Dieses Rezept kommt ganz ohne Alufolie aus, wie man sie sonst klassisch für Baked Potatoes verwendet.
Wichtig ist dabei nur, dass man die Kartoffeln mit einer Gabel oder einem scharfen Messer von allen Seiten
einsticht, damit sie im Ofen nicht zerplatzen.
Leicht | 15 Min. (50 Min. Backzeit) | Portionen: 1 Blech
Zutaten:
4 große Kartoffeln
½ EL Oregano
½ TL Meersalz
½ TL Knoblauchpulver
2 EL Olivenöl
Zubereitung: Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kartoffeln gut waschen und abtrocknen. Kartoffeln von allen
Seiten mit einer Gabel einstechen. Kartoffeln in Olivenöl wenden und dann in der Meersalz-Oregano-
Knoblauch-Gewürzmischung wenden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Für 50 bis 60
Minuten in den Ofen schieben.
6 сен 2022
