"Barracuda mousse wrapped in black cabbage" 黒キャベツで包んだ【本カマスのムース】 

今回はレストラン仕様の動画になっております🤗
旬の食材を掛け合わせた前菜です。今しか味わえない旬を皿に表現しました✨次回の動画では、この前菜に合うソースのご紹介となる二部構成で完結します。次回も相当エッジの効いたソースに仕上がっておりますので、ご期待ください！
"This time, we have a restaurant-style video. It's an appetizer combining seasonal ingredients. We've captured the flavors that can only be tasted now on the plate. In the next video, it will be a two-part series featuring the introduction of a sauce that complements this appetizer. The sauce in the next video will also have a significant edge, so please look forward to it."
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#カマスのムース #mousse