicht mehr zufrieden. Die Mitarbeiter sind sehr unfreundlich bei uns. Ich hatte auch mal ein Haar im Hotdog und die Angestellten sind sehr unprofessionell damit umgegangen und ich musst sehr viel überzeugungsarbeit leisten bis ich mein Geld zurückbekommen habe obwohl man es doch gesehen hat.🤷🏼‍♂️
@knuffelmaus7175
@knuffelmaus7175 Год назад
ich hatte schön öfter Magenprobleme danach^^, sonst fast nie... und günstig finde ich es gar nicht mehr
@peterenis522
@peterenis522 Год назад
@@knuffelmaus7175 Ich auch. Die Qualität stimmt da einfach nicht.
@FD-po4jx
@FD-po4jx Год назад
Also ein kleiner Themenblock dazu, dass solche Aufbackwaren absolute Chemiebomben sind und deshalb nicht vergleichbar mit einem normalen Bäcker sind, hätte in diesem Werbefilm nicht geschadet
@peterglueck
@peterglueck Год назад
Doch, doch! Es hätte das nämlich auch den Dummen aufgezeigt! Und genau die braucht Backwerk (und ein Stück weit Galileo)
@gunther3527
@gunther3527 Год назад
Irgendwas habe ich am Haarezusammenbinden nicht verstanden…
@realschlup
@realschlup Год назад
Schade das in eurem Experten Team keinen Ernährungsexperte dabei hattet. Der würde vermutlich sagen: Lasst die Finger davon, dass sind keine Lebensmittel sondern Sterbehilfe. 😂
@MaisonVerseau
@MaisonVerseau Год назад
Hahahahha aber echt 😅😅😅
@alexf1520
@alexf1520 Год назад
Ist so. daran ist ja überhaupt nichts gesund Hauptsache Profit stimmt. Ekelhaft.
@seunghans
@seunghans Год назад
Dieses Konzept haben die asiatischen Bäckereien schon Jahre vor Backwerk gehabt.
@Jayjay_07
@Jayjay_07 Год назад
Ich war letzte Woche nach Jahren mal wieder bei Backwerk, da es in meiner Stadt keinen gibt und bin direkt wieder raus, als die für einen kleinen Becher heißes Wasser für Tee 2.50€ verlangt haben. Ja Inflation, ich weiß.... Grundsätzlich finde ich das Konzept aber wirklich gut, gerade weil ich SB lieber mag, als beim Bäcker zu bestellen und nicht zu wissen, wie das heißt, was ich haben will. Mittlerweile könnte ich mir den Einkauf beim normalen Bäcker ohnehin nicht mehr leisten. Ich finde es wirklich toll, wenn dort noch richtiges Handwerk ausgeübt wird, aber wenn ich höre, dass der Bäcker hier drei Arbeitstage für sein Brot benötigt, will ich gar nicht wissen, was es im Verkauf kostet.
@ulli1427
@ulli1427 Год назад
Es ist nicht nur schnell und günstig es schmeckt auch sehr, sehr gut !!! Natürlich, eigner Herd Goldes wert. Für unterwegs empfehlenswert.
@SebastianMUC541
@SebastianMUC541 Год назад
Wenn dir die billig teiglinge sehr gut schmecken , dann hast du noch nie in deinem Leben was richtiges gegessen !
@barbeltrost7757
@barbeltrost7757 Год назад
​@@SebastianMUC541 Da kann ich dir nur Recht geben, das wird als TKWARE aus Polen usw hier angekarrt! So'n leckeres Roggenbrot bekommst du da nicht,das gibt es nur beim Bäcker!!!!
@pathoffel2380
@pathoffel2380 Год назад
@@SebastianMUC541 wenn es ihm schmeckt dann lass ihn doch. Geschmäcker sind verschieden. Irgendwelche Behauptungen aufzustellen über Personen die man nicht kennt ist schon spitze
@teves9656
@teves9656 Год назад
Ist schon lange nicht mehr günstig
@justinfranke1965
@justinfranke1965 Год назад
Backwerk ist für mich immer der Lebensretter. Wenn ich frühs zur Berufsschule gehe, hole ich mir dort Frühstück. Was ich an Backwerk geil finde, es sind immer frische Sachen da, vielfältige Auswahl auch Getränke und Kaffee, die Mitarbeiter sind sehr freundlich und es liegt am HBF in Magdeburg. Was ich sagen muss ist soll aber keine Kritik sein, es ist schon teuer aber dafür wird man nicht enttäuscht, ich finde den Preis gerechtfertigt für die Produkte
@GLBizzie
@GLBizzie Год назад
Du hattest mich bis du von „frische Sachen“ geredet hast am Morgen. Ne Bro lol
@killersaetz
@killersaetz Год назад
Das ist keine Berichterstattung sondern eine schöne Werbung für Backwerk
@blackharmony5781
@blackharmony5781 Год назад
Haare zusammen binden hat die blondine etwas falsch verstanden denke ich 🤔
@cryfier
@cryfier Год назад
finde sehr geil, finde es mehr als nervig einer Tante da hinterm Tresen immer alles erzählen zu müssen
@Baciooo
@Baciooo Год назад
Günstig war mal, mittlerweile ist Backwerk so teuer wie ne übliche Bäckerei die auch tiefgefrorene Fertigprodukte bezieht und verkauft. Das Argument zieht also nicht mehr. Als Teenie habe ich dort für paar Monate gearbeitet, ich weiß dass Wurstaufschnitte Formfleisch waren/ sind, genauso wie die Fertigschnitzel und Milchprodukte. Nix ist dort frisch, lediglich das Belegen und das Gemüse durch die Maschine jagen haben Mitarbeiter übernommen. Allerdings wurde abends nicht- wie in anderen Filialen- eingefroren sondern in Tüten gepackt und zur Tafel gebracht oder in Stgt Mitte für Obdachlose abgelegt.
@juliabender3801
@juliabender3801 Год назад
Niemals würde ich dort etwas kaufen 😊 - Werbefilm für Backwerk 😅 inzwischen backe ich alles selber - ohne Chemie - Backtriebmittel - Konservierungsmittel und vielem mehr und das zu einem Bruchteil der Preise 😊
@soz79
@soz79 Год назад
Backwerk bringt durchschnittliche Backwaren zu einem relativ guten Preis. Den Kaffee dort mag ich allerdings auch. Nix dolles, erfüllt aber eben genau den Anspruch seiner Kunden.
@alikoc3960
@alikoc3960 Год назад
Kleiner Café in Wien: Anfang 2022 1,40, dann 1,60, dann 2,00 jetzt 2,40 binnen einem Jahr! Sauber
@richierich9227
@richierich9227 Год назад
Ein 5 Minuten Beitrag durch 10 mal Werbung auf 20 Minuten Strecken, Respekt...
@ChaosIceDragon
@ChaosIceDragon Год назад
Also ich meine die Reportage an sich ist ja gut, aber dass ihr immer Industriebäcker mit Handwerksbäcker vergleichen müsst, was eigentlich immer zum relativ gleichen Ergebnis kommt, dass handwerksbäcker besser und gesünderes Brot backen ohne Zusatzstoffe die etwas Preislich teurer sind und die Schnellbäckereien TK-Teiglinge aufbacken, welche Preislich biliger sind im vergleich zum Handwerksbäcker.
@peterglueck
@peterglueck Год назад
Muss man, damit es i-wann auch die Dummen begreifen ...
@flirtymar1188
@flirtymar1188 5 месяцев назад
La Place heißt es in NL. Das Konzept gibt es hier schon lange.
@GamersCheck
@GamersCheck Год назад
07:21 Haare zusammenbinden. Aber selber die Haare offen tragen. So eine müsste mal vor mir stehen. Der würd ich aber was erzählen.
@LeaderMisty
@LeaderMisty Год назад
14:33 wird gesagt, dass Gebäck mit 4 Stunden das längste Frischefenster hat. Das eingeblendete Schild zeigt aber auch 6 Stunden und bis zu 12 Stunden lol.
@einfachnein69
@einfachnein69 Год назад
Liebe Backwerk
@markuspeisker2380
@markuspeisker2380 Год назад
Interessanter Bericht neben der vielen Werbung...
@canjusuf
@canjusuf Год назад
Claire ist die beste Reporterin!!!
@PabloSantiagoIgnacioDonJuan
Ich finde die Croissants + Brezeln und die belegten Brötchen zu teuer, wenn man die Qualität bedenkt. Ich gehe zu einer Familienbäckerei und zahle vielleicht 0,50-0,75€ mehr für meine frischen und leckeren Croissants / Brezeln Mir ist einfach die Qualität viel wichtiger, ich habe vor paar Jahren immer da eingekauft und war immer wieder unzufrieden mit der Qualität.
@evilgoddarkness
@evilgoddarkness Год назад
Familenbäckerei sagt auch nichts aus, extrem viele Bäckereien nutzen aufgrund des Kostendrucks durch die Konkurrenz und des Personalmangels auch nur noch Fertig Backmischungen. Man kann selbst in Großstädten richtige Bäckerei und Konditoreien die noch alles zu 100% selbst machen, mittlerweile an einer Hand abzählen.
@carstendomin2396
@carstendomin2396 Год назад
So günstig sind die Backwerke auch nicht mehr
@markusweger1267
@markusweger1267 Год назад
So günstig ist back Werk nicht 🤔. Der richtige Becker ist deutlich besser und günstiger und gesünder
@ones_flow5652
@ones_flow5652 Год назад
Der steckt in einem Insolvenzverfahren.
@aschebaba96
@aschebaba96 Год назад
Was hat denn Tennis mit Backwerk zu tun ?
@veganistluxus6140
@veganistluxus6140 Год назад
dann hätte gewusst warum in BF Bochum nicht mal 15 Produkte snd
@emyebtl3039
@emyebtl3039 Год назад
Ich war noch nie bei Backwerk .. kenne das nichtmal 😂 Bei mir in der Stadt und in der Umgebung gibt es nur BackFactory
@Gangstergans
@Gangstergans Год назад
Haare zusammenbinden.. hat gefühlt 100 Strähnen im Gesicht hängen :D
@Gamer433
@Gamer433 Год назад
Wieso werden die Preise von Backwerk die ganze Zeit so hochgelobt und als "günstig" betitelt?! Die sind selten günstiger als die Bäckereien drumherum und die Wurzeln wurden hierbei auch total ignoriert. Bevor Backwerk aufgekauft wurde, konnte man für wenige Euros richtig gut schlemmen, doch seit dem, schossen die Preise übelst in die Höhe (und dabei meine ich keineswegs wegen der Inflation, sondern noch weit davor!). Für mich war Backwerk eine tolle Möglichkeit, in der Pause von der Arbeit, günstig essen zu gehen. Jetzt macht es preislich keinen Unterschied mehr zum Bäcker. Von der Qualität und der mickrigen Belegung der Brötchen (die oft nur halb belegt sind), will ich gar nicht erst reden. Hier geht es einfach nur um Profitmaximierung. Alles andere ist Schönlaberei.
@Tiberion
@Tiberion Год назад
Diese schrillen Geräusche wenn Grafiken und Texte eingeblendet werden sind ja mal mega nervig. Die sind mit Headset so unangenehm das ich das Video abbrechen musste. Bitte überarbeiten...
@mclfy9031
@mclfy9031 Год назад
Alter ich bin bei 9:55 und habe bisjz 7 werbungen gesehen man Wäre es möglich würde ich eure ganze verwandschaft beleidigen grad aber das geht leider auf youtube nicht. Mit freundlichen Grüßen
@ColeStranger
@ColeStranger Год назад
Ich seh das Thumbnail wo die Rede von Erfolg ist und bei uns hat das Backwerk kürzlich dicht gemacht 🤣 Wohl doch nicht so erfolgreich. Bei den Energiepreisen etc aber auch kein wunder...
@zerobiller8120
@zerobiller8120 Год назад
Ich denke auch dass der Hauptfaktor für den Erfolg die Selbstbedienung ist. Traurig aber wahr, die gesamte Entsozialisierung der Gesellschaft führt dazu dass die Menschen gerade morgens nicht reden wollen. Einfach rein, raus, fertig! Dabei kann ich sogar meine Kopfhörer drin lassen und Spotify weiter hören :D
@russakoneone
@russakoneone Год назад
Frage: Kann Schminke ab einer bestimmten Schichtstärke abbröseln und wie bedenklich ist ein Verzehr dieser "Krümmel"?
@tygres4454
@tygres4454 Год назад
Was ist das bitte für eine Frage? 💀
@cogitoergosum98
@cogitoergosum98 Год назад
@@tygres4454 Nur eine versuchter Angriff auf eine Reporterin von einem misogynen Chauvinisten
@russakoneone
@russakoneone Год назад
@@tygres4454 Eine offene.
@-hamma875
@-hamma875 Год назад
@@russakoneone so wie frauen
@Nightcore2301
@Nightcore2301 Год назад
@@tygres4454 denke mal weil die frau im Video sehr viel schminke drauf hat fragt er
@radetzkygal
@radetzkygal Год назад
Leider schmeckt BackWerk mir garnicht mehr und günstig es es sicherlich auch nicht. Wenn man es zur Öffnungszeit zum BackWerk irgendwie schafft, sind die Sachen noch relativ frisch, daher könnte ich mir vorstellen da ausnahmsweise was zu kaufen, aber auch wirklich nur wenn es keine Alternative in der Umgebung gibt..
@pedrokatze97
@pedrokatze97 Год назад
Warum deconstructet ihr ständig anstatt zu dekonstruieren?
@vinniesaccount
@vinniesaccount Год назад
19:35 aha das `potenzielle Martkpotenzial ´
@kimpub-nn2rv
@kimpub-nn2rv Год назад
Wo ist denn die Bäckerei prôt? Würd ich gern mal probieren!
@alexonasch7466
@alexonasch7466 Год назад
prôt von Alex - Im Belgischen Viertel von Köln :)
@wolfgang4368x
@wolfgang4368x Год назад
Sozusagen gerade um die Ecke ...
@maikkruger1175
@maikkruger1175 Год назад
Am Amfang fand ich die Produkte teilweise gut. In letzter Zeit überteuert und keine Qualität. Kaufe ich nur noch im Notfall.
@daggysbg
@daggysbg Год назад
Haar zusammenbinden sieht anders aus....😂
@snoxhihd3107
@snoxhihd3107 Год назад
Weiß ja nicht in welches backwerk ihr geht aber würde jetzt nicht sagen, dass die preise billig sind!
@pascalweers4929
@pascalweers4929 Год назад
War noch nie im Backwerk drin wenn ich ein Brötchen möchte gehe ich zum Bäcker 🙂 oder zu BF die sind fast so wie Backwerk ;-) ABER das kennen wir doch alle. Wenn Kamera kommt erzählt man es gerne anders und was dann danach passiert ist egal
@lalalolo9325
@lalalolo9325 Год назад
Backkönig hatte es vorher auch schon mit der Selbstbedienung
@mikelitoris2516
@mikelitoris2516 Год назад
ZDF Besseresser Inside über Backwerk auch sehenswert 👀
@shyiox8763
@shyiox8763 Год назад
Seitdem ich bei Valora arbeite nehme ich abstand von allem was damit zutun hat. :D
@mugenr6306
@mugenr6306 Год назад
Du meinst wohl eher Femsa ;P
@IAR2014
@IAR2014 Год назад
wo arbeitest du bei valora. gibt ja zig firmen die sie besitzen
@IAR2014
@IAR2014 Год назад
@@mugenr6306 er meint wohl eher für José Antonio Fernández
@enisdurmaz3968
@enisdurmaz3968 Год назад
1:57 Tolga bist der beschte
@saiswetha6528
@saiswetha6528 Год назад
They are really good,with so many vegetarian options and it makes Saturday breakfast destination in our small city Friedrichshafen
@simge4801
@simge4801 Год назад
Damals waren es die Preise aber mittlerweile auch teuer
@veggiejulia2858
@veggiejulia2858 Год назад
War früher jeden Tag aber seitdem die dort eine Veränderung vorgenommen haben nie mehr
@m.y7816
@m.y7816 Год назад
„Günstig“ hahaha genauuuu
@cheftrainerkebab3155
@cheftrainerkebab3155 Год назад
Tolga Maschine
@sebastianhofmann17
@sebastianhofmann17 Год назад
habe früher ab und zu bei Backwerk gekauft und ich muss sagen sie haben es geschaft das eine scheibe Gurke trocken schmeckt danach nie wieder es gibt bessere Alternativen
@lukaradtke1991
@lukaradtke1991 Год назад
Leider zu teuer geworden. Das Backwerk in Köln am Heumarkt ist genauso teuer wie die Bäckerei am Neumarkt in Köln, denen ihre Backwaren schmecken aber besser.
@peterglueck
@peterglueck Год назад
Dann weißt wenigstens, wo du hingehst! Gut so!
@FettsackmitMachete
@FettsackmitMachete Год назад
Backwerk gibt es bei uns seit jahren nicht mehr, das hat mich so depressiv gemacht.
@kanalaufvorrat
@kanalaufvorrat Год назад
So günstig finde ich Backwerk nichtmal mehr...die Backshops der Supermärkte sind günstiger.
@oneforall6228
@oneforall6228 Год назад
Bei uns im Backwerk kein belegtes Brötchen unter 4€, so viel dazu...
@Mika-fe4dp
@Mika-fe4dp Год назад
Günstig???
@MrMattes83
@MrMattes83 Год назад
Kurzer Spoiler ob dieses Konzept wirklich beim Marktführer auf geht... Ja
@olafk.5064
@olafk.5064 Год назад
War einmal dort essen und hab ein Remouladen Eier-Käsebrötchen gekauft. Danach gabs die Scheiß und Kotzerei :-) Seitdem nie wieder.