Assalamualaikum..
Salah satu TIPS kukis renyah dari tehnik panggangnya ya moms…
Panggang dg suhu rendah dan lama akan membuat cookies matang sampai dalam dan kering, sehingga menghasilkan kukis yg renyah..
Panggang pakai Oven @idealifeonline_ IL-335 kapasitas 35 liter, dg suhu 130-140°c (sesuaikan dg oven masing2 ya tiap oven beda2 tingkatan pnasnya ) api atas bawah selama 50 menit sudah matang sempurna 😍👍🏻
KUKIS KACANG
@dapoererna
Bahan :
150 gr selai kacang
100 gr mentega
100 ml minyak
90 gr gula halus
280 gr terigu protein rendah di sangrai dinginkan
1/4 sdt vanily
Kocok mentega dg wisk sampai rata masukkan minyak aduk kembali, lalu masukkan selai kacang aduk rata
Masukkan terigu & vanili aduk pake kayu ato spatula lalu cetak.. oles dg kuning telur tabur kacang atau almond slice.. panggang di suhu kurleb 120-130°c api atas bawah selama 50-60 menit angkat dinginkan masukkan toples
#kuekering #kuekacang_dapoererna #kukiskacang_dapoererna #peanutbuttercookies #resepidealife #idealiferesep #kuelebaran #kuekeringlebaran #resepkuekacang #resepkukiskacang #cookieskacang
15 сен 2024
