cao svima,od mene danas baklava,kraljica medju kolacima. Ako zelite da ima dosta agde onda povecajte malo agdu. secera i vode za po 100 gr.i ml.
ja sam stavila:
1 pakovanje jufki za baklavu
oko 500gr.oraha
i 4 kasike secera u orahe
pola butera i kasika biljnog masla. maslo ucini da bude hrskava i da se topi.
Agda:
700ml vode
600gr.secera
po zelji par kriski limuna
tepsija broj 28 do 30cm
1 Packung yufka für baklava
ca. 500 g Walnüsse gecheckt
und 4 Teelöffel Zucker mit Nüssen vermischen
eine halbe Butter und einen Esslöffel Butterschmalz
Sirup:
700ml Wasser
600gr. Zucker
optional ein paar Zitronenscheiben
20min kochen.
ich habe das backofen vorgeheizt bei 250°C und dann,als ich die Baklava reingemacht habe,dann habe ich auf 150°C gestellt und so die Baklava gebacken beziehungsweise getrocknet. 1 Stunde lang.
Heißen Sirup über heiße baklava Übergießen
backform 28 bis 30cm
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1 pack of yufka for baklava
approx. 500 g walnuts checked
and mix 4 teaspoons of sugar with nuts
half butter and a tablespoon of clarified butter
Syrup:
700ml of water
600gr. sugar
optional a few lemon slices
20 min.cook.
I preheated the oven at 250°C and then, when I put the baklava in, I set it to 150°C and baked the baklava or dried it for 1 hour
Pour hot syrup over hot baklava
baking pan 28 to 30cm
10 май 2021
