He tenido la suerte de visitar Balaguer en un sábado por la mañana, cuando esta pequeña ciudad de poco más de 16.000 habitantes literalmente vibra. El mercado semanal, en la plaza Mercadal, es uno de los más importantes de esta región principalmente agrícola. Me sorprendió la cantidad de puestos de venta de caracoles. Es cierto que forman parte de la cocina catalana, pero jamás había visto tantos.
22 сен 2012
