Banana Pui Fai By Chef Nun 

วันนี้ลองทำค่ะ แต่ใช้กล้วยน้ำว้าแทนเพิ่มงาขี้ม้อนคั่วและกลิ่นวานิลา บอกเลยฟูสุดมาก นุ่ม หอม แต่คราวหน้าจะลดน้ำตาลลงอีกเล็กน้อย ค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ พรุ่งนี้มีขนมไปวัดละค่ะ

ลองทำแล้วฟูสวยเป็นที่น่าพอใจมาก👍 ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆค่ะที่มาแบ่งปัน

เชฟนุ่นคะ ทำเเล้ว นุ่ม หอม ใช่เลย มากๆ ค่ะ

สูตรนี้ดีมากเลยคะ นุ่มมาก หวานกำลังดี ทำขายทีไรหมดทุกครั้ง จนลูกค้าบอกว่าทำแต่กล้วยหอมพอไม่ต้องทำอย่างอื่นแล้วคะ

ทำตามหลายครั้งแล้วฟูดีงาม หอม อร่อยมากๆค่ะ🥰

อร่อยทุกอย่างคะทำตามทุกอย่างไม่มีอันไหนผิดพลาดหรือรสชาติไม่ดีเลย อร่อยและดีทุกอย่างจริงๆfcคุณนุ่นคะ

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยนุ่ม ฟู หน้าแตกสวยงามมากค่ะ รอบก่อนใช้แป้งมงกุฎม่วง อยากทราบว่าใช้แป้งบัวแดงได่ไหมค่ะ พอดีแป้งมงกุฎหมดค่ะ

ลองทำแล้ว อร่อยมากๆๆๆๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

เชฟคะลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ถ้าเปลี่ยนจากกล้วยเป็นอโวคาโด้ อัตราส่วนน้ำตาลต้องเพิ่มเป็นเท่าไหร่คะ

น่ากินค่ะ❤

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากมายจริงๆ ขอบคุณมากๆที่แบ่งปันสูตรนะคะ🌷🌷

ขอคอนเฟิร์มเลยว่าสูตรนี้อร่อยมากๆๆๆๆๆ (แนะนำเลยถ้าใช้กล้วยหอมงอมๆดำๆ ให้ลดน้ำตาลทรายลง 30กรัมแต่ถ้าใช้กล้วยแบบสุกปกติให้ใส่น้ำตาลตามสูตรเลย) วันนี้ลองทำแล้วเลยแอบใส่ฝักวนิลลาไปนิดนึง หอมแบบนวลๆ หอมกล้วย หอมน้ำตาลปี๊บ แล้วก็หอมวนิลลาเบาๆ สุด!!! ใช้ทำไหว้ในวันตรุษจีนคือดี

ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ แตกฟูสวยงามมากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะค่ะเชฟนุ่น❤️

ขอบคุณเชฟที่แบ่งปันสูตรดีๆ

ทำแล้วอร่อยมากค่ะ เนื้อนุ่มมากเลย ขอบคุณเชฟนุ่นมากสำหรับความรู้ที่แบ่งปันให้นะคะ...ถ้าเราทำปริมาณเพิ่มจากสูตร ต้องเพิ่มเวลาในการตีส่วนผสมแต่ละขั้นตอนเพิ่มขึ้นด้วยไหมคะ

โห หน้าฟูมากๆเลยคะ น่าทานมากๆ ขอบคุณที่นำมาแบ่งปันนะคะ ขอให้สวย ๆ รวยๆ ยิ่งๆขึ้นไปนะคะ

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เชฟนุ่นเรียนจบด้านอาหารจากที่ไหนคะ หน้าคุ้นเคยมากค่ะ เป็นกำลังใจให้เชฟนุ่นทำคลิปดีๆต่อไปนะคะ

เมนูนี้ทำขายได้ตลอดค่ะ❤

อร่อยดีค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน 😃😃

ทำแล้วอร่อยมากคะ ขอบคุณเชพนุ่นมากคะ

ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากจริงๆค่ะ

น่าทำมากๆเลยค่า ขอบคุณสูตรนะคะ

ลองทำตามแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ

ทำแล้วค่ะอร่อยมาก 2 ค่ะนุ่มมาก

ขอบคุณเชฟนุ่นที่แนะนำขนมสูตรดีๆให้ได้ลองทำนะคะ ตอนนี้อยากลองทำขายบ้าง อยากให้เชฟช่วยแนะนำเครื่องตียี่ห้อไหน รุ่นไหนดีคะ ที่ราคาไม่แพงมากให้ได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ☺☺☺

ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะเริ่มทำค่ะ

เชฟนุ่นคะ ถ้าตีเครื่อง5ลิตรสามารถตีทีเดียว3ลูตรได้ไหมคะ

ใช้ถ้วยคัพเค้กได้ไหมคะ แบบไม่ต้องรองพิมพ์

เชฟนุ่นคะ น้ำมันพืชนี่ สามารถ ใช้ได้ทุกยี่ห้อ ไหมคะ หรือ ควรใช้น้ำมันรำข้าว คิง อะคะ แนะนำด้วยคะ 🙏🙏

ลองทำตามแล้วค่ะ นุ่น ฟู ไม่หวานมาก แต่แอบมีกลิ่นไข่ เกิดจากอะไรคะ

วันนี้ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะเซฟนุ่น😊😊

ตรุษจีนปีนี้ลองทำแล้วหน้าแตกฟูสวยจริงๆค่ะ เนื้อขนมหอม นุ่ม อร่อยมากด้วยค่ะ 😊 ขอบคุณนะคะที่แชร์สูตรขนม อร่อยๆ และทำคลิปสอนอย่างละเอียด ชอบตอนเชฟนุ่นชิมขนมดูแล้วมีความสุขค่ะ 😊

ชอบมากค่ะเดียวจะทำดูค่ะ

ขอถามนิดนึงนะคะคุณนุ่น ถ้าเราใช้เตาอบเค้กเราหน้าจะแตกแบบใช้หม้อนึ่งใช่ไหมคะ

ใช้ฟักทองแทนกล้วยหอมได้ไหมคะ หากได้ปริมาณเท่ากันไหมคะ

ว้าว. น่ากินมากค่ะ

ใช้แป้งบัวแดง แทนแป้งเค้กได้มั๊ย และเนื้อจะนุ่มกว่าแป้งเค้กมั๊ยคะ

น่าอร่อย น่าทำจังเลยค่ะ

ลองทำแล้วมันไมแตกเลยค่ะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ ใช้ไข่เป็ด หรือไข่ไก่คะ

สูตรนี้ใช้กับฟักทอง และเผือกได้ไหมคะ ยีสมีความจำเป็นไหมคะ

น่ากินมากค่ะขอบคุณค่ะ

ใช้แป้งเค้กที่เป็นแป้งเค้ก หรือ ใช้แป้งเค้กที่เป็นแป้งบัวแดงคะ

พึ่งเมื่อกี้ นุ่มฟู หอม และอร่อยมากค่พ

ไม่มีเครื่องตีใช้ตะกร้อมือได้รึเปล่าค่ะ จะลองทำดูค่ะ ช่วยตอบด้วยนะค่ะ

ขอสอบถามหน่อยค่ะ เชฟใช้แป้งและนมอะไรคะ

ใช้แป้งเค้กของอะไรค่ะ. พอดีมือใหม่ยังไม่รุว่าใช้แป้งยี่ห้อไหนดีค่ะ😂

เชฟครับ ตัวซึ้งนึ่งนี่ เชฟใช้ของอะไรอะครับ ผมอยากได้แบบมีฝา 3 เหลี่ยมแบบนี้มากเลยครับ มันชอบมีปัญหาน้ำหยดอะครับ ขอบคุณครับ

ถ้าไม่มีน้ำมะนาว สามารถใส่ครีมออฟทาร์ทาร์แทนได้มั้ยคะ ขอบคุณมากค่ะ

ถ้าเก็บข้ามคืนจะเหนียวไหมคะ

น่าหม่ำมั่กๆค่ะ

ถ้าทำเค้กกล้วยหอม 2 ปอนด์ ต้องหยอด เนื้อขนม นน เท่าไหร่คะ

ใช้เฉพาะไข่แดงหรือคะ ไข่ขาวใส่ได้ไหม

แป้งที่ใช้ คือแป้งซาลาเปาไมคะ

ใส่สารเสริมไหมคะ ใช้เครื่องปั่นแทนได้มั้ย

โอ้ยยยย น่ากินมาก ขอบคุณนะคะ

รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ​ ก่อนนึ่งต้องกรีดหน้าด้วยน้ำมะนาวมั้ยค่ะ

สูตรนี้ใส่ใข่ทั้งลูก 2ใบแทนใข่แดง 3ลูกได้หรือเป่ลาคะ่. แล้วก็ใช้กลว้ยนำ้หว้าแทนได้ไหมคะ่

เชพค่ะลองทำแล้วค่ะนุ่มต่ะแต่หน้าไม่แต่ทำไงดีค่ะเชพนุ่น

นมสดเป็นนมพาสเจอร์ไรซ์ ธรรมดาเลยใช่ไหมคะ หรือต้องเป็นนมข้นจืดคะ

ใช้น้ำมัน ถั่ว เหลือได้ ใหม

พี่นุ่นสูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นค่ะ. แล้วอยู่ได้นานกี่วัน

ใช้แป้งเค้กมงกุฎม่วงได่มั้ยคะ

ใส่ไข่แดง อย่างเดียวใช่มั้ยคะ

เชฟนุ่นคะ ถ้าใช้ถ้วยเล็กจะใช้เวลาประมาณเท่าไหร่คะ เเล้วถ้าเปลี่ยนจากกล้วยเป็นฟักทองใช่อัตราส่วนนี้ได้ไหมคะ

ใส่กลิ่นvanilaได้ไหมครับ

สีเค้กเป็นสีจางค่ะ เกิดจากอะไรค่ะ

ว่าจะลองทำแต่ไม่ลงสูตรในการทำคะ ช่วยลงให้หน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ

ใช้ไข่ทั้งฟองได้มัยค่ะ

ขอบคุณค่ะ

น่าทานมากเลย ขนมเก็บไว้ได้กี่วันคะ

สูตรนี้ขนมอยู่ได้กี่วันคะ นอกตู้เย็น

เคยทำบางสูตร กินแล้วรู้สึกฝืดคอ เพราะอะไรคะ ขอบคุณค่ะ 😊

1 1/2 ต้องใช่ผงฟูกี่กรัมค่ะ

ทำครึ่งสูตรใช้ไข่ไก่กี่ฟองคะ

ขอบคุณ​เชฟนุ่นนะค้า

เก็บไว้ได้กี่วันคะเชฟ

ใช่ไฟแรงในการนึ่งใช่ไหมค่ะ

ไข่ไก่ ใส่ทั้งฟองได้มั๊ยคะ

สอบถามคะ🙏ไข่เเดงต้องเฉพาะเบอร์1หรอคะ เบอร์อื่นได้ไหม

ถ้วยซื้อที่ไหนคะ เชฟนุ่น ขอบคุณค่ะ

หือ? คลิปนี้เชฟโบ๊ะ...เอ๊ย แต่งหน้าด้วยแฮะ 😆

ใช่กล้วยน้ำว้าแทนได้มั้ยค่ะ

ปุยฝ้ายกล้วยหอม เก็บได้กี่วันคะ

นึ่งทีละหลายๆชั้ตได้มัยครับ

น่ารักที่มีคิตตี้เข้ามาก่อนจบ 555

ตีกล้วยกับน้ำตาลปีบไงให้ขึ้นฟู

ฟูแต่หน้าไม่แตก ตั้งทำไงดีคะ

หม้อตีชื้อที่ไหนค่ะ

น่าจะเบอร์ 3219 ค่ะ

ไม่ใส่นำ้มันได้มั้ยเค้กจะอร่อยมั้ยค่ะ แล้วสาเหตที่ใส่เพราะอะไร

น่าทานมากยคะ

อยากให้ทำปุยฝ้ายโอริโอ้ค่ะ

ใช้เนื้อตาลแทนได้มั้ยค่ะ

ทำไมคราวนี้ใส่เบคกิ้งด้วยละคะ

ไม่ใส่ไข่ขาวเหรอค๊ะ

ใส่น้ำตาลกี่กรัมคะ

ทำมัยตีกล้วยยังไงก็ไม่ฟูค่ะ

ใช้เท่าไร

อยากส่งงานครูจัง

แป้งเค้ก ของอะไรอะคะ 📌