Ingredients:
For the dough:
Vegetable oil (odorless) - 1 glass (200ml.)
Egg - 3 pcs.
Milk (warm) -1 glass (200ml.)
Vinegar 5% -1 tbsp
Baking powder dough -1 p. (10gr)
Flour - 6 glasses (+ -)
A pinch of salt
Mix everything and knead soft and non-sticky dough. Cover with cling film and leave for 20 - 30 minutes.
For filling:
Walnuts - 2 cups (any)
For syrup:
Water -5 - 6 glasses
Sugar -7 - 8 glasses
Lemon juice 1/2 lemon
Fill:
Butter -100 gr.
Vegetable oil - 200 ml.
(Place vegetable oil, you can only use butter or margarine for baking)
To roll out the dough:
Wheat or corn starch
Домашняя турецкая пахлава (#баклава ). Рецепт ниже под видео!!!
Турецкая кухня / турецкие рецепты: • Быстрые Кексы к чаю. В...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
На моем канале есть, еще много вкусных и простых рецептов!
Подписывайтесь на канал / elenadragan
Обязательно ЖМИТЕ на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новые видео!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Для тесто:
Растительное масло (без запаха) - 1 стакан (200мл.)
Яйцо - 3 шт.
Молоко (теплое) -1 стакан (200мл.)
Уксус 5 % -1 ст.л.
Разрыхлитель тесто -1 п. (10гр)
Мука - 6 стаканов (+-)
Щепотка соли
Смешать все и замесить мягкое и не липнущее к рукам тесто. Накрыть с пищевой пленкой и оставить на 20 - 30 минут.
Для начинки:
Грецкие орехи - 2 стакана (можно любые)
Для сиропа:
Вода -5 - 6 стаканов
Сахар -7 - 8 стаканов
Лимонный сок 1/2 лимона
Заливка:
Сливочное масло -100 гр.
Растительное масло - 200 мл.
(Место растительное масло, можно использовать только сливочное или маргарин для выпечки)
Для раскатки тесто:
Крахмал пшеничный или кукурузный
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Плейлисты:
Заготовки на зиму • КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНК...
Напитки • Как варить кофе в турк...
Турецкая кухня • Баклажаны в духовке / ...
Гагаузская кухня • СУВАННЫ манджа. Гагауз...
Сладкая выпечка • Рулет бисквитный с вар...
Несладкая выпечка • СУПЕР ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ ...
Десерты без выпечки • РУЛЕТ БАУНТИ, БЕЗ вып...
Супы • Гречневый суп с мясом....
Вторые блюда • Пельмени домашние из ...
Рецепты правильное питания, ПП, диета • Chickpea hummus recipe...
Салат, закуски • Шампиньоны фаршированн...
Рецепты на скорую руку • Быстрый рецепт ПИЦЦЫ. ...
Блюда из курицы • Вкусный УЖИН ЗА 25-30...
Блюда из морепродуктов • Рыба Сибас на гриль ск...
#baklava#пахлава#баклава#pahlava#kek#cooking#turkishcooking#turkishsweets#Turkishpastries#orientalsweets#кухнямира#Turkishcuisine#выпечкакчаю#турция#восточныесладости#десерты#тыква#чай#яблоки#пироги#лепешки#хлеб# baklav#evbaklavası #кулинария #кулинарныйканал #домашниерецепты #food #foodturkish
28 сен 2024
