Baharın gəlişini tərənnüm edən səməni halvası 

Biz her il 12kilo biwirirdik atam bacilarim rehmetdik anam ve men indi imkan yoxduki biwirek veziyet ele pisdiki novruz wirniyatini gucnen biwirrik.ama biz bele sulu etmirdik 12kiloya 1kq qoz 1kq findiq vurub biwenden sora kufde kimi yumru tuturduq.

Cox dadli olur. anam ve rehmetlik nenem her il bisirib bütün qonsulara qohumlara paylayirdilar. Deyirman unundan bisrnde dadli tamam ferqli olur. Ama indi Deyirman unuda qalmayib. Hayif usagligimiz. dadı ağzımda qalib((

E vitaminini yalnız buğda cücərtisindən almaq olur. Bu halvalarıda bişirib yemək hər kəsə çox lazımdı yəni çox xeyrlidi

Biz Ağdamlılar hər il bişiririk, Allah qəbul eləsin

Yağ vurulur ki ilk dəfə görürəm bunu .Çox əziyyətli işdir hər il məndə bişirirəm ,ama yağsız

Salam əlinizə sağlıq biz Ağdamlılar da bişiririk ancaq, daş və yağ etmirik bişənə yaxın qoz əlavə edirik şirin ağızla ağızlarını

Semeni halvasini uşak vaxti görurdum Naxçivan zonasi daha çox gözel bişirirdilee

Bizdə Gəncədə də hər il bişiririk

Lahıclılar taa qədimdən bişirirlər bu halvanı

Bizdə Şəkinin Kobər Zəyzid kəndin Səməni yeməyi bişirilir Səməni yeməyi duru halda olur.Stəkanla içirik.Qeyri adi dadı olur.Peyğəmbər yeməyi deyirik.Səməni yeməyi hər yerdə bişmir.

Satışda olanda almışam iyrəndim neşe bu daş qismindən

Daş hara gedi. Onu görəsən rahat çıxardmağ olur.

Vallah men 16 yasimdan tək basima bisirirem. 2 kq bugdadan iki vedrə horra çıxır. Cetinliyi ancaq gec bisməyindədi. Yeddi səkkiz saat cəkir. Ozde ildə ən azi iki uc defe bisirirem

Rəhmətlik nənəm, anam, xalam hər il Novruz bayramında bişirirdilər. Bu cür Quba, Qusar tərəfdə də bişirilir. Ancaq onlar halva demirlər. Özbəklər, tatarlar da eynən bu qaydada bişirirlər. Biz ancaq Bakılıyıq. Bizdə səməni ət maşınından keçirildikdən, səmənini şirəsi alındıqdan sonra bərk xəmir yoğrulur. Kərə yağında qızardılıb bişirilir. Sonda ədviyyatlar və tut doşabı əlavə edilib qarışdırılır. Qoz ləpəsi də əlavə olunur. Nənəm İsfahan halvası deyirdi ona. Səməni halvasını bizim hazırladığımız üsulla Lənkəran, Astara tərəflərdə hazırlayırlar. İranı deyə bilmərəm. Ancaq rolikdəki üsulla çox yerdə hazırlayırlar.

Axıska türklərin qonağı olmuşam çox qonaq pərvər insandılar.

Bu bütün türk xalqlarında hazırlanan sirniyat kimi bir şeydi ..bahar bayramında bişirilir ..səməni ,qovurğa ,səməni halvası ..

Bizim evde biserdi həmişə. Indi hecne qalmayib keçmişdən. Ama biz axiska turku deyilikki. Təkçə onlar bişirmir

lenkerandada biwir semeni halvasi..biz qoz findiq atiriq..birde lenkeranimda biwen semenini ceksenizzz

У азербайджанцев тоже делают такое блюдо сумаляк! Впервые вижу. Ассалому алейкум из солнечного Узбекистана.

Ilk sefer duydum güzelmiş

Biz tatlardada belədə bişirilir ancaq içinə çay daşı atılmır. Səməni halvası deyirik. Birdə suyundan xəmir yoğurub yağla bişirilir içinə yağ, pesok. darçın. istiot, qoz ləpəsi töküb yumrulanır. Ona qoz halvası deyirik

Görəsən dadı necədi ilk dəfədi görürəm

МАШАЛЛАХ 👍👍👍 АЗЕРБАЙДЖАН 👍👍👍

ORDUBATDA DA BISIRILIR QONSULAR YIGISIB BISIRIR BOYUK MIS QAZANDA AMMA MENCE YAG DAS QOYMURLAR. COX EZIYYETLI BIR SEYDIR. AMMA DADI COX GOZELDIR.

Nə qəribədir.Yeqin ki, dadı yaxşı olar.

Nuş olsun

Səməni cücərdək hər evə düşmür deyirlər. Bunun elmi əsası varsa deyində nolar. Qoymaq isdeyirəm evimizdə bizə düşmür deyirlər

Jurnalistsen sumenek nedi sen Allah

Bu halva deyil,ay bacı semeni suyudu.halva ferqlu olur

Dilləri Azerbaycan ilə Türkiye arasındadır.

ellerinize saqllq zehmet olmasa biwirme resebtin verin

Səməni hara sulu yag hara,özü də final😔

Her şeyi başa düşdüm daş ne rol oynuyur bu halvada bilmedim

Yox artiq.yeni bu qederi de...madem....

👍👍👍😋

Menim rəhmetli anam her il bişirirdi

Allah qebul etsin şirin olsun

Aqdam zonasında da edilir bu səməni halvası nəzir edilur☺

Aaa bu lenteran terefe aidir bizdeded bisiriler

bizde edirik ama dasa anlam vermedim

Səməni halvası qədim şirniyyatlarımızdan biridi ,saməni cücərdilib əzilib suyu götürülür , qara un tökülüb yoğurulur , sacın üstündə çevirə çevirə bişirilir , üstünə bəhməz qoz tökülüb qarışdırılır , yumru yumru edilib sərilir , nuş olsun ! Biz belə görmüşük ,

Gəncəlilərdə belə bişirir.cox dadlı olur.

Çok gozel

Чох дады ленкаранда биширлер ширин олур песок гатырлар нийеть тутурсан адамын иши алныр чох йахшыды

Qəbələdə də hər Novruzda bişirilir

Çox xeyirlidi

Аллах габул елсин ора гоз фундуг лазымды тогмек даш нейчин

Tok maşlnl ile çəkin ele çox eziyyetlidi Allah qəbul etsin 🙏

Cox aci dadi var. Hec xoslamiram bunu.

Cay dawi ne əlaqe