Eshte fillimi qe te degjoj dhe vetem nga urimi qe beni dukeni njeri pozitiv dhe ka qef njeriu tju degjoj pa pare fare sa te mira dolen Ballokumet ju lumshin duart dhe oreks te mire
Elona sa bukur i spjegon,mjafton te degjosh zerin juaj dhe gjithcka e kupton,te lumshin Duarte sabukur I ke bere dhe te falenderojme per spjegim aw te mire.
BRAVO ELONA TE LUMSHIT DURET TAMAM SI ELBASANI SEPSE UNE JAM NGA ELBASANI DHE MOMA IME KETE RECET PERDORTE EDHE UNE ASHTU I BAJ GECUAR DITEN E VERES QOFTE VITI I MBARE.
Faleminderit shume e dashur. Me behet shume qejfi qe marr koment pozitiv nga ju qe jeni nga ajo ane. Edhe une nga dy zonja nga Elbasani e kam marre receten. Gjithe te mirat e dashur.🙏❤😘🍀
Nuk i kam bere ndonjehere me sheqer pluhur sepse sheqeri me kokrriza gjate trazimit ferkohet ne ene dhe ndihmon qe masa te fryhet. Nese i ben me mikser te madh nga ata qe kane spatul trazuese te mire mund ti besh edhe me sheqer pluhur mjafton qe masa te fryhet si eshte fryre ne video. 🙏🍀❤
Behen patjeter si jo. Vec do e lesh derisa masa e gjalpit me sheqerin te fryhen mire si me eshte fryre mua. Jam e sigurt qe femijet do ti pelqejne shume beji patjeter se behen shume te mira. Te perqafoj.😘🙏❤🍀
Uaaa mi Elona, sot gjithe diten po mendoja do hap vidiot e Elones per te pare receten e ballokumes,dhe ti sapo e paske nxjerre,cfare telepatie hahaha 💖😆🤣
Faleminderit e dashur, me behet qejfi qe ju ka ardhur ne ndihme ne kohen e duhur. Kur kerkoni ndonje recete specifike timen mund te shkruani You can cook it bakllava apo, llokume apo byrek dhe ne RU-vid rreshtohen videot e kanalit tim. Gezuar diten e veres.🙏❤🍀😘
Po e them moj e dashur videoja eshte me ze. 300gr gjalpe 300gr sheqer 4 kokrra veze. Gjithsesi recetat i keni te shkruara edhe posht videos mjafton te klikoni shenjen v ne te djathte te titullit posht videos. Pasi receta hapet jepi lexo me teper qe mos te mbetet shkrimi pergjysem. Mos u perqendroni vec ne pamjet degjoni edhe ato qe them se une shpjegoj te gjitha detajet per tju dale sa me mire. 🍀🙏❤
Jo ska problem vec trazoje me luge druri duke e ferkuar pas aneve te tasit. Vish nje pal dorashka plastike se prej trazimit mund te te ngrihet lekura e dores. Me krah te lehta. 🙏❤🍀
180 grade e dashur eshte temperatura qe piqet keku zakonisht por cdo amvise e di vet se me sa e cakton dhe se me sa grade ta pjek ty furra kekun. Jo cdo furre e pjek me 180. Duhet tja kesh marre doren furres tende nga gatimet e kekut qe ke bere deri tani prandaj jam shprehur ashtu. Furra ime kekun e pjek me 210 grade. Byrekun me 230 dhe tavat e ndryshme te gatimit me 230. Ne librat e gatimit keku piqet me 180 por jo cdo furre ta pjek kekun me 180. E imja e le qull me 180 nuk e fryn...pra eshte ceshtje eksperience...duhet te njohesh edhe furren...
Po patjeter une skam nje mikser te tille ndaj i kam bere me dore. Gjithashtu i kam treguar ne kete forme se dhe grate ne ate kohe ashtu i benin, e vinin tasin mesh kembesh dhe e trazonin vazhdimisht. Me mikser te vogel kuzhine mezi behen se nxehet mikseri i vogel deri sa te fryhet masa si shkume. Gjithe te mirat 🙏🍀
Miell misri e dashur e permend si jo madje them miellin e misrit do ta sisni sepse i situr edhe mielli merr ajer edhe per ballokume duhet miell i imet misri jo i ashper.
İ vetmi gabim qe mund te kesh bere eshte konsistenca e brumit ne fund. Nese si ben ne konsistencen e duhur mund te shtrihen ne tepsi pra te hapen per se gjeri. Duhet te kene konsistence ngjitese por kur i marrim me dore e i veme ne tepsi rrine ashtu si te shrregullta. E dyta mund te te kete cuar ne deshtim furra. Menyra si i poqe. Une them ngroheni furren 10 minuta ne 160grade pastaj futini dhe direkt temperaturen cojeni ne 180. Me 180 do piqen 10 minuta pastaj per 20 te tjera ne vazhdim me 160 serisht. Por ka dicka, kur ne kuzhine thuhet 180 grade flitet per temperaturen qe pjekim kekun ne literature, jo cdo furre apo cdo amvise e pjek kekun e zakonshem me 180. Ne varesi te furres dhe eksperiences ne kuzhine cdo njeri ka nje temperature te caktuar per pjekjen e kekut. Une konkretisht kekun e pjek me 210 sepse furra ime ashtu e do, kur e ve me 180 me bje keku dhe kete une e kam mesuar nga eksperienca. Por nuk mund t'ju them juve piqeni edhe ju kekun me 210 se ndoshta juve jua ben shkrump. Pra kur degjoni ne kanale te ndryshme e pjekim me 180, 180grada eshte temperatura qe soba juaj pjek kekun zakonisht, jo numri 180 qe ka soba. Keto jane gjera qe cdo amvise i fiton me eksperience. Pra me pak fjale edhe menyra si i keni pjekur mund tu ket cuar ne deshtim. Keto nuk jane gurabije nese nuk piqen si duhet mund mos te kullojne brenda. Nuk e di me cproblem jeni perplasur por duke patur tashme parasysh keto qe ju thash jam e sigurt qe do e kuptoni ku keni gabuar. 😔🙏🍀
