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BANHA DE BOI - A Melhor Gordura do Mundo para Cozinhar!

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Quando falamos em fritura, já pensamos no mal que os óleos fazem à nossa saúde. Aquele óleo de cozinha clássico, vendido em supermercados é verdadeiramente um vilão.
Muitos optam pela banha de porco, mas você sabia que o porco é considerada uma carne "suja? O porco é um animal que come de tudo, inclusive lixo e animais mortos.
Por esse motivo, nós aqui em casa decidimos escolher cozinhar com a banha do boi, um produto limpo e altamente nutritivo. ♥

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21 авг 2024

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Комментарии : 476

@topvideosoficial32 7 месяцев назад

Tenho metástase no intestino Delgado e para que nao se alastre e eu consiga terminar meu tratamento em vida o nutrólogo me orientou fazer essa gordura para preparar meus alimentos ja que o óleo vegetal estava prejudicando o intestino grosso também, tava inchando muito a barriga e com dores para dormir, depois de 3 dias ja consigo ir ao banheiro a barriga esta menos inchada, os gases quase nem sinto e ate o refluxo passou! Gratidão, Deus abençoe por compartilhar 🙌

@vempracozinha44 6 месяцев назад

Que bom saber que melhorou, e que ótimo o seu nutrolólogo ter te dado essa dica!

@dreneas1263 5 месяцев назад

essa gordura animal é como se fosse um Band-Aid para sua parede intestinal, é a fibra do ser humano, gordura animal

@fon53k 11 дней назад

Eu curei meu intestino

@thaissanara8319 4 месяца назад

eu jurava que não poderia cozinhar com banha de boi e cair nesse vídeo aqui justamente porque eu tô com uma manta de gordura aqui, estou assistindo e fritando a banha do boi que beleza

@PauloFerreira-wp2it 2 месяца назад

Sou carnívoro há 10 anos. Não como carboidrato. A gordura saturada é fundamental para o nosso organismo. Muito obrigado. Abraço

@lilianagabrielarocha2356 5 месяцев назад

Eu morava no campo, e sempre usávamos asim. Agora fui no açougue e o rapaz me deu 6k de banha de boi, vou derreter para fazer masas para pão e alfajor. Fica uma delícia

@esterbicudo2472 8 месяцев назад

Estou usando a pouco tempo essa banha de boi , pois tenho uma familiar que produz caldos de ossos para comercializar .Toda a banha extraída ela utiliza doa para família e amigos, a banha fica bem amarelinha e quase sem odor nenhum perfeita para preparar arroz , feijão ,carnes até bolos ela mesmo já preparou e não altera em nada o sabor do bolo 😊

@maildesjustina5911 Год назад

Estava procurando sobre gordura de boi, realmente você é a única pessoa que eu saiba que abordou sobre assunto

@marilujesus7544 Год назад

GRANITO DA PONTA DO PEITO DO BOI. VOU VER ESSA GORDURA PARA COZINHAR NOSSOS ALIMENTOS ❤❤❤

@marilujesus7544 Год назад

EU NUNCA TINHA OUVIDO SOBRE A BANHA DE BOI PARA PREPARAR AS REFEIÇÕES ❤❤❤ VALEU!!!!

@marilujesus7544 Год назад

NA PRÓXIMA IDA AO AÇOUGUE IREI COMPRAR O GRANITO DA PONTA DO PEITO DO BOI. ❤❤❤

@aldenizioteixeira3500 Год назад

Eu acho que se cortar os pedaços menores do que o tamanho que você cortou, vai ficar menos tempo no fogo, fantástica sua dica. Vou fazer.

@ALima-bx4rm Год назад

NAO EMBARCO NESSA NEM AMARRADO; ESSAS SOBRAS E O SEBO; E ISSO É MAIS SEBO QUE GORDURA, A INDUSTRIA MALIGNA PRODUZ A ASSASSINA GORDURA HIDROGENADA....QUE AUMENTA O COLESTEROL RUIM, O TRIGLICÉRIDES; A PRESSÃO; A ARTERIOSCLEROSE; AVC E AVCI; E ENFARTES....

@mariahelenafriolileite3350 Год назад

❤, eu corto mais fino os pedaços e depois faço uma farofa com cebola frita e farinha de mandioca e uma delícia.

@julianap2972 7 дней назад

Adorei sua ideia!

@rodrigosiqueira9217 2 месяца назад

Boa dica pra mim que sou acougueiro! Hj msm descartamos uns 30 kg so da gordura pra empresa que faz a coleta

@opulodogatoconnect4943 Год назад

Sugestão: quando começar a dissolver a gordura põe o fogo bem baixo girando ao contrário, evita escurecer a banha, e o tempo é o mesmo.

@emiliadasilvaferreiraferre7973 Год назад

A BÍBLIA fala da gordura. Tudo de bom sem exageros logico

@lauraa7212 10 месяцев назад

Xiiii. ki você acha "a gordura é do Senhor" . ... Será que realmente devemos fazer uso da gordura . Na Bíblia diz comer a carne e a gordura queimada no altar. Bem que gosto de usar gordura.😅❤

@raimundosabino6466 10 месяцев назад

Vou te contar uma história... Em um bairro rural onde vivia meus avós maternos existiu um preconceito sobre minha familia por ingerir a banha de boi, já que somente eles na região usavam essa iguaria. Meu sogro dizia muito que um dia almoçou lá e a comida não descia, já que nessas épocas o forte era gordura de porco. Vi sempre isso como um preconceito, pois meu avô serviu exercito 8 anos como cozinheiro, depois foi viajante comprando cavalos pela Região do sul de Minas, então acho que essa culinária ele trouxe de algum lugar, eu particularmente adoro.

@KASAGOYU121 3 месяца назад

Taylorfobia

@jeffersoncaetanoporto8249 Год назад

OI MEU NOBRE!! ACHEI QUE SÓ EU FIZESSE ISSO NOS DIAS DE HOJE. EU PREFIRO ALTERNAR ENTRE PANELAS,USO DUAS E ASSIM QUE COMEÇA A SAIR A BANHA... SEPARO OS PEDAÇOS QUE AINDA NÃO DISSOLVERAM E COLOCO NA OUTRA PANELA QUENTE. A BANHA DA PRIMEIRA PANELA... ASSIM ESFRIA E EU JÁ JOGO DIRETO EM UM POTE DE VIDRO E VOU ALTERNANDO ELAS. APRENDI COM MINHA VÓ. ABRAÇO.

@terezinhaalves.pereira2864 Год назад

Cozinhar esses pedaços de banha no feijão é uma delícia

@user-be6dm6xi4b 8 месяцев назад

Perfeito,faz tempo que estou usando sebo e melhorou meu colesterol, parabéns pela dica

@luizgomesmartins 11 месяцев назад

Amigo... Quem usa a banha bovina são os Americanos que residem no interior . Essa gordura lá se chama Tallow. Eu faço aqui mas eu mando moer a capa de filé 2x e daí sim derreto. E maravilhosa e vc tá corretíssimo tanto no sabor e nos nutrientes. Eu ainda digo que vale a pena "sacrificar" e tirar toda essa gordura do contra filé derrete lá assar o contra e aí sim passar essa gordura líquida encima do que assar como tradicionalmente Pra quem tem dúvidas sobre o vídeo, faça porque é monstrooooo de boa, eu mesmo dei tchau pra banha do porco

@luizgomesmartins 4 месяца назад

@eufernandoangelo caro Amigo bom dia. O Tallow tradicional e feito da gordura que fica entre as viceras do boi, que só consome grama, pasto tradicional sem a adição de grãos ( que quase sempre transgênicos ). No meu caso eu compro capa de filé ( mais barata ) e mando moer 2 vezes, ponto bom e seu rendimento ( apesar que não há aproveitamento pós processo ) ou quando quero fazer algo mais refinado e tenho dinheiro pra isso, compro o contra filé gordo, mando tirar toda a gordura e mando moer, a quantidade e menor mas infinitamente mais gostosa. Sobre o preço, varia de 28 ( capa ) ou a média de 18 reais ( porque vc tira a banha do contra mas fica com a carne ). Agora assar o contra ( fogo alto e poucos minutos ) e colocar a banha dele derretida e sem igual .

@janainapolettifritsch7733 3 месяца назад

Posso fazer com a gordura do caldo de ossos?

@luizgomesmartins 3 месяца назад

@@janainapolettifritsch7733 Amiga não e a mesma coisa, essa que disse serve para outros preparos , mas essa de boi e totalmente diferente , mas ela é utilizável mas totalmente diferente da citada

@bethsobral 28 дней назад

Começamos a fazer esta semana. Estamos amando aqui. Pedimos pra moer a gordura e fica mais fácil até o preparo. Ficou uma banha super limpinha e homogênea. Obg pelo vídeo.

@olimpiotavares4451 Год назад

Muito bom. Faço frequentemente e recomendo. Dá saúde e evita muitas doenças.

@mariahestelaferreiramelo2195 Год назад

Deus te abençoe, por este vídeo; já comi muita comida preparada com gordura bovina, é realmente muito gostosa ! ( E os torresminhos são uma delícia ) ! Obrigada pelo vídeo ! Deus te abençoe !

@wladimirramos1608 Год назад

Dessa eu não conhecia vou fazer, pensei que era só banha de porco que usava Parabéns 👏

@antonioaugustodelimasimoes2969 Год назад

Eu estava pensando em usar a banha de boi na preparação dos meus alimentos e seu vídeo foi uma ótima e didática sugestão!!Obrigado e ganhou um inscrito!!Adios.

@SCROOGE1111 Год назад

Fat Tallow, nos EUA todo mundo q lida com nutrição sabe das vantagens de usar sebo bovino na culinária. Ótimo vídeo 👏

@miguelrodolfo4668 Год назад

Banha !

@KevinRodrigues1 11 месяцев назад

@@miguelrodolfo4668 não é banha. O termo correto é tallow.

@2000jbcarvalho Год назад

Minha mãe fazia banha e torresmo de boi assim mesmo, comi muita comida feita com essa banha. Vou usar 🙏👍👏

@fernandorubinski9526 Год назад

C quiser fazer banha "extra virgem" d porco ou boi, não frite! Piq + miúdo e cozinhe na pressão. A gordura flutua e vc tira com concha e deixa sfriar... Dá pra usar té pra confeitaria

@SCROOGE1111 Год назад

Explica como, tempo, detalhes?

@luizgomesmartins 4 месяца назад

Caro Amigo, até irei testar sua técnica, apesar que esse processo ( eu acho sem ter certeza ) mas a gordura resultante pode ter traços de água, isso eu acho não sendo crítica pois irei fazer Na fritura a ideia e retirar toda a água, inclusive testo mergulhando um pedaço de papel e ponho fogo, se "estralar" significa deixar mais no fogo até sumir

@wilmartins183 4 месяца назад

Grande dica

@janainapolettifritsch7733 3 месяца назад

M a gordura do caldo de ossos pode fazer tbm?

@patmarre3644 3 месяца назад

Pode me passar a referência que banha bovina protege da poluição eletromagnética?

@cledsonoliveira9078 Год назад

Boa noite amigo. E obrigado por ter feito este vídeo sobre a gordura do boi.

@antoniolucasmelo939 3 месяца назад

Que top, aqui em casa agente sempre assa no forno costela minga, e como ela fica derretendo ela solta muito gordura. Com isso comecamos a guardar e consumir em todos os temperos. Muito top.

@davimaranhao7891 Год назад

Que vídeo legal e direto ao ponto. Muito obrigado!

@kellym.7642 3 месяца назад

Vi a recomendação do uso da banha de boi num vídeo do Rodrigo Polesso e encontrei seu vídeo ensinando como fazer! Obrigada! Eu não conhecia essa alternativa. Certamente deixarei de usar a banha de porco!

@marialauratimoteoleal7419 Год назад

Gostei. Há muitos anos eu guardo a gordura das costelas assadas e preparo carne bovina só com gordura bovina. Amoooooo

@f4v3r0 10 месяцев назад

Um arroz com a gordura da costela é sensacional. Também guardo

@lucianachriz Год назад

Excelente vídeo! Realmente, não encontrei outra pessoa explicando como fazer isso. Muito obrigada!

@fernandolessa2319 Год назад

É deveras bom! Faz alguns anos que uso. Uma dica é moer a gordura para melhor rendimento.

@vanialucia4489 4 месяца назад

É só pedir gordura de boi?

@fernandolessa2319 4 месяца назад

@@vanialucia4489 Peço para cortarem os retalhos de gordura e moerem. A melhor, em minha opinião, é a gordura do peito.

@edsoncarvalho8384 Год назад

Muito obrigado pela dica, gostei muito, valeu.

@natanaelaraujo3950 Год назад

Para fritar ovo muito bom.

@ricardohoshii8276 Год назад

isso é conhecido como beef tallow. existe ainda um processo para verificar se toda a agua foi evaporada queimando essa gordura num papel sem pipocar que é feito tb na extração da banha suina.

@antoniopereira3383 Год назад

Eu uso a banha de porco frito o toucinho e faço a banha mais já usei muito a de boi também muito melhor que o óleo obrigado pelo vídeo amigo

@dicasesolucoes Год назад

Olá meu amigo boa tarde, aqui usamos toucinho para extrair a gordura, é bem melhor do Óleo fica muito bom. Agora aprendi mais uma opção, sem dúvida é bem melhor do que o óleo industrializado, fica bem parecido com o torresmo suíno.

@mariaceciliademetroff143 Год назад

Mais uma dica boa, eu uso a de porco desde que a minha bisavó usava, ela faleceu com 109 anos e nunca fez mau... obrigada pela dica.

@rosanamariaferreira4952 Год назад

Vou comprar para experimentar muito obrigada

@neideaparecida6614 8 месяцев назад

Adorei as dicas. Gratidao❤

@siernandesrocha32 Год назад

SHOW, EU FAÇO ESSA GORDURA, FICA EXCELENTE, QUANDO DONO DE AÇOUGUE DESCOBRI ISSO, O QUILO VAI A 10, 00 REAIS.

@celiandrade6797 Год назад

Nós açougue eu posso encontrar?

@dreneas1263 5 месяцев назад

como vc pede no açougue

@siernandesrocha32 5 месяцев назад

Aqui no Espirito Santo - Es, pedimos ao açougueiro, me vende tantos quilos de PELANCA, no meu caso, eu compro sete quilos por semana, e pago um real no quilo. Tiro um pouco para fazer a banha para meu consumo, e o resto derreto para fazer sabão, depois da banha derretida sobra um torresmo.@@dreneas1263

@pastoralu2873 Год назад

Bem nunca havia visto ! É bem interessante . Aqui uso a de porco , bem melhor que óleo com certeza. Gostei de saber da banha bovina . Parabéns pelo vídeo. ❤❤

@MENTIRICRONEDELTACRON Год назад

Aqui em casa frito pra usar na fabricação de sabões. Quando sobra o torresmo, dou para os cachorros. Mas dificilmente eles comem pq os humanos chegam antes e não sobra.😁🤣🤣🤣🤣

@edileuzasilva5930 8 месяцев назад

Eita glória a Deus

@martalimarolemberg4630 Год назад

Eu saí da bolha e já entendo a farsa da indústria alimentícia, mas por gentileza vc poderia deixar aqui alguma fonte de estudo sobre o consumo dessa banha ? Desde já agradeço,🙏

@harmonianatural4810 Год назад

Google Acadêmico, PubMed.

@ruthvargas3023 Год назад

Na Argentina eles usam muito a graxa (gordura bovina)... Tem a graxa de Pella, que é uma gordura macia, chamam de manteiga se localiza cobrindo os rins do boi/vaca... É muito boa porque tem sabor suave e usam na pastelaria...a outra graxa é dura(sebo)... Os argumentos preparam... Cortam toda a gordura em pedaços pequenos deixam repousar em água gelada escorre e levam a uma panela grande com um pouco de água uma pitada de sal e um pouco de água uma maçã verde em pedaços... E a fogo lento mexer constantemente depois de derretido tirar o torresmo... Esfriar, fica bem branco...as impurezas se acumulam embaixo... Então se raspa...as frituras ficam mais sequinhas... E dura bastante, porque se pode reutilizar...e sempre depois de frio se esquenta só para poder virar e raspar os resíduos que se acumulam no fundo...

@cleciamarkes Год назад

Tem supermercados que ja vendem os pacotes congelados de gordura de boi e eu achei estranho rs agora entendi, mas nunca tinha visto ninguem falar da banha do boi pra cozinhar 😮

@moiseschavesdacostasilva1558 Год назад

Cozinhar ou fritar

@SCROOGE1111 Год назад

Sabe onde vende?

@KevinRodrigues1 11 месяцев назад

sim, realmente existe a venda só da gordura, mas os maiores compradores não compram esse produto para fazer "banha", e sim para adicionar compor o blend de um hamburger, proporcionando mais suculência e sabor ao mesmo.

@arianavalter5763 10 месяцев назад

Que super mercado moça?😮😍

@cleciamarkes 10 месяцев назад

@@arianavalter5763 eu vi no supermercado irmaos gonçalves

@AnaliceFerreira-pk6mr 2 месяца назад

Eu amo! Fiz esses dias está na geladeira tambem uso óleo de coco

@rosangelaferreira110 Год назад

Banha da maçã do peito com um pouco de carne e fazer torresmo . É ótimo!

@ailtoncardoso2263 Год назад

O sistema fez com que o povo comecem óleos para vender remédios .

@washingtonribeiro5432 Год назад

Pura verdade

@davisoares1295 11 месяцев назад

Falta de oleo devido as guerras. Foi isso. Mas o oleo vegetal é pior q o oleo animal.

@diego6751 11 месяцев назад

Exato!

@mariarodrigues2934 7 месяцев назад

EXATAMENTE

@dreneas1263 5 месяцев назад

fato

@dalva1419 Год назад

Sinceramente eu não fazia nem idéia, uso a de porco e adoro, vou procurar!

@willianantonio6457 Год назад

Essa gordura é bem tradicional principalmente na argentina, grasa vacuna. Uso bastante pra receitas de massa.valeu!

@marciaFerreira-ur7pt Год назад

Eu só uso banha de boi e o torresmo fica mesmo uma delícia 😋

@cesarsantos473 Год назад

Banha do boi é mesmo cebo de boi ou é outra coisa?

@marciaFerreira-ur7pt Год назад

@@cesarsantos473 uns falam banha outros sebo, mas se for feito do jeito que está no vídeo tanto faz o nome 😉

@mariasa8610 Год назад

@@cesarsantos473eu também queria saber?

@deyseassuncao584 9 месяцев назад

Vim pra pesquisar porque meu marido “Ingles” só usa essa gordura, e quer que eu cozinhe com ela pro nosso filho de 1 ano. Eu vim realmente ver se é saudável, só achei coisas boas sobre essa gordura. Confesso que achei ela muito grossa. E interessante como ela fica branca depois de fria. 😊

@KASAGOYU121 3 месяца назад

Isso é o básico do básico 🤭

@ikki161841 2 месяца назад

@deyseassuncao584 Qual parte do boi está usando? pq geralmente tem que ver se é sebo ou gordura.

@robercipereira9022 Год назад

Isso que eu tava procurando, perfeito, parabéns

@vempracozinha44 Год назад

Espero ter ajudado!

@danielfernandes149 Год назад

@@vempracozinha44 e banha é da ponta de peito o do contra filé

@asportasdacidade7942 Год назад

Procurei a uns meses atrás estas informações e não tinha conseguido, obrigado pelo vídeo

@claesiasenna9857 Год назад

Na minha infância minha mãe ,avó e todas só usava banha de boi que se conhecia pelo nome de sebo

@iolandafreire4315 Год назад

Quando morava na roça eu fazia metade de boi e metade de porco eu amava o sabor e maravilhoso

@cidaaraujo718 Год назад

Nossa q maravilha , não sabia q a banha do boi 🐂 é saudavel

@mariaelietedeoliveiraeliet3035 Год назад

Nem eu

@techlib4977 Год назад

É melhor perguntar ao médico d preferência nutricionista

@dreneas1263 5 месяцев назад

médico nao sabe de nada@@techlib4977

@rosanimariamallmann99 Год назад

Obrigada , já estava pensando em usar mas achava que ia prejudicar minha saúde. Agora vou fazer...

@PatriciaSantos-tv1bo Год назад

Amei esse muito satisfatório 🙏 vou fazer 😊❤ gratidão

@dilongecapoeira6563 21 день назад

Muito Bom! Gordura Boa.. e na Panela de Cerâmica, aí sim.

@divinaaparecidadecarvalho-642 Год назад

Ganhou mais um inscrito . Quando pequena gostava da banha d boi n arroz

@vempracozinha44 Год назад

Oi obrigada por se inscrever no canal, a banha de boi realmente deixa tudo muito saboroso. E saudável!

@simpliciamarcedo3498 10 месяцев назад

Hum mim deu água na boca

@R0DNEY. Год назад

Excelente dica. Eu acho mais saudável o óleo de coco pra tudo, mas eventualmente o preço pode ser um empecilho, principalmente para frituras como pastéis, mandioca, batatas, etc. Vou procurar no açougue aqui perto. Concordo que a banha do porco tem problemas nutricionais como parasitas, a própria industrialização e até questões religiosas. Só não concordo com o uso de panelas revestidas com teflon para o processo. Valeu. 👏💪

@vempracozinha44 Год назад

Sim o óleo de coco é uma boa opção mas a banha, além de aguentar uma temperatura maior, deixa os alimentos mais gostosos, pois o óleo de coco tem um sabor muito marcante. E sobre o teflon você está certíssimo. Essa banha foi feita em panela 100% de cerâmica, que são atóxicas. 🙂

@SILMOHR Год назад

também tenho essa curiosidade, porque ninguém utiliza a banha bovina ? gostaria de saber de onde, quais as fontes que vc descobriu informações que essa gordura é saudável e pode ser usada no consumo humano porque também não encontrei nada na net, agradeço se puder informar sua fonte, abraço.

@MrSilenemiranda Год назад

Canal do Rodrigo Polesso, ele fala tudo na lata e sem balelas kkk...lá vc encontra alimentação forte! Estou emagrecendo com saúde e sem passar fome.

@mariamarinho5660 Год назад

Uso banha do boi(sebo) pra fazer sabão

@rosangelaferreira110 Год назад

Amo arroz branco feito não banha do boi e feito com limão 🎉

@zeliadeoliveira156 3 месяца назад

Muito bom 👍

@abibliafalada-inlustrada Год назад

Muito bom, faço a quase dez anos só cozinho com está graça ou sebo ....nunca tinha visto na internet ❤

@cleusamendes902 Год назад

Eu nem sabia que boi tinha banha, sempre joguei pq diziam fazer mal😮

@dionisiocelsodefigueiredon2771 Год назад

Gordura é uma coisa, sebo é outra. Cuidado.

@vandabolzanigask1289 Год назад

Aqui na Inglaterra tem em bloco (como manteiga) no mercado pra vender. Eu bato a gordura até ficar cremosa adiciono essência de baunilha e congelo. Um ótimo snack pra quem quer reduzir carboidratos.

@washingtonribeiro5432 Год назад

😲 Deve ficar muito bom

@vempracozinha44 Год назад

Interessante.

@SuzanadeJesus 6 месяцев назад

Vc põe açúcar? Como vc faz pra Bater, derrete e bate no liquidificador?

@claytonbomtempo5081 5 месяцев назад

?????? Bela pergunta

@gonsalvesoffroad Год назад

Muito bom!

@joaomariadossantos1204 Год назад

Comia banha de boi quando eu era criança, hoje uso banha de porco mas vou fazer banha de boi. Obrigado

@dulcineavaldetesantos5447 Год назад

Porque vc não moí a gordura e depois frita? Será vem mais rápido.ppnha um pouco de água pra cobrir a banha, vá mexendo pra banha ir cozinhando e fritando, ao mesmo tempo. Depois da banha frita, vc exprime no espremedor de batata e aproveita p bagaço para fazer pão, fazer farofa, feijão tropeiro, refogar com couve fina , comer com angu, e usar o bagaço do torresmo de várias formas. Em tudo que for usado fica uma delicia. Use e abuse!!!

@nania222222 10 месяцев назад

Explica por que precisa da água? Se fizer um video melhor ainda😉

@miriamfatimapereirasantos4735 11 месяцев назад

Estava procurando por gordura de boi. Maravilha. Muito obrigado.

@MarciaGomes-rj4pn Год назад

Obrigada pela receita vou fazer gostei toppp

@jacqueramazzotte1724 24 дня назад

Obrigada pela dica! Top! Queria saber sobre a validade!

@luziasilva3441 Год назад

Eu conheço por cebo a gordura do boi Realmente deicha um bom sabor porém Vc sente quando usa ela gruda nos lábios porq endurece mt rápido

@fabiolaurindo6127 Год назад

Asso a costela com uma boa parte de gordura no bafo e depois ponho na pressão e uso a gordura que derrete 😋..fica top demais ❤️

@mauriciobaisso7439 Год назад

é mas a gordura d vaca é diferente da banha é amarela quando solidifica.

@jorgeorlando6781 Год назад

Muito bom! Eu também gosto de usar a gordura da costela. O torresminho é muito bom, á pra colocar na farofa.

@urubuvoador 6 месяцев назад

Excelente eu tava procurando sobre isso há muito tempo, vou fazer no fogão a lenha e aviso se der certo, procura receita para caldo de carne tb

@simonefernandes--7379 Год назад

Muito bom gostei obgd pela dica.

@vempracozinha44 Год назад

Que bom que gostou

@ronaldknot 10 дней назад

Ótima dica, quanto tempo posso guardar essa banha na geladeira e quando usar na panela posso deixar quantos dias?

@nilsondasilva859 Год назад

Adorei vou fazer também ❤

@neca1074 Год назад

Eu compro pra fazer sabão caseiro eu não tenho coragem de usar boa sorte pra vocês continuo com minha banha de porco a muito anos e não tenho colesterol

@rogerionunesrodrigues124 Год назад

Colesterol não é gordura e é produzido a partir do açúcar.

@dreneas1263 5 месяцев назад

ué, vc usa banho de porco e ta falando da banha de boi. A de boi é mais saudável pq é um ruminante

@grautupatu Год назад

E é uma delícia de banha já provei e recomendo😅👍🏼👏👏👏👏

@reginamaria3077 Год назад

Bom dia sou diabética e colesterol alto as duas banhas São boas

@marlenesantana5548 Год назад

Vou fazer amei o vídeo

@beatrizmoraes6292 Год назад

o segredo para derreter até o final é cortar a banha em cubos menores, bem pequenos. Não sabia que eles vendem essa banha no açougue, nunca ouvi fala. eu sempre compro de porco. Eu costumo aproveitar a gordura que fica na panela, do cozimento da carne do boi. uso para cozinhar.

@celsocarvalho9142 Год назад

Na Argentina é vendida em supermercado...

@ramonfelipedejesus7562 Год назад

Eu vou no açougue e peço o granito da ponta de peito é a gordura mais saborosa do boi . eu toda semana faço isso e fica uma delícia.

@fernandolessa2319 Год назад

É a melhor. Fica mais amarela e é mais macia.

@solangeconceicao9593 Год назад

Que maravilha!! Amei sua dica, vou passar a comprar a banha do boi e fazer em casa, com certeza não faz mal, se a do porco não faz mal, esse fam mam nenhum, e eu amo o sabor.

@salomeorozco3081 Год назад

Fantástico!!!🎉🎉🎉

@ursulasconfeitaria_ Месяц назад

Topp, era o q eu estava procurando 😊

@sirleimota5879 2 дня назад

Só cozinho com banha de porco ( faço na Airfryer) mais rápido e fica clarinha

@thaliziapedrosa402 6 дней назад

Protege contra as frequências eletromagnéticas de qual forma? Ao consumirmos essa gordura? Outra pergunta, para usar o tallow no corpo seria a mesma forma de fazer?

@cristianosil2586 Год назад

Gostei da dica além de ser mais saudável tem a vantagem de render muito mais que óleo de cozinha e ser mais barato ainda

@jailsonsilvaoliveira408 9 дней назад

Muito bom

@flordiamanti5323 Год назад

Aí acabei de comer aqui kkksss muito.saborosa crocante

@vempracozinha44 Год назад

Muito boa mesmo! E super saudável :)

@vemmagrelacomigosantos7342 6 месяцев назад

Uma dica na AirFryer tira mais fácil e rápido

Год назад

Muito obrigada! Acabei de fazer!

@Bufalos13 2 года назад

Concordo com você .

@pedroluizsouzapinto1980 5 месяцев назад

pedir já moído ou passar no processador pra mim é melhor. facilita muito o processo.

@leocarvalho8788 Месяц назад

Gordura natural é vida!

@marlenesantana5548 Год назад

Nossa muito bom esse vídeo sobre a banha do boi só tem do porco ne

@washingtonribeiro5432 Год назад

Bacana 😃 Eu tenho usado bastante 😊 Mas torresmo não me atrevo a fazer não , fui fazer uma vez e tem gordura na parede/teto e chão até hoje kkkkkkkk Obg pela dica