İkisinde yenir kavurması bolsogan biberle kavurması cokguzel olur yemeği de oluyor maşallah subanallah Allah nazardan korusun bahçenizde çok güzel olmuş
Vallahi onlar da çok güzel yeniyor onlar da ondan sonra onlar da sirken sil pen de biz başka söylüyoruz yani onun ismini o çok güzel oluyor içerisine bulgur kat bulgurla süs sonradan kavur onu güzel oluyor çok lezzetli bir güzel oluyor kokusu kokusuna bayılırsınız
Hemde ne güzel yemeyi olur erzurumun tortum ilçesinde ıspanak gibi yemeyini yaparız bulgurla kışlık dondurucuyada koyarız kaynar suya batırıp şokladıktan sonra
Canım sizi ilk defa izledim çok güzel bilgi veriyorsun.gosterdiginiz otunu haşlayıp sarımsaklı soğanlı kaçırıyorsun. Çok güzel oluyor haşlandıktan sonra yumurta kırıp yapılıyor tadı çok güzel oluyor canlarım benim.
Bilgileriniz için teşekkür ederim ben bal kabaklarından verim alamıyorum bakımları iyi baya uzun dalları oluyor fakat dölü olmuyor budama işini bilmediğim için yapmadım şimdi yanl iki metre dalları olduktan sonra yapsak faidesi olurmu bu benek yapraklı kabakların cinsı nedir
Sevgili arkadaşlar bu kara Sirmen’ler yenir kavurması çok güzel olurüzerine sarımsaklı yoğurtla veya yumurtayla muhteşem olur biz Manavgat’ta bulamıyoruz siz Antalya’nın neresindensiniz benim içinde yiyin 😋
Gülsüm hanım kolay gelsin kara sirken dediğiniz bostan güzeli diyet sirken otuyla beraber birde pazıya ne üçünü beraber ısbanak gibi pişirin çokgüzel olur önce biraz haşlayın sizi seviyorum
Selamınaleyküm Ülker hanım ben Fatma Günay ben denemek için saksıda fıstık yetiştirmek istiyorum bahçemiz olmadığı için fıstık hangi ayda ekilir suyu severmi bilgilendirirseniz sevinirim
O sirkenin yemeği çok güzel olur biz yaparız ıspanaktan da güzel olur pazıdan da güzel olur çok lezzetli olur Sarımsaklı yoğurtla öbür sirkeli Biz yapmayız
Evet biz devamlı toplarız ksynar suya atıp süzer pirinç katar yemeğini yaparız hiç ziyan etmyiz dondurucuya koyar kış günü de ysparız aileçek çok srveriz sierken mancarıdır🤓🌿
Evet yiyoruz biz hoşkuran diyoruz oralarda kara sirken diyorlar digerineda biz sirken diyoruz afiyet olsun çok güzel yemeği kavurması olur börekte olur
Ülker hanlm yenen onun adlna bizim burda şark mancarl derler önce haslanlr süzülür sonra soganl biberi salcasl kavrulur bulgur da konur kara lahana gibi psurilir çok güzel olur yanlnda turşu yada soganda olur daha iyi olur deneyin
Kara sirken deriz ve buğday yarması ile haşlayıp ilistirde süzdürüp sonrada istersen sarımsaklı yoğurt döküp ye istersen tereyağ taze soan pul biberle kavurup ye
Merhaba ülker hanım kabakların filizlerini aldığınızı gördüm ilkdefa onları kırarsak çiçek nerden açıcak kabak nasıl olur birde tek kök böyle olduğunuda yeni gördüm biz kabak yapmayı bilmiyormuşuz bence birde ak sirkence dediğinz ot ve kardeşinin ilk kopardığı ot ikiside yeniyor geniş koyu yeşil olana hoşran diyoruz unu olana unulu pancar sirkence ve bu isimler yöre yöre değişiyor biz haşlıyoruz ve soğn sarımsak acı biber ile sıkıp kavuruyoruz isteyen yoğurt döküyor denyin afiyet olsun allaha emanet
,ikiside yeni yor isbanakgibi pisirili yor borekte oluyor aksiken dediginiz bizde kara goz mancari di yorlar ebur ku otad hos kiran di yorlar ak sir ken dediginizden yogurt lu suda cok guzel olu yordeneyin
Evet biz de onu Yemek yaparlar ıspanak gibi Kavururlar çorbasını yaparız pişirip pati ile yaparız biz de ona kırmızı ot denir onu kökten çektiğin zaman kökleri kırmızıdır o harika bir ottur pişirmenizi tavsiye ederim o ve diğeri bir tane daha var yapraklarının altı böyle hafif mor mor olur yaprakları hafif daha nazikçedir
Evet bizi mucize Karadeniz'de çok olur onu haşlarız patatesi de haşlarız taze fasulyeyi de haşlarız üçünü birbirine katarız bol soğan sarımsağın içine koyar kavururuz çok lezzetli olur
Evet o elinizdeki gösterdiğiniz de diğeri de yenir.Karadenizde biz hoş kıran deriz.Sert olmayan kısımları toplanır çok ince olmayacak şekilde doğranır haşlanır ve süzülür,suyu sıkılarak soğanla kavrulur.
