Jūsų dėmesiui: Balandėliai Kazane
Jeigu jums patinka mano kuriami video, pavaišinkite mane ☕️. Ačiū.
www.buymeacoff...
Ingredientai:
Kopūstas 1 vnt.
Ryžiai 0,5 stiklinės
Bulvės 6-7 vnt.
Svogūnas 1 vnt.
Morkos 2 vnt.
Kiaulienos faršas 800 gr.
Pomidorų pasta 2 v.š.
Grietinė 2 v.š.
Pomidorų padažas 1 v.š.
Žalumynai: krapai
Prieskoniai:
Druska 2 a.š
Malti pipirai 0,5 a.š.
Chmeli suneli (arba mėsos prieskoniai) 0,5 a.š.
Gaminimo eiga:
Pirmiausiai apie 30 min. apverdame kopūstą, kad lapai būtų lankstesni, vandenį lengvai pasūdome. Pasigaminame įdarą, į faršą supilame ryžius, suberiame druską ir prieskonius. Gerai išmaišome. Įdaras paruoštas.
Pasigaminame užkepėlę, 2-3 min. kepiname svogūną, suberiame tarkuotas morkas, dar kepame apie 4 min., galiausiai, dedame pomidorų pastos ir maišydami dar kepiname 2-3 min.. Užkepėlė paruošta.
Suformuojame balandėlius. Į kazaną (puodą) dedame ketvirčiais supjaustytų bulvių sluoksnį, ant viršaus balandėlių sluoksnį ir uždedame užkepėlės. Sluoksniuojame kol sudėsime visus produktus. Pilame vandens, kad balandėlius lengvai apsemtų pasūdome ir verdame kol bulvės pilnai išvirs.
Pasigaminame padažą, grietinę sumaišome su pomidorų padažu, susmulkiname krapus ir dedame į padažą. Viską gerai išmaišome, padažas paruoštas.
Balandėliams išvirus pagardiname šaukštu mūsų pasigaminto padažo ir mėgaujamės.
Skanaus.
Apsilankykite kanalo:
Facebook: / leonovirtuve1
Telegram: t.me/lvirtuve
Instagram: /
Čia visi mėgsta skaniai pavalgyti...
Muzika:
ES_Louisiana Boogie - Wendy Marcini
ES_Smoke the Herp - Sven Lindvall
ES_Short Stories - Vendla
ES_Paradise (Instrumental Version) - Elijah N
ES_Piggy Blues - Martin Klem
#leonovirtuve #kazanas
26 авг 2024
