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Baies d'açaï : super aliment ou attrape-bobo ? - Tout compte fait 

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C'est le dernier fruit à la mode paré de toutes les vertus. La baie d'açaï, très photogénique sur Instagram, serait l'ultime super aliment. Consommé sous forme de jus, de poudre, de gélules pour environ 30 euros la boite ou la bouteille... ce fruit aurait un pouvoir anti-oxydant très élevé (donc anti-âge et anti-cancer), il serait très riche en omégas 3 intéressants pour le système cardio-vasculaire et, en plus, il ferait maigrir. Des coachs, des restaurants et des industriels surfent sur la vague et les ventes se portent bien. Mais qu'en est-il vraiment?
En fait, après analyse, l'açaï s'avère avoir des capacités anti-oxydantes moins importantes que la mangue ou la fraise... il est équivalent à nos bonnes vieilles myrtilles ! Alors à quoi bon lui faire traverser la planète? En plus, du fait de son succès en Occident, le prix de l'açaï a flambé en Amazonie le rendant inaccessible aux populations locales pour lesquelles c'est un aliment de base... Enquête sur un phénomène de mode déguisé en super aliment.
**** Intégrale : aliments santé, comment démêler le vrai du faux ? ****
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**** La vérité sur ces aliments censés vous soigner ****
• La vérité sur ces alim...
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15 окт 2024

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Комментарии : 66   
@carolledufresne6729
@carolledufresne6729 3 года назад
Les jus de fruits exotiques comme l’açaï, le goji, le mangoustan et le noni sont associés à des vertus santé exceptionnelles par leurs fabricants et leurs distributeurs. Pourtant, pour le moment, aucun essai clinique de bonne qualité confirmant ces allégations n’a été publié. Étant donné le prix élevé de ces jus et l’absence de données cliniques fiables, rien ne justifie, à l’heure actuelle, leur ajout à notre alimentation. D’autant plus que nous avons déjà accès à une grande variété de petits fruits et de légumes locaux dont plusieurs ont des propriétés bénéfiques cliniquement démontrées et une valeur antioxydante élevée : bleuet, framboise, fraise, brocoli, tomate, oignon, par exemple. La meilleure fontaine de Jouvence se trouve dans nos actions quotidiennes pour prendre soin de notre santé, et non dans un seul aliment.
@michelmichel1636
@michelmichel1636 5 лет назад
Ça parle surtout business! J'aurais préféré un comparatif avec, par exemple, la mûre qui est chez nous en abondance et un de nos fruits les plus sains!
@mkn5384
@mkn5384 2 года назад
Absolument, pas la peine d'aller chercher des fruits à l'autre bout du monde, on a tout ce qu'il faut chez nous !
@fA-yj3cp
@fA-yj3cp 5 лет назад
En même temps (oui je commence ma phrase par "en même temps) Pourquoi allons nous dépouiller une ressource élémentaire chez un peuple juste pour créer un "buzz" et créer de la richesse? Alors que si nous retrouvions nos fruits et légumes de saisons nous irions mieux. Ce n est que mon avis. 🤘😁
@liviolp5436
@liviolp5436 2 месяца назад
La conclusion à la fin est juste parfaite 😆👍
@catsmeow9589
@catsmeow9589 5 лет назад
Tous les fruits et légumes sont des super aliments. Si ont ce base sur la définition de super aliments, une simple carotte ou banane peu en faire partie.
@MatoazzarTV
@MatoazzarTV Год назад
Si ON se base*
@sylvielopez2686
@sylvielopez2686 5 лет назад
Ceci est un vrai scandale, je comprends pour les Brésiliens qui en mangent depuis des siècles car se sont les indiens d'Amazonie qui ont fait découvert aux colons ses petites baies , ainsi que d'autres aliments ! À l'heure actuelle l'Amazonie est un vrai désastre écologique , sur la biodiversité et ses habitants ainsi que les indiens qu'ils tues pour les déplacer, c'est de la folie . Toutes une pharmacopées a déjà disparues ainsi que des animaux, à Madagascar les citoyens malgache se soignait avec les plantes et mangeais des fruits qui poussait sauvagement, il n'en reste plus rien , les grosses firmes pharmaceutiques leur ont enlevé les biens les plus précieux c'est une êecatombe de part le monde auquel nous assistons , des peuples en souffrance ainsi que la biodiversité, nous allons vivre une grande solitude de l'esprit, déjà faudrait sauver nos savoir-faire pour une agriculture saine ! Je suis contre l'importations que cela soit pour les animaux qui ce compte par millions morts dans les trajets d'avions depuis des décennies, et nous continuons, bravo ...... Et contre aujourd'hui pour l'importation d'aliments qui nourrissent les peuples déjà pauvres, ceci c'est comme les portables, ont éventre la terre pour des métaux, maintenant ont va abattre des ethnies et des peuples sans arbres ! À propos l'huile de palmes vous en bouffez ?
@vinnyemilie4905
@vinnyemilie4905 5 лет назад
Je partage votre avis. Le problème c'est que ça reste très compliqué aujourd'hui (même en tant que consommateur conscient de tout ça) de faire des choix de consommation "intelligents" alors imaginez tous les gens qui n'en ont pas conscience... il y a un très grand travail à faire pour tout le monde et malheureusement c'est pas prêt de commencer.
@Aldabrachelys_gigantea
@Aldabrachelys_gigantea 5 лет назад
le documentaire ne répond pas à la question
@jakojake5274
@jakojake5274 5 лет назад
c'est dit à la fin. Les bienfaits sont les mêmes avec des myrtilles et groseilles produites chez nous qui nous coutent moins cher
@bachelordesiles7631
@bachelordesiles7631 5 лет назад
Ana vient au McDo je t'attendrai
@GiniLeeRedSquirel
@GiniLeeRedSquirel 5 лет назад
@@jakojake5274 pour le coup, on peut même les planter dans le jardin!
@vegfredtv9050
@vegfredtv9050 3 года назад
En effet, la réponse est à la fin... Mais le reportage est plus pour vanter le petit bobo parisien qui a fondé son entreprise et qui profite d'un nom exotique pour vendre ses produits qui au final on rien de plus miraculeux que ce que nous pouvons trouver en local. Longue vie aux myrtilles & groseilles !
@maelag6905
@maelag6905 5 лет назад
Ahhh vive la mode « healthy » avec ses aliments pas du tout locaux et importés de partout...et après ça se dit écolos/zero déchets 😓 Je généralise mais la plupart des jeunes en ville sont comme ça...
@thibault973
@thibault973 5 лет назад
Ps: açaï c'est le nom en anglais, en français on dit wassaï. Un peu comme cranberry et canneberge quoi.
@eric6474
@eric6474 2 года назад
Qu'est ce que tu raconte!? C'est un fruit d'Amazonie, il l'appelle "açai"
@Marceloaric
@Marceloaric 3 года назад
"petit déjeuner des brésiliens" dit-il,😂😂
@sambasculpt1345
@sambasculpt1345 5 лет назад
Je suis complétement d’accord avec vous Sylvie, tous ces gens qui pensent que a s'enrichir se mettre plaine poches sen penser aux conséquences, qu'ils peuvent causer aux habitants et à la faune et la flore de l'Amazonie !!! Ces baies sons des aliments essentiels pour les peuples et les animaux et surtout les oiseaux, s'ils ont en plus rien à manger que va t’il se passer...!!!
5 лет назад
Il faut absolument se référer aux labels certifiés par l'INAO et ne pas tomber dans les pièges du marketing et des lobbies de la santé ! Il n'y a pas de recette miracle. D'autant plus que chaque personne à un métabolisme différent, des prédispositions différentes et des émotions différentes qui on un impact sur l'état de santé global. Un même aliment même dit superaliment n'a pas le même effet chez deux personnes différentes 🙂
@MatoazzarTV
@MatoazzarTV Год назад
5:19 Euhhhh Bravo, demain on apprendra le F Jérome.
@thibault973
@thibault973 5 лет назад
"Popularisé dans les années 2000"...euh les mecs au Brésil on mange ça depuis la nuit des temps.
@jakojake5274
@jakojake5274 5 лет назад
Si vous avez pitié de la planète et de la forêt amazonienne, n'achetez pas l'açaï. Mangeons local, arrêtons la bêtise généralisée. De plus comme dit à la fin du reportage, groseille et myrtille de chez nous apportent les mêmes bienfaits. Arrêtez d'être des pigeons aussi.....
@luiscarlosdefrancamorais9569
@luiscarlosdefrancamorais9569 4 года назад
C'est de n'importe quoi ce que vous disiez, on a besoin de l'arbre d'acaí on ne la coup pas, puis le fruit que nous utilisons et pas le bois !!
@alexandrevanyllosky1601
@alexandrevanyllosky1601 5 лет назад
“Tout est poison, et rien n’est sans poison; ce qui fait le poison c’est la dose.” Paracelse Société de consommation...
@wanaplaydrums
@wanaplaydrums 4 года назад
@@joim34801 kg de bananes par jour, ça constipe à mort !
@wanaplaydrums
@wanaplaydrums 4 года назад
@@joim3480 Non pas d'expérience perso en fait. Je parle de l'effet connu des bananes dans ce domaine. Mais tant mieux pour toi alors si tu y trouves ton compte !
@wanaplaydrums
@wanaplaydrums 4 года назад
@@joim3480 🤣
@rodolpheverspieren1837
@rodolpheverspieren1837 5 лет назад
Le vrai nom c'est Wassaï en Français et Waçai en Créole
@LigotahChan
@LigotahChan 3 года назад
Je te jure, ça ne vient pas que du Brésil hein, mais de toute l'Amazonie, donc en Guyane française aussi hein 🤷
@micarvalho7
@micarvalho7 2 года назад
@@LigotahChan oui mais il y'en a bcp plus au brésil, vue que la grande majorité de l'amazonie est au brésil
@LigotahChan
@LigotahChan 2 года назад
@@micarvalho7 ... Et donc ?
@micarvalho7
@micarvalho7 2 года назад
@@LigotahChan c'est un fruit 100% de l'amazonnie brésilienne.
@LigotahChan
@LigotahChan 2 года назад
@@micarvalho7 , mais mon dieu, c'est de la bêtise dont vous faîtes preuve ! Ce palmier est originaire de l'Amérique du Sud ! Il n'y a pas que le Brésil là bas !! On en retrouve au Surinam aussi ! Chaque pays a sa dénomination ! Si je suis ta logique, ça voudrait dire que nous sommes tous chinois, puisque la majorité des humains le sont ...🤷 !
@cybererox2055
@cybererox2055 5 лет назад
C'est moi ou à 2:19 ont dirait les loco de la flander's company ? xDD
@--973--
@--973-- 3 года назад
Ohé ... le wassaï pousse en France, une partie de l'Amazonie est en France... le wassaï est excellent dans le cadre du régime traditionnel local à base de tubercules, pauvre en céréales et légumes vert c'est à dire en lipides et glucides, autant dire pas un régime européen de base ni un régime guyanais "moderne" . Pour moi le wassaï est au sud américain ce que l'olive est au méditerranéen, excellent mais on n'en consomme pas un litre par jour ...et pour info ici on paye ça entre 5 et 10€ le litre.
@micarvalho7
@micarvalho7 2 года назад
Depuis quand y'a une partie de l'amazonie en france 😂
@onerone2681
@onerone2681 5 лет назад
français champion incontestable en matiere de tendance .... franchement cesser de prendre tel ou tel fruit ou légumes qui proviennent d'autres pays, pour se donner bonne conscience de manger sain et équilibré ..... en métropole vous avez suffisament de quoi vous exploser la panse avec tous les fruit é légumes dont vous disposer pendant les 4 saisons. vous prenez le jaboticaba c'est la mm chose les mecs ..... allez entrez dans le troupeau .... consommer par tendance
@bachelordesiles7631
@bachelordesiles7631 5 лет назад
Arnaque lool
@DilC.L
@DilC.L 5 лет назад
non validé scientifiquement donc pas question de me prendre pour un pigeon !
@dakdzin3819
@dakdzin3819 5 лет назад
Oh vous savez, de nos jours il est très facile de faire une pseudo étude scientifique biaisée sponso par le marché et hophophop => véganisme. ;-)
@artejmf2207
@artejmf2207 3 года назад
Ce jeune homme à la folie des hommes qui veut montrer qu'ils peut tout faire avec cet euro.. Bien sa pousse dans tout l amérique du sud. Jusqu'à la Guyane française nous mangeons sa depuis la nuit des temps vous êtes un destructeur de l'amérique surtout de là planète encore une fois l'or les poissons ont vole tout nos richesse 🤕🤢😭😥👹👇
@alexandreintouch1847
@alexandreintouch1847 4 года назад
pas d'infos scientifiques sur les propriétés du fruits ...
@guillaumejeremia8779
@guillaumejeremia8779 2 года назад
Les aliments miracle c'est comme les tubes de l'été. Chaque année un nouveau puis on l'oublie.
@mathildej7231
@mathildej7231 5 лет назад
10:44 image subliminale
@lemonjoker4295
@lemonjoker4295 5 лет назад
Mathilde J je ne vois rien moi
@bachelordesiles7631
@bachelordesiles7631 5 лет назад
Mathilde embrasse moi !
@leealaty
@leealaty 5 лет назад
@@lemonjoker4295 moi non plus rien n'est visible. On doit voir quoi?
@mathildej7231
@mathildej7231 5 лет назад
@@leealaty C'était un immeuble, mais effectivement ils ont dû rectifier, on ne voit plus rien
@elianegiordano1516
@elianegiordano1516 Год назад
Beaucoup
@cleitongomes2670
@cleitongomes2670 5 лет назад
Acho que deveriam enfatizar um pouco mais o fato de que o açaí colhido aqui é um é orgânico e sem qualquer tipo de manipulação biológica
@Hal-Colm
@Hal-Colm 4 года назад
Maes ! xD
Далее
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