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Barbacoa de Labio! | El Viejito todo a la parrilla 

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Hola Viejitos! les comparto en este video una receta de barbacoa de Labio, también se puede hacer con cachete , pescuezo y lengua de res
Se puede hacer al carbón solo que a fuego indirecto
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Este canal fue creado para enseñarles nuevas recetas y sobre todo que sean fáciles de realizar , darles nuevas ideas , la mayoría de las recetas serán a la parrilla pero también les enseñaré algunas recetas en las que no se necesita la parrilla, estaré siendo constante en mis redes sociales para que también me sigan!
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Опубликовано:

 

1 дек 2020

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Комментарии : 106   
@taniaelias8021
@taniaelias8021 Год назад
Asta que encontré una receta sin tanto rollo muchas Gracias en proseso está 😊
Год назад
Muchas gracias Tania Elias , simple pero deliciosa ya verás , saludos 👋👋👋👋
@rosariodiaz4399
@rosariodiaz4399 3 года назад
Hay amigo lo mejor de lo mejor todo un manjar , para mi en taquilla con tortillas a vapor. 😋
3 года назад
Gracias Rosario por seguirnos y por tu comentario, saludos 👋👋👋
@mejitanito
@mejitanito 3 года назад
que rica se ve esta receta y sobre todo. sensilla..... el secreto esta en el tiempo que se deja cocinando.... saludos. desde washington dc...
3 года назад
Así es mi estimado , la lenta cocción es un gran aliado para grandes sabores y suavidad , gracias por seguirnos y continuaremos compartiendo más recetas e ideas , saludos 👋👋👋👋
@mejitanito
@mejitanito 3 года назад
@ yo vendo tacos de cansta por aca. y estoy buscando nuevas recetas.. solo vendo chicharron prensado.. papa con chorizo. frijoles.. me falta algo mas.. bueno solo es un comentario. ya que se ve que sabe cocinar y por eso me atrevo a preguntarle.. gracias
3 года назад
@@mejitanito los tacos de chiles jalapeños rellenos de queso lampreados en taco de harina con frijoles son un éxito, pruébalos para vender 👋
@mejitanito
@mejitanito 3 года назад
@ que bien.. aga esa receta para mirar como lo hace... suena bien
3 года назад
@@mejitanito claro , pronto la subiré 👍👍👍
@elenagarcialua2486
@elenagarcialua2486 Год назад
Gracias por tan sabrosa barbacoa Dios lo bendiga
Год назад
Gracias a ti Elena por seguirme , espero te gustes más recetas de mi canal , saludos 👋👋👋👋👋👋
@yolandablanco2266
@yolandablanco2266 Год назад
Se ve deliciosa gracias por compartir y a prepararla a ver cómo queda
Год назад
Te va a encantar ya verás Yolanda , saludos 👋👋👋👋
@lauracadena6460
@lauracadena6460 3 года назад
Muchas gracias por compartir, se ve delicioso 😋!!!!
3 года назад
Ojalá puedas Pruobar esta receta , está deliciosa, gracias por vernos y comparte , gracias 👋👋👋👋
@miguelangelhermidacampos3676
@miguelangelhermidacampos3676 2 года назад
Algunas veces la cocine cuando vivi en el norte alla por chihuahua muy ricos los taquitos de barbacoa 😋😋😋
2 года назад
Mike así es son muy deliciosos los tacos de barbacoa y en tortilla de harina ni los cuento 🤣🤣🤣 saludos mi estimado 👋👋👋
@enriquegomez4224
@enriquegomez4224 2 года назад
Aquí en CD Juárez la llamamos barbacoa y la comemos en tacos salsa cebolla y cilantro en burritos y en tortas preparadas con todo
2 года назад
Enrique Gomez si las he probado en tortas y quedan muy bien, gracias por el comentario y por seguirme , saludos hasta CD JUAREZ desde Monterrey Nuevo León 👋👋👋
@MIRIAM-mm6wh
@MIRIAM-mm6wh Год назад
Arriba Juárez!!!
@ofeliarodriguez2827
@ofeliarodriguez2827 2 месяца назад
Deme la receta de la salsa porfa
@eduardorubio8847
@eduardorubio8847 2 года назад
Ya lo hice y si está sabroso raza si le dió al clavo
2 года назад
Hola Eduardo qué bueno que te gusto , comparto con mucho gusto mis recetas y espero te gusten todos , saludos 👋👋👋👋
@tanialozano2655
@tanialozano2655 2 года назад
Ya quiero intentar esta receta, muchas gracias por compartir 😊
2 года назад
Gracias a ti Tania por seguirnos, suscríbete y comparte para llegar a más personas , saludos 👋👋👋
@marianislopez762
@marianislopez762 2 года назад
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@olgaluciahinestrosa2372
@olgaluciahinestrosa2372 Год назад
Gracias ❤️es el único video que enseñan como limpiar la carne,hace mucho no la cómo,mañana la quiero preparar con frijoles ⭐🌹👏es muy deliciosa,en Colombia es la famosa pelanga,que va acompañada de yuca,papá,verduras, 🙋⭐
Год назад
Muchas gracias Olga por tus comentarios, que disfrutes esa pelanga , saludos 👋👋👋👋
@aranzageraldinegonzalezgon7481
@aranzageraldinegonzalezgon7481 2 года назад
Excelente receta
2 года назад
Muchas gracias Aranza , te invito a ver las demás recetas que te gustarán , saludos 👋👋👋👋
@robertodimas5663
@robertodimas5663 8 месяцев назад
Vamos a hacer esta receta.
8 месяцев назад
Te gustará Roberto , saludos !!!👋
@audeliavaldez9301
@audeliavaldez9301 3 года назад
Lo voy hacer haber k tal me keda me encanta. La barbacoa con tortillita de harína
3 года назад
Audelia pruébala con la tortilla de harina pero tostada te va a encantar, gracias por ver mi canal y te mando saludos 👋👋👋
@MOLOTONO
@MOLOTONO Год назад
El caldo no lo utilizas?. Gracias se ve muy rico todo
Год назад
En esta receta no pero si después le agregas algo de verduras y arroz te sirve de consomé con mucho sabor , saludos y gracias por ver mis recetas , saludos 👋👋👋
@MOLOTONO
@MOLOTONO Год назад
Gracias por su respuesta
@nellydeanda8090
@nellydeanda8090 3 года назад
Q rica barbacoa se me antojo deliciosa 😘
3 года назад
Nelly te pido que la prepares en casa y pruébala en una tostada de maíz o de harina, te gustará , de qué parte nos vez ?
@estermorales6413
@estermorales6413 2 года назад
Mmm que delicioso 👌🌻🙌🏻
2 года назад
Ester muchas gracias, te invito a ver las demás recetas, espero te gusten , saludos 👋👋👋👋
@DAVIDGOMEZ-ys5to
@DAVIDGOMEZ-ys5to 2 месяца назад
Pues manos a la obra próximamente a vender barbacoa gracias y saludos
2 месяца назад
@@DAVIDGOMEZ-ys5to saludos 👋
@danielaobregonjaramillo5243
@danielaobregonjaramillo5243 2 года назад
En caso de no tener la olla de coccion lenta, se podria en una vaporera normal a fuego lento o como seria ? me gusto mucho tu receta
2 года назад
Hola Daniela así es , incluso te dejo otro video donde la hago en una vaporera , gracias por seguirnos y saludos 👋👋👋 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-X_jVZZcyWbk.html
@marciarocha3835
@marciarocha3835 Год назад
La olla de lenta cocion son las famosas ollas huevonas yo las confundo yo la uso para el queso amarillo
@pinkasia0918
@pinkasia0918 4 месяца назад
Wow.
@JoseAngel-eu3gk
@JoseAngel-eu3gk Год назад
Excelente
@andresmauro971
@andresmauro971 Год назад
Disculpa amigo cuando es al vapor también lleva arriba del nivel el agua???
Год назад
Hola Andrés , si es a vapor solo debe llegarle a la carne el vapor , no debe ir tapada con agua , saludos 👋👋👋👋
@josegastelum163
@josegastelum163 3 года назад
Lo voy hacer aver que tal
3 года назад
Es una delicia, ya verás 😋 saludos 👋👋👋
@EstebanTF2001
@EstebanTF2001 3 года назад
Muy buen video
3 года назад
A la orden , visitas los demás videos , en todos doy tips para facilitar las recetas 👍👍👍
@EstebanTF2001
@EstebanTF2001 3 года назад
@ aprovechando que estas activo mi amigo, la planeo hacer en estufa a flama baja, pero Tengo la opción de comprarla congelada ¿Espero a que se descongele completamente? la echo a la olla con agua de acuerdo a la porción de labio junto con laurel y sal, y ¿por cuanto tiempo? Espero que puedas resolver mis dudas, de antemano muchas gracias
3 года назад
@@EstebanTF2001 excelente, buen provecho 😋
3 года назад
@@EstebanTF2001 hola si debe estar completamente descongelada y en la estufa debe ser 1:30 por nada kilo , buen provecho 😋
3 года назад
1 hora con 30 minutos por cada kilo 👍👍
@gabrielamedinagaytan7463
@gabrielamedinagaytan7463 3 года назад
Hola buen provecho no pues que delicia una pregunta donde consigues la carne saludos
3 года назад
Yo recomiendo delicarnes pero también puede ser gm súper carnes, a probarla !
@gabrielamedinagaytan7463
@gabrielamedinagaytan7463 3 года назад
Muchas gracias resibe muchas bendiciones para ti y tu familia y si a disfrutar esa rica barbacoa🤗
@erayovalleruiz8369
@erayovalleruiz8369 2 месяца назад
se puede hervir en la estufa sin necesidad de esa olla o vaporera
@azabachef3
@azabachef3 2 года назад
Buen provecho. ¿ dónde compraste el labio?
2 года назад
Hola José lo compre en una carnicería que se llama Delicarnes, saludos y gracias por seguirnos 👋👋👋
@used_.
@used_. 3 года назад
Que delicia. Gracias por el vídeo, nada más rico que una carnita de labio. Es una pena que en la actualidad se este perdiendo el consumo de este gran alimento
3 года назад
Así es , es una carne muy suave y deliciosa, gracias por seguirnos y saludos 👋👋👋
@sincontextov505
@sincontextov505 2 года назад
Pues donde vives en Monterrey nuevo León es ritual de domingos en la mañana y cualquier día de la semana
@RoCA_92
@RoCA_92 11 месяцев назад
​@@sincontextov505y con tortillas calientes recién salidas mmmm..🤤🤤
@joseelpidioalcocervillanue3970
Muchos se brincan la lavada y eso le da ese color negriso por la sangre te quedo conmadre
Год назад
Muchas gracias Jose , si es muy importante lavar la carne , saludos y gracias 👋👋👋👋
@joseelpidioalcocervillanue3970
@ si este próximo domingo le hago fiesta a My niña y voy a comprar barbacoa de labio. Espero no dure mucho la cocción ya que talvez no sea de novillo
@pablodns
@pablodns 7 дней назад
Me quedo muy dura, a que se debe? La cocí a fuego medio por 2 horas en una vaporera, el agua la cubrió casi toda
7 дней назад
@@pablodns depende de varias cosas , si la carne estaba muy fría cuando inició , o el tipo de carne, yo siempre lo acostumbro toda la noche en una olla de eléctrica de lento cocción, prueba nuevamente pero con el doble de tiempo y saldrá bien , saludos
@sincontextov505
@sincontextov505 2 года назад
Así se pide en la carnicería?
2 года назад
Hola Lorena se pide labio de res y literal es el labio , es muy deliciosa, pruébala , gracias por vernos y suscríbete 👋👋👋👋👋
@juanfranciscoviramontes5058
@juanfranciscoviramontes5058 3 года назад
No le.pusiste ajo ala barbacoa ?
3 года назад
No amigo,pruébala así y verás que no le falta 😋😋😋👋👋👋
@hermelindadiaz6387
@hermelindadiaz6387 6 месяцев назад
😮😮😮😮😮. Solo hojas de laurel para barbacoa?????
6 месяцев назад
Y sal de grano grueso y en lento cocimiento , pruébala y verás que delicia , saludos 👋
@deisylaracruz6710
@deisylaracruz6710 6 месяцев назад
De que manera más se le dice a esa parte de la vaca por acá no la e podido conseguir con ese nombre
6 месяцев назад
Hola Deisy , de hecho es el labio de la res , tal cual , así pídelo en la carnicería de tu preferencia, saludos 👋
@juanguzman4690
@juanguzman4690 9 месяцев назад
Ojo
@Lechitatibia69
@Lechitatibia69 4 месяца назад
Es mejor sopleteada con un soplete queda mejor
@juanguzman4690
@juanguzman4690 9 месяцев назад
Como la muestras hervida. Se queda el sabor en la agua. Como. Debe aser es a puro vapor. Ojo
@helenaalarcon8189
@helenaalarcon8189 2 года назад
Labios de qué ? 😳
2 года назад
Hola Helena , son labios de Res , pruébala , saludos y gracias por seguirnos 👋👋👋👋
@FidelCabrera-g5l
@FidelCabrera-g5l 11 месяцев назад
Como 10 horas vdd mas o menos
11 месяцев назад
Si es , saludos 👋👋👋
@vilmaorellana4283
@vilmaorellana4283 8 месяцев назад
Cómo le quito el pelo que tiene los labios de vaca?
8 месяцев назад
Hola Vilma cuando ya esté el labio se lo jalas con unas pinzas o tenedor como lo muestro en el video , saludos 👋
@ismaelfranco2727
@ismaelfranco2727 3 года назад
No no no no como en aluminio para eso es el comal no manches
@eduardorubio8847
@eduardorubio8847 2 года назад
El comal limpio para calentar las tortillas 😝
@eli_van8799
@eli_van8799 Год назад
No pasa nada, es solo para no ensuciar y en algunos casos agarra mas el sabor 🙄
@lio630
@lio630 3 месяца назад
Precisamente para no manchar el comal. ¡no manches tú!
@paulquinter2785
@paulquinter2785 Месяц назад
Tirando un montón de agua para lavarla. Esa agua se debería reciclar y ni tirarla. Que mal.
@ramirodavila9861
@ramirodavila9861 2 года назад
Excelente
2 года назад
Muchas gracias, te invito a ver las demás recetas, saludos 👋👋👋